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公开(公告)号：CN206043239U
公开(公告)日：2017-03-29
申请号：CN201621037819.6
申请日：2016-09-05
Applicant: 上海海洋大学
Abstract: 本实用新型公开了一种可调控硬度的自动和面机，包括控制组件、以及与所述控制组件连接的和面组件，所述控制组件所述包括单片机、存储装置、湿度传感器和硬度传感器，所述湿度传感器用于检测面团中水分含量，硬度传感器用于检测面团的硬度，湿度传感器和硬度传感器的数据输出端与单片机数据输入端连接，所述单片机的数据还与存储有水分含量和硬度的线性关系数据的存储装置连接，单片机用于将接收到的水分含量和硬度数据与存储装置线性关系数据进行比较，并发送控制信号给与单片机的输出端连接的和面组件。
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