一种提高人体免疫力的野生菌组合物

    公开(公告)号:CN103054007A

    公开(公告)日:2013-04-24

    申请号:CN201210589259.5

    申请日:2012-12-31

    IPC分类号: A23L1/28 A23L1/29

    摘要: 一种食用野生菌的组合物涉及一种保健食品,尤其是一种具有保健功能的野生食用菌组合物,本发明主要由野生菌提取物精粉或野生菌粉和辅料组成,野生菌提取物精粉或野生菌粉的重量百分比为10~60%,余量为辅料,野生菌提取物精粉或野生菌粉为松茸、鸡枞、青头菌、羊肚菌、香菇、鸡油菌、金耳、银耳中的一种或一种以上组合而成,它们的重量百分比为松茸1%-99%、鸡枞1%-99%、青头菌1%-99%、羊肚菌1%-99%、香菇1%-99%、鸡油菌1%-99%、金耳1%-99%、银耳1%-99%。本发明所述的多种食用野生菌组合物,可以直接制备为相应的制剂,也可以作为食品添加剂,添加到食品中,开发出具有提高人体免疫力功能的食品。