公开(公告)号：CN118476507A

公开(公告)日：2024-08-13

申请号：CN202410717367.9

申请日：2024-06-04

申请人： 中国科学院西北生态环境资源研究院

发明人： 赵昕 ,  王海鑫 ,  李玉霖 ,  赵莹雪 ,  赵鹏善

IPC分类号： A01K67/02

摘要： 本发明涉及农林复合生态养殖技术领域，具体涉及一种农林养殖结合牛羊养殖的方法及系统，包括：将农牧户的散养牛羊集中至养殖企业进行规模化养殖，农牧民以牛羊入股的方式参与企业生产经营活动，牛羊由养殖企业统一进行销售，销售收入由养殖企业与农牧户按约定进行分配；农牧户拿出土地种植优质牧草，养殖企业根据养殖规模与农牧户签订牧草种植订单，按照企业统一的标准种植，种植产出的优质牧草直接销售给养殖企业，由养殖企业组织统一进行加工、运输，通过整合林业、农业和畜牧业资源，实现生态平衡和经济效益的双重目标。这种方法不仅能够提高土地利用率，还能够促进生态循环，增强农业系统的抗风险能力。

公开(公告)号：CN116210890A

公开(公告)日：2023-06-06

申请号：CN202310304041.9

申请日：2023-03-27

申请人： 中国科学院西北生态环境资源研究院

发明人： 赵昕 ,  赵鹏善 ,  冉瑞兰 ,  赵莹雪 ,  陈国雄

IPC分类号： A23L33/00 ,  A23L3/44

摘要： 本发明涉及食品加工技术领域，公开了沙蓬在制备抗氧化食品方面的应用，抗氧化食品为沙蓬麦绿素。通过摘取沙蓬植株开花前12～15天的叶子，将沙蓬叶子制成液汁，再将液汁冷冻干燥，至含水量为冷冻后液汁重量的0.2～1％，得干燥后的固体，将干燥后的固体粉碎至50～80目，得沙蓬麦绿素，可以将沙蓬麦绿素冲调水或牛奶豆浆等饮用，或添加入面食、糕点、膨化食品食用；并首次发现了沙蓬麦绿素中富含维生素C，测定了维生素C的含量，发现本发明制备的沙蓬麦绿素中维生素C含量高达230mg/100g，远高于猕猴桃(95mg/100g)、柑橘(48mg/100g)中维生素C含量等，从而得出沙蓬在制备抗氧化食品方面的应用。

公开(公告)号：CN118947852A

公开(公告)日：2024-11-15

申请号：CN202411303731.3

申请日：2024-09-19

申请人： 中国科学院西北生态环境资源研究院

发明人： 赵昕 ,  王海鑫 ,  王长保 ,  赵鹏善 ,  赵莹雪 ,  李晓凤 ,  崔晓云

IPC分类号： A23L7/174 ,  A23L33/00 ,  A23L7/183

摘要： 本发明涉及农产品加工技术领域，公开了一种富含叶酸的沙米爆米花生产工艺。本发明一种富含叶酸的沙米爆米花生产工艺，包括以下步骤：对沙米进行浸泡，干燥后，将沙米加热，待沙米发出爆裂声后，对沙米进行冷却，得到所述富含叶酸的沙米爆米花。本发明通过对沙米进行浸泡、干燥，并结合先预热平底锅后加入沙米，以及铁制平板冷却，从而使得本发明制备得到的沙米爆米花相较于原料沙米，叶酸含量的降低率较低，高效地保留了沙米中的叶酸，使沙米爆米花中的叶酸含量较高，提高了沙米爆米花的营养价值。