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公开(公告)号：CN115066485A
公开(公告)日：2022-09-16
申请号：CN202180013825.5
申请日：2021-02-10
Applicant: 三得利控股株式会社
Inventor： 菅野弦哉 , 渡边由利子 , 河野美香
IPC: C12G3/04
Abstract: 本发明的课题在于，降低酒精饮料中的酒精刺激感或降低来自酒精的辛辣感。本发明在酒精饮料中使用乳成分和焦糖色素。
公开(公告)号：CN115066485B
公开(公告)日：2024-07-02
公开(公告)号：CN115461439A
公开(公告)日：2022-12-09
申请号：CN202180029242.1
申请日：2021-04-19
Inventor： 藤原康子 , 河野美香 , 渡边由利子
IPC: C12G3/06 , C12G3/04
Abstract: 本发明涉及一种酒精饮料，其包含选自瑞鲍迪苷D及瑞鲍迪苷M中的1种以上的甜菊醇糖苷，且甜菊醇糖苷的含量为0.001～0.5g/1000ml，酒精含量为0.5～40.0v/v％。
