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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113331337B
公开(公告)日：2024-04-12
申请号：CN202110411210.X
申请日：2021-04-16
Applicant: 上海海洋大学
IPC: A23L3/26 , A23L3/358 , A23L3/3526
Abstract: 本发明属于食品安全领域，提供了一种复合光敏剂，成分包括煅烧三聚氰胺海绵和可溶性二价铁盐。这种复合光敏剂在蓝光照射下照射可以对沙门氏菌进行光驱动杀菌处理。本发明还公开了一种杀灭致病菌和腐败菌的方法，步骤包括：(1)将可溶性二价铁盐、煅烧三聚氰胺海绵与待处理样品混合在黑暗中孵育；(2)用蓝光照射，对沙门氏菌进行光驱动杀菌处理。本发明的复合光敏剂和方法能够提升光驱动杀菌效果，有效杀灭多种食源性致病菌例如沙门氏菌、单增李斯特菌，和腐败菌如希瓦氏菌，处理时间短，操作简便。
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公开(公告)号：CN113331337A
公开(公告)日：2021-09-03
申请号：CN202110411210.X
申请日：2021-04-16
Applicant: 上海海洋大学
IPC: A23L3/26 , A23L3/358 , A23L3/3526
Abstract: 本发明属于食品安全领域，提供了一种复合光敏剂，成分包括煅烧三聚氰胺海绵和可溶性二价铁盐。这种复合光敏剂在蓝光照射下照射可以对沙门氏菌进行光驱动杀菌处理。本发明还公开了一种杀灭致病菌和腐败菌的方法，步骤包括：(1)将可溶性二价铁盐、煅烧三聚氰胺海绵与待处理样品混合在黑暗中孵育；(2)用蓝光照射，对沙门氏菌进行光驱动杀菌处理。本发明的复合光敏剂和方法能够提升光驱动杀菌效果，有效杀灭多种食源性致病菌例如沙门氏菌、单增李斯特菌，和腐败菌如希瓦氏菌，处理时间短，操作简便。
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公开(公告)号：CN113024892B
公开(公告)日：2022-09-23
申请号：CN202110313899.2
申请日：2021-03-24
Applicant: 上海海洋大学
Abstract: 本发明公开了一种具有光动力抑菌活性的纤维素基膜、其制备及其应用，制备方法：采用共沉淀法制备β‑环糊精/姜黄素包埋物后，制备β‑环糊精/姜黄素包埋物的过饱和溶液，取过饱和溶液的上清液加入氧化纤维素溶液，均匀混合后将混合液浇铸在模具中干燥即得具有光动力抑菌活性的纤维素基膜。纤维素基抑菌食品包装膜为分散有环糊精颗粒的纤维素膜且环糊精颗粒内包裹有姜黄素。本发明的具有光动力抑菌活性的纤维素基膜，食品安全性好，成本低廉，对环境友好，将光动力技术与食品包装结合为食品的抗菌处理提供了全新思路；制备工艺简单，条件温和；配合蓝光光源能够高效灭菌，处理时间短，杀菌效率高，操作简便，极具应用前景。
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公开(公告)号：CN113817205A
公开(公告)日：2021-12-21
申请号：CN202111149405.8
申请日：2021-09-29
Applicant: 上海海洋大学
IPC: C08J7/12 , C08J7/14 , C08J5/18 , C08L67/04 , A01N37/42 , A01N59/00 , A01P1/00 , A01P3/00 , B65D65/46
Abstract: 本发明提供了一种光催化聚乳酸抗菌膜及其制备方法和应用，本发明利用低温等离子体技术对聚乳酸材料表面进行改性，使其表面产生大量活性羧基基团，在此基础上，创新地将聚乳酸膜表面的羧基基团与光敏剂进行共价反应，并结合蓝色LED光照射，制备光催化PLA抗菌膜；本发明有机地将光动力技术、低温等离子体技术与食品包装材料进行集成创新，开发具有高效杀菌功能的包装膜材料，是食品包装行业的一个突破，也为未来开发功能性食品包装膜材料提供了新的理论思路和创新实践；本发明的抗菌膜作为绿色高效杀灭食品中常见的致病菌和腐败菌的食品包装材料，进一步将这些新型包装膜用于包装三文鱼等食品，大幅度延长了食品货架期。
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公开(公告)号：CN113024892A
公开(公告)日：2021-06-25
申请号：CN202110313899.2
申请日：2021-03-24
Applicant: 上海海洋大学
Abstract: 本发明公开了一种具有光动力抑菌活性的纤维素基膜、其制备及其应用，制备方法：采用共沉淀法制备β‑环糊精/姜黄素包埋物后，制备β‑环糊精/姜黄素包埋物的过饱和溶液，取过饱和溶液的上清液加入氧化纤维素溶液，均匀混合后将混合液浇铸在模具中干燥即得具有光动力抑菌活性的纤维素基膜。纤维素基抑菌食品包装膜为分散有环糊精颗粒的纤维素膜且环糊精颗粒内包裹有姜黄素。本发明的具有光动力抑菌活性的纤维素基膜，食品安全性好，成本低廉，对环境友好，将光动力技术与食品包装结合为食品的抗菌处理提供了全新思路；制备工艺简单，条件温和；配合蓝光光源能够高效灭菌，处理时间短，杀菌效率高，操作简便，极具应用前景。
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