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发明公开
监测油籽中霉菌生长的方法与系统审中-实审

公开(公告)号：CN116593617A

公开(公告)日：2023-08-15

申请号：CN202310689361.0

申请日：2023-06-12

Applicant: 北京工商大学

Inventor： 刘泽龙 , 王菲 , 左敏 , 王静

IPC: G01N30/02 , G01N30/60 , G01N30/72 , G01N27/64

Abstract: 本发明公开了监测油籽中霉菌生长的方法，其特征在于，包括：对油籽样品的挥发性化合物进行检测分析，获取所述挥发性化合物的组成；判断所述挥发性化合物中是否含有特征挥发性化合物，若含有，则判定所述油籽样品中可能存在霉菌污染，其中，所述特征挥发性化合物为异戊烷、4‑羟基‑4‑甲基‑2‑戊酮、2‑甲基1‑丁醇、1‑戊醇、1‑己醇、二叔丁基过氧化物和2‑戊基呋喃中的一种或几种。以及，监测油籽中霉菌生长的系统。本发明具有可以更加准确、灵敏地对油籽储藏过程中产毒霉菌的生长进行监测等优点。

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