一种调节免疫、抗氧化的保健食品及其制备方法

    公开(公告)号:CN1320865C

    公开(公告)日:2007-06-13

    申请号:CN03126992.3

    申请日:2003-06-26

    Applicant: 中山大学

    Abstract: 本发明涉及一种调节免疫、抗氧化的保健食品及其制备方法。该保健食品包含下列配比(重量比)的组分:松针提取物或鲜松针压榨汁0.5~5,麦冬提取物1~3,淀粉或β-环糊精0.5~5.0。将松针切成小段,加水直接压榨成汁或者经水/醇提取一至三次,合并提取液,浓缩所得的汁或提取液,干燥得松针提取物;或直接用鲜松针压榨成汁;麦冬经水提取一至三次,滤液浓缩,醇沉,沉淀干燥,得麦冬提取物;将所得松针提取物或鲜松针压榨汁和麦冬提取物按所需配比混合,再添加淀粉或β-环糊精,或添加其它辅料,按常规方法即可制成所需的本发明保健食品。经动物试验证明,本发明保健食品具有明显的调节免疫和抗氧化作用。

    一种调节免疫、抗氧化的保健食品及其制备方法

    公开(公告)号:CN1462595A

    公开(公告)日:2003-12-24

    申请号:CN03126992.3

    申请日:2003-06-26

    Applicant: 中山大学

    Abstract: 本发明涉及一种调节免疫、抗氧化的保健食品及其制备方法。该保健食品包含下列配比(重量比)的组分:松针提取物或鲜松针压榨汁0.5~5,麦冬提取物1~3,淀粉或β-环糊精0.5~5.0。将松针切成小段,加水直接压榨成汁或者经水/醇提取一至三次,合并提取液,浓缩所得的汁或提取液,干燥得松针提取物;或直接用鲜松针压榨成汁;麦冬经水提取一至三次,滤液浓缩,醇沉,沉淀干燥,得麦冬提取物;将所得松针提取物或鲜松针压榨汁和麦冬提取物按所需配比混合,再添加淀粉或β-环糊精,或添加其它辅料,按常规方法即可制成所需的本发明保健食品。经动物试验证明,本发明保健食品具有明显的调节免疫和抗氧化作用。

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