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发明公开
一种制备脂溶性黑米花青素的方法无效

公开(公告)号：CN108658922A

公开(公告)日：2018-10-16

申请号：CN201810369627.2

申请日：2018-04-24

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 于殿宇 , 赵月 , 姜洋 , 张欣 , 于长华 , 唐宏琳 , 江连洲 , 王立琦

IPC: C07D311/62

Abstract: 本发明提供一种制备脂溶性黑米花青素的方法。利用固载催化剂催化酯化反应制备脂溶性黑米花青素，磷钨杂多酸H3PW12O40固载在SBA-15分子筛载体的上骨架增加催化剂整体的比表面积，促进催化活性提高，并可更易与反应物分离。本发明优化了黑米花青素与乙酸酐比、固载杂多酸催化剂添加量、酯化反应温度、酯化反应时间酯化工艺参数。在最优条件下，应用固载杂多酸催化剂制备脂溶性黑米花色素，得最优黑米花青素酯化转化率，最终得到脂溶性较好的黑米花色素，对拓宽黑米花青素应用范围具有一定的理论与实践意义。

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