公开(公告)号：CN112666111A

公开(公告)日：2021-04-16

申请号：CN202011403059.7

申请日：2020-12-02

Applicant: 华中农业大学

Inventor： 张淑君 ,  王海童 ,  南良康 ,  罗雪路 ,  杜超 ,  张依 ,  上官爱哨 ,  孙玉梅 ,  丁凤玲 ,  王金玉 ,  陈曦 ,  孙亿

IPC: G01N21/3577 ,  G01N1/44 ,  G06K9/62 ,  G06N3/08

Abstract: 本发明属于奶品分析领域，具体涉及奶牛奶与马奶的快速鉴别方法。与中红外光谱分析有关。本发明的步骤为：1)取新鲜马奶和奶牛奶样品；2)在中红光谱范围内，对样品进行扫描，获得中红外光谱数据；3)对原始中红外光谱进行预处理，去除异常值；4)将预处理后的数据集按照分层抽样的原则划分为训练集和测试集；5)对训练集进行降维处理，以提高模型训练速度；6)在训练集上，使用最近邻等算法，通过10折交叉验证建立区分马奶和奶牛奶的模型，使用准确性、特异性、灵敏度和AUC对模型进行评估和筛选；7)预估最优模型的泛化性能。