一种罐装食品的杀菌方法
    1.
    发明公开

    公开(公告)号:CN117617433A

    公开(公告)日:2024-03-01

    申请号:CN202210989911.6

    申请日:2022-08-17

    Abstract: 本发明涉及食品加工技术领域,公开了一种罐装食品的杀菌方法,包括以下步骤:(1)将待杀菌的罐装食品放入高压密闭的杀菌釜内;(2)打开杀菌釜的蒸汽进气阀门,升温至95-100℃时杀菌釜的排气阀自动打开进行排气,至温度升高至105-110℃,保温一段时间后,关闭排气阀完成排气过程;(3)排气完毕后继续通入高温蒸汽,杀菌釜内温度升温至115-120℃后进行杀菌操作;(4)杀菌结束后杀菌釜的进气阀门自动关闭,进行冷却,即可。本发明避免使用传统的水浴杀菌方式,而是采用蒸汽式杀菌,热能散失少,通过杀菌釜在设定的温度、时间和压力下能够快速有效的对产品进行杀菌,保证产品质量,产品合格率高。

    一种纯化糖浆结晶工艺
    2.
    发明公开

    公开(公告)号:CN117587170A

    公开(公告)日:2024-02-23

    申请号:CN202210991422.4

    申请日:2022-08-18

    Abstract: 本发明涉及糖浆处理技术领域,公开了一种纯化糖浆结晶工艺,包括以下步骤:(1)将糖浆经过滤后加热,输送至结晶罐内煮制得到甲糖膏,所述甲糖膏依次经助晶槽助晶、分离机分蜜后,分别得到白砂糖、甲原蜜;(2)所述甲原蜜经过滤器过滤,得到的过滤物与白砂糖混合,得到的滤液与甲原蜜混合,将混合液加热后输送至二段结晶的结晶罐;(3)二段结晶的结晶罐内煮制得到的乙糖膏依次经助晶槽助晶、分离机分蜜后,分别得到乙糖、乙原蜜;(4)测定所述乙原蜜的锤度,通过比较乙原蜜锤度与预设废蜜锤度,判断是否继续进入三段结晶。本发明纯化糖浆的结晶工艺过程简单,能耗低,糖分收率高、色值低,并且可极大的减少设备的使用,降低生产成本。

    一种生物发酵饲料生产系统

    公开(公告)号:CN114196524A

    公开(公告)日:2022-03-18

    申请号:CN202111320829.6

    申请日:2021-11-09

    Abstract: 本发明涉及饲料生产设备技术领域,更具体而言,涉及一种生物发酵饲料生产系统,包括蛋白质原料粉碎工段、主料破包投料工段、混合工段、混合工段、打包工段和发酵车间;蛋白质原料粉碎工段将蛋白质原料粉碎后输送至混合工段,将主料输送至混合工段;混合工段设置于主料破包投料工段将主料输送至混合工段之间,用于向主料中添加配料,并将主料与配料混合;混合工段用于将蛋白质原料与主料混合并输送至打包工段,将混合物料打包并输送至发酵车间,经堆放发酵后,完成饲料的生产。本发明自动化程度高,配料精准,充分满足番茄皮渣发酵裹包料和预发酵原料的混合,实现机械化生产,人工成本低,生产效率高。

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