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公开(公告)号:CN113750253A
公开(公告)日:2021-12-07
申请号:CN202111060871.9
申请日:2021-09-10
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明公开了一种采用超声包埋制备β‑环糊精‑酵母β‑葡聚糖的方法,属于环糊精包埋技术领域。本发明采用超声包埋制备β‑环糊精‑酵母β‑葡聚糖包合物,本发明提供的制备方法简单,操作安全易控制,提高了酵母β‑葡聚糖的溶解度,解决了酵母β‑葡聚糖水溶性差的问题,从而有助于提高酵母β‑葡聚糖的生物活性;本发明通过超声包埋制备β‑环糊精‑酵母β‑葡聚糖包合物,提高了酵母β‑葡聚糖的水溶性,对于酵母β‑葡聚糖的开发利用具有重要意义,拓宽了其在医疗行业的应用前景。
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公开(公告)号:CN113755351A
公开(公告)日:2021-12-07
申请号:CN202111061453.1
申请日:2021-09-10
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明公开了一种利用低共熔溶剂提取酵母β‑葡聚糖的方法。本发明的提取方法包括:诱导产朊假丝酵母细胞自溶,洗涤离心,得到酵母细胞壁沉淀(产朊假丝酵母泥);向酵母细胞壁沉淀中加入低共熔溶剂,混匀,在恒温水浴锅中提取;将混合物冷却,洗涤,离心,冷冻干燥,得到酵母β‑葡聚糖。所述低共熔溶剂包括氢键供体、氢键受体及去离子水,所述氢键供体为葡萄糖,所述氢键受体为氯化胆碱。本发明的低共熔溶剂提取酵母β‑葡聚糖的方法,原料利用率高,酵母β‑葡聚糖的得率为40~60%,且提取溶剂容易制作,对环境友好,本发明的提取方法简便,提取溶剂绿色环保可重复利用。
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