公开(公告)号：CN105341952A

公开(公告)日：2016-02-24

申请号：CN201510837305.2

申请日：2015-11-26

Applicant: 中国农业大学

Inventor： 徐杨 ,  王旭 ,  梁栋 ,  孙扬之

IPC: A23L33/21

CPC classification number: A23V2002/00 ,  A23V2250/5116 ,  A23V2300/14 ,  A23V2300/28

Abstract: 本发明属于农产品加工及贮藏工程领域，具体涉及一种挤压膨化辅助酶解提取米糠中可溶性膳食纤维的方法，包括如下步骤：物料前处理、挤压膨化处理、酶解、灭酶、提取上清液、沉淀烘干。通过本发明方法提取全脂米糠可溶性膳食纤维，提取率可达20％以上，明显高于未经挤压膨化处理的米糠。可溶性膳食纤维比例的提高，更能满足人体的生理需要。该方法应用范围广、成本较低、实用性高，实现了米糠高附加值产物的综合利用。

公开(公告)号：CN105341952B

公开(公告)日：2017-12-12

申请号：CN201510837305.2

申请日：2015-11-26

Applicant: 中国农业大学

Inventor： 徐杨 ,  王旭 ,  梁栋 ,  孙扬之

IPC: A23L33/21

Abstract: 本发明属于农产品加工及贮藏工程领域，具体涉及一种挤压膨化辅助酶解提取米糠中可溶性膳食纤维的方法，包括如下步骤：物料前处理、挤压膨化处理、酶解、灭酶、提取上清液、沉淀烘干。通过本发明方法提取全脂米糠可溶性膳食纤维，提取率可达20％以上，明显高于未经挤压膨化处理的米糠。可溶性膳食纤维比例的提高，更能满足人体的生理需要。该方法应用范围广、成本较低、实用性高，实现了米糠高附加值产物的综合利用。

公开(公告)号：CN205337544U

公开(公告)日：2016-06-29

申请号：CN201521138448.6

申请日：2015-12-31

Applicant: 中国农业大学

Inventor： 徐杨 ,  孙扬之 ,  王旭 ,  施焕儒 ,  郑越

IPC: A23N17/00 ,  F25D1/00

Abstract: 本实用新型属于米糠挤压膨化机调质与冷却系统的结构设计，涉及一种米糠挤压膨化机的调质与冷却装置，包括喂料器(1)、调质器(2)、膨化腔(3)、蒸汽分配器(5)、蒸汽分配器进水管道(6)、蒸汽回收管道(7)、冷凝水回收管道(8)、冷却水进水管道(9)、冷却水回收管道(10)、水箱(11)、自动调节阀(12)和单向阀(13)；调质器夹层(16)与蒸汽分配器(5)、调质器夹层(16)与冷却水回收管道(10)、膨化腔进水口(19)与冷却水进水管道(9)、膨化腔出水口(20)与冷却水回收管道(10)、膨化腔夹层(15)与蒸汽分配器(5)各自连通。本实用新型的米糠挤压膨化机的调质与冷却装置优化装置结构，节约能源。