公开(公告)号：CN1792278A

公开(公告)日：2006-06-28

申请号：CN200610023229.2

申请日：2006-01-12

Applicant: 上海交通大学

Inventor： 刘荣厚 ,  汪彤彤

IPC: A23L2/04 ,  A23L3/3463

Abstract: 一种农业技术领域的甜高粱茎秆汁液保鲜贮藏方法，步骤为：①采收成熟的甜高粱，去除甜高粱上的高粱叶、高粱穗；②对用具、压榨加工车间进行消毒，同时除去甜高粱茎秆表面附着的泥沙；③将处理后的甜高粱茎秆移入已消毒灭菌的压榨加工车间，用压榨机榨取甜高粱茎秆汁液，所得的汁液再经纱布过滤；④在装液前，先清洗装液用的贮罐，并对贮罐进行灭菌处理，处理后的甜高粱茎秆汁液装入贮罐中，加入防腐剂，密封，在室温条件下贮藏，所用的防腐剂为至少含有苯甲酸或苯甲酸钠、漂白粉、山梨酸或山梨酸钾、尼泊金酯类其中一种。本发明通过添加防腐剂，不仅可以节约能源，而且通过一次添加，即可起到贮藏期杀菌、防腐、保鲜等多种作用。

公开(公告)号：CN100381079C

公开(公告)日：2008-04-16

申请号：CN200610023229.2

申请日：2006-01-12

Applicant: 上海交通大学

Inventor： 刘荣厚 ,  汪彤彤

IPC: A23L2/04 ,  A23L3/3463

Abstract: 一种农业技术领域的甜高粱茎秆汁液保鲜贮藏方法，步骤为：①采收成熟的甜高粱，去除甜高粱上的高粱叶、高粱穗；②对用具、压榨加工车间进行消毒，同时除去甜高粱茎秆表面附着的泥沙；③将处理后的甜高粱茎秆移入已消毒灭菌的压榨加工车间，用压榨机榨取甜高粱茎秆汁液，所得的汁液再经纱布过滤；④在装液前，先清洗装液用的贮罐，并对贮罐进行灭菌处理，处理后的甜高粱茎秆汁液装入贮罐中，加入防腐剂，密封，在室温条件下贮藏，所用的防腐剂为至少含有苯甲酸或苯甲酸钠、漂白粉、山梨酸或山梨酸钾、尼泊金酯类其中一种。本发明通过添加防腐剂，不仅可以节约能源，而且通过一次添加，即可起到贮藏期杀菌、防腐、保鲜等多种作用。