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公开(公告)号:CN118638352A
公开(公告)日:2024-09-13
申请号:CN202410900525.4
申请日:2024-07-05
Applicant: 北京市农林科学院
Abstract: 本发明涉及复合材料技术领域,尤其涉及一种多糖保鲜膜及其制备方法和应用。本发明所述多糖保鲜膜具有优异的防紫外线、抗菌和生物可降解性,增强了常温下草莓的防腐效果和风味,为草莓保鲜提供一种环保的活性包装组合,在食品工业中具有重要的潜在应用价值。
公开(公告)号:CN118638352A
公开(公告)日:2024-09-13
申请号:CN202410900525.4
申请日:2024-07-05
Applicant: 北京市农林科学院
Abstract: 本发明涉及复合材料技术领域,尤其涉及一种多糖保鲜膜及其制备方法和应用。本发明所述多糖保鲜膜具有优异的防紫外线、抗菌和生物可降解性,增强了常温下草莓的防腐效果和风味,为草莓保鲜提供一种环保的活性包装组合,在食品工业中具有重要的潜在应用价值。