高效番茄红素食用油产品及制备方法

    公开(公告)号:CN102934702A

    公开(公告)日:2013-02-20

    申请号:CN201210516713.4

    申请日:2012-12-06

    申请人: 刘道鸣 刘泉

    发明人: 刘道鸣 刘泉

    IPC分类号: A23D7/04 A23D9/04

    摘要: 本发明《高效番茄红素食用油产品及制备方法》属食用油脂技术领域,产品是由高含量顺式异构体番茄红素和食用油、维生素E组成,是一种顺式异构体番茄红素含量高的天然番茄红素食用油。由于天然番茄红素中90%以上是全反式异构体,顺式异构体含量很少。但是易于人体吸收而且在人体内发挥生理功效的是顺式异构体。本发明的高效番茄红素食用油产品采用特殊的处理技术,使天然番茄红素中的全反式异构体转化为顺式异构体,大幅提高天然番茄红素中的顺式异构体含量,制成高含量顺式异构体番茄红素食用油,有效地提高了番茄红素的吸收度和增强免疫力、防癌抗癌、保护心脑血管、抗衰老等生理功效,是用于烹饪菜肴的高品质食用油。

    抗氧化食用油
    2.
    发明授权

    公开(公告)号:CN102934704B

    公开(公告)日:2015-06-10

    申请号:CN201210402701.9

    申请日:2012-10-22

    申请人: 刘道鸣 刘泉

    发明人: 刘道鸣 刘泉

    IPC分类号: A23D9/013

    摘要: 本《抗氧化食用油》是以番茄红素、虾青素等天然抗氧化营养素配伍的功能性食用油,克服了单一番茄红表的缺陷,更强化了抗氧化和清除人体内自由基的保健功能,因此,对于与自由基有关的疾病和损伤都有极好的防抗作用,如提高免疫力、抗辐射、防癌抗癌、保护心脑血管、保护皮肤、抗衰老等。本《抗氧化食用油》不含有任何化学抗氧剂,免除了化学抗氧剂对人体健康的不利影响,提高了食用油的质量和安全性。本《抗氧化食用油》是专为烹饪炒菜设计的功能性食用油,用本《抗氧化食用油》烹炒菜肴不仅可获得食用油的营养,而且还可获得提高免疫力、保护心脑血管、抗衰老等保健功能,是烹调用油的最佳选择。

    抗氧化食用油
    3.
    发明公开

    公开(公告)号:CN102934704A

    公开(公告)日:2013-02-20

    申请号:CN201210402701.9

    申请日:2012-10-22

    申请人: 刘道鸣 刘泉

    发明人: 刘道鸣 刘泉

    IPC分类号: A23D9/013

    摘要: 本发明抗氧化食用油是以番茄红素、虾青素等天然抗氧化营养素配伍的功能性食用油,克服了单一番茄红表的缺陷,更强化了抗氧化和清除人体内自由基的保健功能,因此,对于与自由基有关的疾病和损伤都有极好的防抗作用,如提高免疫力、抗辐射、防癌抗癌、保护心脑血管、保护皮肤、抗衰老等。本发明不含有任何化学抗氧剂,免除了化学抗氧剂对人体健康的不利影响,提高了食用油的质量和安全性。本发明是专为烹饪炒菜设计的功能性食用油,用本发明烹炒菜肴不仅可获得食用油的营养,而且还可获得提高免疫力、保护心脑血管、抗衰老等保健功能,是烹调用油的最佳选择。

    一种具有保护眼视力功能的食用油

    公开(公告)号:CN101999477A

    公开(公告)日:2011-04-06

    申请号:CN201010556745.8

    申请日:2010-11-24

    申请人: 刘道鸣 刘泉

    发明人: 刘道鸣 刘泉

    IPC分类号: A23D9/04 A23D7/04

    摘要: 一种具有保护眼视力功能的食用油是以科学的配伍方法,以叶黄素为主要功能成分和食用油充分融合而成的功能性食用油。研究表明叶黄素是眼视网膜黄斑不可缺失的主要组成物质,最重要的眼营养素。可有效地预防眼光损伤、近视、玻璃体浑浊(飞蚊症)、视疲劳及白内障、青光眼、老年性视网膜黄斑退化引起的视力下降等眼疾。本食用油可用于烹饪、凉拌菜肴,不仅可获得食用油的营养成分,同时还具有保护眼视力功能,是膳食用油的最佳选择。

    功能型稻米油(米糠油)
    5.
    发明公开

    公开(公告)号:CN102160580A

    公开(公告)日:2011-08-24

    申请号:CN201110057151.7

    申请日:2011-03-10

    申请人: 刘道鸣 刘泉

    发明人: 刘道鸣 刘泉

    IPC分类号: A23D9/007 A23D9/04 A23D9/06

    摘要: 本发明功能型稻米油(米糠油以下称稻米油)属食用油脂领域。稻米油是世界卫生组织和世界粮农组织推荐的食用油,是日本中小学生营养午餐指定食用油。稻米油不仅单不饱和脂肪酸含量高,而且多不饱和脂肪酸中除亚油酸外还含有亚麻酸、花生四稀酸,也是很多食用油不含有的重要脂肪酸。但是,这些脂肪酸很容易被氧化,对人体健康造成负面影响。本发明是稻米油与天然番茄红素等营养素融合一体,不仅增强了稻米油的抗氧化能力,防止脂肪酸氧化,避免了因氧化带来的伤害。而且还具有增强免疫力、防癌抗癌、保护心脑血管、保护皮肤等保健功能。以本功能型稻米油烹炒菜肴,保持了稻米油原有的各种营养成分和清香口感,而且还具有保健功能,是提高生活质量的最佳选择。

    番茄红素食用油生产方法

    公开(公告)号:CN1729805A

    公开(公告)日:2006-02-08

    申请号:CN200510094007.5

    申请日:2005-08-25

    申请人: 刘道鸣

    发明人: 刘泉 刘道鸣

    IPC分类号: A23D9/00 A23L1/27

    摘要: 在食用植物油中添加番茄红素及其他各种营养素的生产方法.属食用油脂生产领域。本发明之新方法是采取均化、均质、乳化等系列工艺使添加到食用植物油中的番茄红素解脱“复合体”及“破壁”,并且超微细化,同时其他组分也达到超微细化,增加溶解度和相互的协同作用,并可保持均匀、稳定,确保其保健功能充分发挥,并且改善了产品的外观、质量及口感。

    钙、锌强化型营养食用油

    公开(公告)号:CN1141880C

    公开(公告)日:2004-03-17

    申请号:CN01113690.1

    申请日:2001-06-14

    申请人: 刘道鸣

    发明人: 刘泉

    IPC分类号: A23D9/04 A23L1/304

    摘要: 钙、锌强化型营养食用油本发明为一种营养强化型食用油。属食品领域。主要技术特征是以我国食品营养强化的有关规定以及我国营养学会制定的DRIS标准为依据研制设计而成的以钙、锌营养素为强化剂,以棕榈油为主的食用油脂为载体,均匀混合并制成固体。成为一种钙、锌强化型营养食用油。为我国居民增加钙、锌营养素提供了一个极好的方式。

    钙、锌强化型营养食用油

    公开(公告)号:CN1375206A

    公开(公告)日:2002-10-23

    申请号:CN01113690.1

    申请日:2001-06-14

    申请人: 刘道鸣

    发明人: 刘泉

    IPC分类号: A23D9/00

    摘要: 本发明为一种营养强化型食用油。属食品领域。主要技术特征是以我国食品营养强化的有关规定以及我国营养学会制定的DRIS标准为依据研制设计而成的以钙、锌营养素为强化剂,以棕榈油为主的食用油脂为载体,均匀混合并制成固体。成为一种钙、锌强化型营养食用油。为我国居民增加钙、锌营养素提供了一个极好的方式。

    一种眼球自旋校正的全飞秒激光系统

    公开(公告)号:CN109984883B

    公开(公告)日:2021-09-14

    申请号:CN201910101563.2

    申请日:2019-02-01

    申请人: 刘泉

    发明人: 刘泉 许吉萍

    IPC分类号: A61F9/008

    摘要: 本发明公开了一种眼球自旋校正的全飞秒激光系统,包括:眼前节生物测量单元,采集患者坐位时的眼球位置信息,并发送至自旋控制单元;自旋控制单元,采集患者仰卧位时的眼球位置信息,并将仰卧位时的眼球位置信息与坐位时的眼球位置信息进行对比,得到眼球自旋信息并发送至患者姿态调整单元;患者姿态调整单元,根据眼球自旋信息调整患者仰卧位的姿态使得眼球自旋角度绝对值小于1°;水平轴位标记单元,根据水平投影线完成术眼坐位水平轴标记;负压吸引单元,对眼球进行负压吸引和调整使得术眼坐位水平轴标记与目镜十字网格的水平线平行;飞秒激光单元,进行飞秒激光切削。解决了目前的全飞秒激光系统不能校正眼球自旋的问题。

    一种基于深度学习的角膜地形图判别方法及系统

    公开(公告)号:CN110517219A

    公开(公告)日:2019-11-29

    申请号:CN201910256689.7

    申请日:2019-04-01

    IPC分类号: G06T7/00 A61B3/107

    摘要: 本发明公开了一种基于深度学习的角膜地形图判别方法及系统,将现有技术中获取的角膜地形图进行预处理,得到角膜地形图判别模型可以处理的角膜地形特征数据,将角膜地形特征数据输入角膜地形图判别模型,通过角膜地形图判别模型得到角膜形态结果。通过角膜地形图判别模型对角膜地形图进行分析确定其形态结果,医生可以根据该角膜地形图判别模型输出的结果直接的确定角膜形态,并且预测准确率高。本发明提供的一种基于深度学习的角膜地形图判别方法及系统,利用训练好的卷积神经网络模型对角膜地形图进行形态判别,解决了现有技术中缺少对角膜地形图进行深度学习处理分析的角膜形态判别技术的问题。