公开(公告)号：CN110156900B

公开(公告)日：2021-09-21

申请号：CN201910538459.X

申请日：2019-06-20

申请人： 中南林业科技大学 ,  长沙市望城区胜绿红薯种植专业合作社

发明人： 李安平 ,  解明昱 ,  姚栋 ,  张勖

IPC分类号： C08B30/04 ,  C08B30/06 ,  C08B30/08

摘要： 一种提高锥栗缓慢消化淀粉含量的加工方法，包括以下步骤：（1）制取锥栗淀粉；（2）臭氧韧化处理；（3）高压脉冲电场处理；（4）离心浓缩；（5）真空干燥；（6）粉碎。本发明采用了一套两阶段的全新加工方法，首先采用韧化处理与臭氧处理相结合的方法增加淀粉分子的羧基含量，然后再通过高压脉冲电场处理对淀粉晶体结构进行重排，从而提高缓慢消化淀粉的含量；本发明技术所生产的产品缓慢消化淀粉含量高，安全环保，同时又能最大限度地保留锥栗的营养成分。

公开(公告)号：CN110156900A

公开(公告)日：2019-08-23

申请号：CN201910538459.X

申请日：2019-06-20

申请人： 中南林业科技大学 ,  长沙市望城区胜绿红薯种植专业合作社

发明人： 李安平 ,  解明昱 ,  姚栋 ,  张勖

IPC分类号： C08B30/04 ,  C08B30/06 ,  C08B30/08

摘要： 一种提高锥栗缓慢消化淀粉含量的加工方法，包括以下步骤：（1）制取锥栗淀粉；（2）臭氧韧化处理；（3）高压脉冲电场处理；（4）离心浓缩；（5）真空干燥；（6）粉碎。本发明采用了一套两阶段的全新加工方法，首先采用韧化处理与臭氧处理相结合的方法增加淀粉分子的羧基含量，然后再通过高压脉冲电场处理对淀粉晶体结构进行重排，从而提高缓慢消化淀粉的含量；本发明技术所生产的产品缓慢消化淀粉含量高，安全环保，同时又能最大限度地保留锥栗的营养成分。

公开(公告)号：CN302863162S

公开(公告)日：2014-07-02

申请号：CN201330622287.8

申请日：2013-12-13

申请人： 长沙市望城区胜绿红薯种植专业合作社

设计人： 李鹏

摘要： 1．本外观设计产品的名称：包装盒。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于红薯粉的包装。3．本外观设计产品的设计要点：在于图案和形状。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：立体图。5．省略视图：本外观设计产品的主视图与后视图相同，左视图与右视图相同，故省略后视图、右视图。