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公开(公告)号：CN109868232A
公开(公告)日：2019-06-11
申请号：CN201811086378.2
申请日：2018-09-18
Applicant: 上海大学
Abstract: 本发明涉及一种茶类芽孢杆菌及其应用。所述细菌为茶类芽孢杆菌（Paenibacillus theae）YN15，于2017年3月1日保藏于北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.13439。该新种的发现和利用丰富了我们的可利用微生物资源。本发明所提供的类芽孢杆菌新菌种具有α-半乳糖苷酶、β-半乳糖苷酶和胰蛋白酶活性，从食品安全和原位酶活激发的角度出发，为普洱茶的加工及蛋白酶的其他工业化应用提供菌种资源，具有较好的应用前景。
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公开(公告)号：CN109666598A
公开(公告)日：2019-04-23
申请号：CN201811165236.5
申请日：2018-10-08
Applicant: 上海大学
Abstract: 本发明涉及一种茶杆菌及其应用。本发明所提供的茶杆菌T8分离自陈熟普洱茶，保藏号为CGMCC No.13438。依据多相分类学方法，该菌株是芽孢杆菌科的一个新属，依据国际细菌系统分类委员会的命名方法，将其命名为Camelliibacillus theae gen.nov.sp.nov.。本发明所提供的茶杆菌产芽孢，易培养。该新属新种的发现和利用丰富了我们的可利用微生物资源。本发明所提供的茶杆菌新菌种具有酯酶及胰凝乳蛋白酶，为酯酶及胰凝乳蛋白酶在在食品、医药和化工等行业应用提供菌种资源。
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公开(公告)号：CN109055251B
公开(公告)日：2021-08-10
申请号：CN201711037796.8
申请日：2017-10-31
Applicant: 上海大学
Abstract: 本发明涉及一种芽孢杆菌及其应用。本发明所提供的芽孢杆菌（Bacillus sp.）分离自陈熟普洱茶，保藏号为CGMCC No.1.15374。依据多相分类学方法，该菌株是芽孢杆菌属的一个新种，其分类地位是Bacillus sp.，依据国际细菌系统分类委员会的命名方法，将该种命名为Bacillus camelliae sp.nov.。本发明所提供的芽孢杆菌新菌种易培养。该新种的发现和利用丰富了我们的可利用微生物资源。本发明所提供的芽孢杆菌新菌种具有α‑半乳糖苷酶、β‑半乳糖苷酶及胰凝乳蛋白酶，为α‑半乳糖苷酶、β‑半乳糖苷酶及胰凝乳蛋白酶在在食品、医药和化工等行业应用提供菌种资源。
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公开(公告)号：CN109055251A
公开(公告)日：2018-12-21
申请号：CN201711037796.8
申请日：2017-10-31
Applicant: 上海大学
CPC classification number: C12R1/07 , C12N9/2465 , C12N9/2468 , C12N9/6427 , C12Y302/01022 , C12Y302/01023
Abstract: 本发明涉及一种芽孢杆菌及其应用。本发明所提供的芽孢杆菌（Bacillus sp.）分离自陈熟普洱茶，保藏号为CGMCC No.1.15374。依据多相分类学方法，该菌株是芽孢杆菌属的一个新种，其分类地位是Bacillus sp.，依据国际细菌系统分类委员会的命名方法，将该种命名为Bacillus camelliae sp.nov.。本发明所提供的芽孢杆菌新菌种易培养。该新种的发现和利用丰富了我们的可利用微生物资源。本发明所提供的芽孢杆菌新菌种具有α‑半乳糖苷酶、β‑半乳糖苷酶及胰凝乳蛋白酶，为α‑半乳糖苷酶、β‑半乳糖苷酶及胰凝乳蛋白酶在在食品、医药和化工等行业应用提供菌种资源。
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