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公开(公告)号:CN105053156A
公开(公告)日:2015-11-18
申请号:CN201510380997.2
申请日:2015-06-30
Applicant: 仲恺农业工程学院
IPC: A23B4/20
Abstract: 本发明公开了一种基于白姜花根茎提取物冷鲜肉保鲜剂,按照体积比包括以下组分:白姜花根茎提取物1份,大蒜提取液1份-10份。本发明还公开一种基于白姜花根茎提取物冷鲜肉保鲜剂的制备方法,包括:提取白姜花根茎提取物;按照常规方法提取大蒜提取液;称量白姜花根茎提取物和大蒜提取液,将白姜花根茎提取物和大蒜提取液混合,制备得到种基于白姜花根茎提取物冷鲜肉保鲜剂。本发明中使用的乙醇提取法简单方便。本发明充分利用这些废弃资源,变废为宝,开发一种高效、安全、不污染环境的天然防腐剂。本发明的推广将大大提高白姜花根茎的利用率,增加花农的经济收入,促进花卉产业的发展。