公开(公告)号：CN113926401A

公开(公告)日：2022-01-14

申请号：CN202111224194.X

申请日：2021-10-20

Applicant: 上海应用技术大学

Inventor： 肖作兵 ,  严吉晨 ,  张雅琪 ,  寇兴然 ,  牛云蔚

IPC: B01J13/02

Abstract: 本发明公开了一种有机‑无机复合微胶囊及其制备方法。本发明的有机‑无机复合微胶囊的原料包括鱼精蛋白、海藻酸钠、十二烷基硫酸钠(SDS)、百里香酚、硅酸钠溶液及去离子水。本发明以鱼精蛋白和海藻酸钠为壁材、百里香酚为芯材，通过乳液模板‑层层自组装法制备得到一种有机‑无机复合微胶囊。本发明受生物细胞结构的启发，通过层层自组装和仿生矿化的协同作用，开发了一种制备有机‑无机复合微胶囊的方法。此外，本发明的制备方法条件温和，工艺简单易控，制备出的微胶囊粒径均匀，稳定性强。与传统的微胶囊壁材相比，本发明所采用的的壁材更为安全环保，具有较好的生物相容性，应用更加广泛。

公开(公告)号：CN113975407A

公开(公告)日：2022-01-28

申请号：CN202111221082.9

申请日：2021-10-20

Applicant: 上海应用技术大学

Inventor： 肖作兵 ,  张雅琪 ,  严吉晨 ,  寇兴然 ,  牛云蔚

IPC: A61K47/69 ,  A61K8/73 ,  A61K8/92 ,  A61K9/19 ,  A61K9/51 ,  A61K36/63 ,  A61K47/44 ,  A61K8/02 ,  B82Y5/00 ,  A61Q19/00 ,  A61P29/00 ,  A61P25/00 ,  A61P25/20 ,  A61P17/16

Abstract: 本发明公开了一种双包覆茉莉精油的固体脂质体纳米粒的制备方法。本发明以在水中溶解度更高，且空腔更大的γ‑环糊精为壁材，制备一种以γ‑环糊精为壁材的茉莉精油超分子聚集体；然后将茉莉精油作为液体脂质制备双分子脂质体；最后将超分子聚集体和双分子脂质体进行超声处理，得到双包覆茉莉精油的固体脂质体纳米粒。本发明的制备方法不仅可以提高茉莉精油的水溶性，也可通过隔绝外界环境而提高茉莉精油的稳定性，且使用的壁材与脂质都是可食用、安全性高的材料；本发明制备所得的固体脂质体纳米粒的平均粒径约为128.63～185.75nm，茉莉精油的负载量为16.03～26.76％；可广泛应用于食品、日化等领域的加香。