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发明授权
含有作为构成要素的长链高不饱和脂肪酸的磷脂质的制造方法及其应用失效转让

公开(公告)号：CN1954079B

公开(公告)日：2012-08-08

申请号：CN200580006556.0

申请日：2005-02-28

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 河岛洋 , 角田元男 , 白石明子

IPC: C12P9/00 , C12P13/00 , A23J7/00 , A23L1/30 , C07F9/10

Abstract: 本发明提供高效稳定地制造LCPUFA-PL的方法。更加详细地说，本发明提供：将生产含有作为构成要素的长链高不饱和脂肪酸(LCPUFA)的脂质的脂质生产菌作为初始原料，制造含有作为构成要素的LCPUFA的磷脂质(LCPUFA-PL)的磷脂质的制造方法，其中包括从自所述脂质生产菌菌体中提取含有甘油三酯(TG)的油脂后的脱脂菌体中提取磷脂质(PL)的PL提取工序。

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