公开(公告)号：CN105685284A

公开(公告)日：2016-06-22

申请号：CN201610120457.5

申请日：2016-03-03

Applicant: 云南农业大学

Inventor： 周红杰 ,  李亚莉 ,  骆爱国 ,  薛晓霆 ,  杨斌 ,  邓秀娟 ,  苏丹 ,  许腾升 ,  张玉平 ,  李海燕 ,  吴娇雪 ,  周元东 ,  刘松志 ,  杨皓凯

IPC: A23F3/10

CPC classification number: A23F3/10

Abstract: 本发明涉及一种洛伐他汀普洱茶的加工方法，属普洱茶加工技术领域。本发明的洛伐他汀普洱茶的加工方法包括以下步骤：1)制备发酵剂、2)发酵茶叶、3)添加方法、4)自然干燥、5)精制、6)检测洛伐他汀含量。其中：制备发酵剂中所用紫色红曲霉MPT13菌株的保藏号为：CCTCC NO：M2010123。本发明的有益效果在于：1、方法中采用紫色红曲霉菌株MPT13进行人工可控发酵，提高了普洱茶品质明显提高；2、洛伐他汀普洱茶外形红褐油润，内质汤色红浓明亮，滋味浓醇甘甜稠绵，生津爽滑；香气沉香浓郁高长，带独特米曲酯香；叶底红褐匀整；3、普洱茶中洛伐他汀经检测含量超过100mg/kg时，经动物试验证明确有显著降血脂功效。

公开(公告)号：CN208976204U

公开(公告)日：2019-06-14

申请号：CN201821798876.5

申请日：2018-11-02

Applicant: 云南农业大学

Inventor： 龙华 ,  娄红波 ,  唐然 ,  袁远 ,  赵义翔 ,  刘松志 ,  王智慧 ,  周元东 ,  李锐 ,  龙艳 ,  杨云哲 ,  唐朝

IPC: B07B1/04 ,  B08B15/04 ,  A23F3/06

Abstract: 本实用新型公开了一种茶叶加工的筛选装置，涉及茶叶加工设备技术领域，具体为一种茶叶加工的筛选装置，包括搅拌箱，所述搅拌箱的顶部铰链连接有顶盖，所述搅拌箱内底壁的中心处插接有转动盘防护筒，所述转动盘防护筒的内底壁固定连接有伸缩气泵。该茶叶加工的筛选装置，通过推动气缸、推动板、转动盘防护筒、凹槽、伸缩气泵、转动盘、主搅拌臂、次搅拌臂和出料管的设置，当需要对筛选完成后的茶叶进行收集时，次搅拌臂可收缩进主搅拌臂内，主搅拌臂可收缩进凹槽内，伸缩气泵可将转动盘收缩回转动盘防护筒内，推动气缸推动推动板将搅拌箱内的茶叶推入出料管内，从而达到对加工后的茶叶进行收集的目的，极大的降低了工作人员的劳动力度。