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1.

发明公开
壳聚糖微球固定化木瓜蛋白酶的制备无效

公开(公告)号：CN1285403A

公开(公告)日：2001-02-28

申请号：CN00117351.0

申请日：2000-08-11

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 李红 , 徐凤彩 , 王炜军

IPC: C12N11/10

Abstract: 本发明是涉及壳聚糖微球固定化木瓜蛋白酶的制备。以壳聚糖为原料制备壳聚糖微球,将壳聚糖微球加入木瓜蛋白酶溶液中,经吸附－交联得到壳聚糖微球固定化酶。本发明所得的产品具有性状均一、表面积大及酶活力回收率高等特点,对开发壳聚糖及及木瓜蛋白酶具有积极意义。

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