公开(公告)号：CN103892145A

公开(公告)日：2014-07-02

申请号：CN201410165088.2

申请日：2014-04-23

申请人： 内蒙古民族大学

发明人： 冀照君 ,  穆莎茉莉 ,  李国瑞 ,  张继星 ,  黄凤兰 ,  陈永胜 ,  刘鹏 ,  袁晓霞 ,  潘婷

IPC分类号： A23L1/015

CPC分类号： A23L5/25

摘要： 本发明公开了一种蓖麻饼粕的酶解脱毒工艺，该蓖麻饼粕的酶解脱毒工艺包括：原料预处理、匀浆、酶解、灭酶及静置缓慢冷却、冷冻离心分离、取上清液。本发明对蓖麻饼粕进行了脱毒并深加工双重效果，改变了以往采用的物理、化学脱毒方法，同时制备了小分子肽混合物，经毒素测定后，四种毒素的含量均接近为零，有效地提高了蓖麻饼粕的利用价值，实现了“变废为宝”；蓖麻饼粕的酶解脱毒工艺简单、成本低、形成制备小分子肽的新工艺、饲用价值高，避免了资源浪费。

公开(公告)号：CN103892145B

公开(公告)日：2016-01-27

申请号：CN201410165088.2

申请日：2014-04-23

申请人： 内蒙古民族大学

发明人： 冀照君 ,  穆莎茉莉 ,  李国瑞 ,  张继星 ,  黄凤兰 ,  陈永胜 ,  刘鹏 ,  袁晓霞 ,  潘婷

IPC分类号： A23L5/20

摘要： 本发明公开了一种蓖麻饼粕的酶解脱毒工艺，该蓖麻饼粕的酶解脱毒工艺包括：原料预处理、匀浆、酶解、灭酶及静置缓慢冷却、冷冻离心分离、取上清液。本发明对蓖麻饼粕进行了脱毒并深加工双重效果，改变了以往采用的物理、化学脱毒方法，同时制备了小分子肽混合物，经毒素测定后，四种毒素的含量均接近为零，有效地提高了蓖麻饼粕的利用价值，实现了“变废为宝”；蓖麻饼粕的酶解脱毒工艺简单、成本低、形成制备小分子肽的新工艺、饲用价值高，避免了资源浪费。