公开(公告)号：CN111213723A

公开(公告)日：2020-06-02

申请号：CN201811421347.8

申请日：2018-11-27

申请人： 内蒙古伊利实业集团股份有限公司

发明人： 周玉权 ,  刘彪 ,  梅连杰 ,  王晓彦 ,  王琰 ,  王永丽

IPC分类号： A23C9/156 ,  A23C9/152 ,  A23C9/133 ,  A23C9/13

摘要： 本发明提供用于增强乳制品健骨功效的组合物，所述组合物包含枸杞、山药和葛根作为活性成分。本发明还提供用于增强乳制品健骨功效的方法以及具有增强的健骨功效的乳制品。

公开(公告)号：CN117121948A

公开(公告)日：2023-11-28

申请号：CN202210545196.7

申请日：2022-05-19

申请人： 内蒙古伊利实业集团股份有限公司

发明人： 王永丽 ,  刘彪 ,  周名桥 ,  陈青山 ,  王晓彦 ,  王燕霞 ,  周玉权 ,  刘春喜

IPC分类号： A23C9/16 ,  A23C9/152 ,  A23C9/156 ,  A23C9/158

摘要： 本发明提供了一种改善血糖和血脂的奶粉，每吨奶粉包括如下重量的原料：生牛乳1000～7000kg；脱脂奶粉0～600kg；脱盐乳清粉0～250kg；植物油0‑90kg；膳食纤维10～200kg；黄精0.3～20kg；葛根0.05～80kg；复合维生素0.1～3.5kg；复合矿物质10～25kg。本发明提供的可溶性膳食纤维不仅可以促进肠胃蠕动和肠道益生菌的生长，还可降低人体食用终产品后总能量的摄入；添加复合矿物质和复合维生素等营养强化剂等成人调制奶粉中可以强化的所有营养素，能最大程度的满足糖尿病人的营养强化需求。同时黄精和葛根在上述配比下，具有协同增效作用，可以降血糖，降血脂。本发明提供的奶粉具有平稳血糖和血脂功效。

公开(公告)号：CN114532410A

公开(公告)日：2022-05-27

申请号：CN202011331073.0

申请日：2020-11-24

申请人： 内蒙古伊利实业集团股份有限公司

发明人： 王永丽 ,  刘彪 ,  李威 ,  陈青山 ,  王晓彦 ,  刘艳 ,  司徒文佑

IPC分类号： A23C21/06 ,  A23C21/08 ,  A23C21/10

摘要： 本发明提供了一种改善血糖和血脂的奶粉，包括如下重量份的原料：全脂奶粉20～55份；脱脂奶粉20～50份；脱盐乳清粉10～25份；膳食纤维1～15份；磷脂0～0.5份；黄精0.03～1份；葛根0.05～6份；复合维生素0.1～1重量份；复合矿物质1～2份。本发明提供的可溶性膳食纤维不仅可以促进肠胃蠕动和肠道益生菌的生长，还可降低人体食用终产品后总能量的摄入；添加复合矿物质和复合维生素等营养强化剂等成人调制奶粉中可以强化的所有营养素，能最大程度的满足糖尿病人的营养强化需求。同时黄精和葛根在上述配比下，具有协同增效作用，可以降血糖，降血脂。本发明提供的奶粉具有平稳血糖和血脂功效。

公开(公告)号：CN114451563A

公开(公告)日：2022-05-10

申请号：CN202210180875.9

申请日：2022-02-25

申请人： 内蒙古伊利实业集团股份有限公司

发明人： 王永丽 ,  段素芳 ,  周名桥 ,  王燕霞 ,  刘彪 ,  王晓彦 ,  司徒文佑

IPC分类号： A23L33/19 ,  A23L33/16 ,  A23L33/15 ,  A23L33/155 ,  A23C9/16 ,  A23C9/158 ,  A23C9/152 ,  A23C9/156 ,  A23C21/08 ,  A23C21/10

摘要： 本发明提供了一种组合物及其应用与食品。该组合物含有蛋白质、钙、维生素D3、维生素K2，其中：蛋白质与钙的质量比为14：1‑23：1；维生素D3与钙的质量比为1：1.0×105‑4.0×105；维生素K2与钙的质量比为1：1.5×104‑5.0×104。本发明还提供了上述组合物在制备具有促进钙吸收或促进骨健康功能的食品中的应用以及含有该组合物的食品。本发明通过调整蛋白质与钙的比例，联和优选钙+维生素D3+维生素K2组合，得到一种可及性高的膳食营养改善方案，由此得到的组合物、食品在改善体格发育、增加骨钙含量、增加皮质骨厚度、增加皮质骨面积等方面实现了显著逐级增效的效果。