公开(公告)号：CN102639014B

公开(公告)日：2015-04-22

申请号：CN201080052146.0

申请日：2010-11-10

Applicant: 三得利控股株式会社 ,  奥拉技术株式会社

Inventor： 松冈裕纪 ,  佐藤元 ,  桥本卓哉 ,  安东范之 ,  松原仁志 ,  江口俊彦

IPC: B01F3/04 ,  A23L2/00 ,  B01F1/00 ,  C12G1/06 ,  C12G3/00 ,  C12G3/04

CPC classification number: B01F3/0446 ,  A23L2/54 ,  B01F5/0646 ,  B01F5/0653 ,  B01F5/0682 ,  B01F5/0688 ,  B01F2003/04858 ,  C12C11/11 ,  C12G1/06 ,  C12G3/00 ,  C12G3/04

Abstract: 本发明提供具有溶解的二氧化碳不易逃逸、饮用时感觉气泡细小且可自由控制碳酸感的新品质的碳酸饮料、以及该碳酸饮料的制造方法。使含有碳酸气的液体通过可在加压条件下产生空化的装置，通过在液体中产生空化，可将溶解的碳酸气微细化。

公开(公告)号：CN102639014A

公开(公告)日：2012-08-15

申请号：CN201080052146.0

申请日：2010-11-10

Applicant: 三得利控股株式会社 ,  奥拉技术株式会社

Inventor： 松冈裕纪 ,  佐藤元 ,  桥本卓哉 ,  安东范之 ,  松原仁志 ,  江口俊彦

IPC: A23L2/00 ,  B01F1/00 ,  B01F3/04 ,  C12G1/06 ,  C12G3/00 ,  C12G3/04

CPC classification number: B01F3/0446 ,  A23L2/54 ,  B01F5/0646 ,  B01F5/0653 ,  B01F5/0682 ,  B01F5/0688 ,  B01F2003/04858 ,  C12C11/11 ,  C12G1/06 ,  C12G3/00 ,  C12G3/04

Abstract: 本发明提供具有溶解的二氧化碳不易逃逸、饮用时感觉气泡细小且可自由控制碳酸感的新品质的碳酸饮料、以及该碳酸饮料的制造方法。使含有碳酸气的液体通过可在加压条件下产生空化的装置，通过在液体中产生空化，可将溶解的碳酸气微细化。