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公开(公告)号:CN108124793A
公开(公告)日:2018-06-08
申请号:CN201711436257.1
申请日:2017-12-26
Applicant: 广西金海环岛渔业有限公司
Inventor: 韦金德
Abstract: 本发明属于水产养殖技术领域,特别涉及提高罗非鱼肉品质的养殖方法,包括以下制备步骤:将常规罗非鱼专用饲料用中药液浸泡3-5min后,捞出,沥干,烘干,再照常规的方法,用处理后的常规罗非鱼专用饲料进行投喂罗非鱼即可;所述的中药液,由以下重量份的原料制成:番石榴叶15-35份,金荞麦8-20份,桑白皮3-9份。本发明提高罗非鱼肉品质的养殖方法,不仅能够提高罗非鱼的产量,而且能够提高罗非鱼肉品质,养殖得到的罗非鱼肉质鲜美,肌肉组织结实,且无腥味,口感俱佳。
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公开(公告)号:CN108077123A
公开(公告)日:2018-05-29
申请号:CN201711434706.9
申请日:2017-12-26
Applicant: 广西金海环岛渔业有限公司
Inventor: 韦金德
Abstract: 本发明属于水产养殖技术领域,特别涉及提高罗非鱼免疫力的养殖方法,包括以下制备步骤:取常规罗非鱼专用饲料粉碎至150-250目,再与中药粉混合均匀,造粒,按照常规的方法进行投喂罗非鱼即可;所述的中药粉的量为常规罗非鱼专用饲料重量的0.01-0.06%;所述的中药粉,由以下重量份的原料制成:布渣叶13-23份,玉米须20-38份,炙甘草2-8份。本发明提高罗非鱼免疫力的养殖方法中,向常规罗非鱼专用饲料粉加入中药粉,从源头上消除病害,提高罗非鱼的免疫,提高罗非鱼的成活率,从而提升罗非鱼的经济效益。
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公开(公告)号:CN105146594A
公开(公告)日:2015-12-16
申请号:CN201510451541.0
申请日:2015-07-28
Applicant: 广西金海环岛渔业有限公司
Inventor: 韦金德
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2250/5118 , A23V2250/5488 , A23V2250/5036
Abstract: 本发明公开了一种即食扇贝食品,由以下重量百分比的原料制成:腌制扇贝肉54~70%、鸡肉3~7%、虾仁2~4%、淀粉11~18%、大豆蛋白4~6%、炒花生粉0.2~1%、卡拉胶0.1~1%、中药粉4~10%。本发明的原料除了扇贝还有鸡肉和虾仁,营养丰富,且还有既可调味又有降火保健作用的中药粉,搭配合理,可制成即食的蒸制食品、油炸食品和烘制食品,食用方便,味道独特,营养丰富,且不易上火。
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公开(公告)号:CN104839065A
公开(公告)日:2015-08-19
申请号:CN201510287099.2
申请日:2015-05-29
Applicant: 广西金海环岛渔业有限公司
Inventor: 韦金德
Abstract: 本发明公开了一种红鱼的养殖方法,包括以下步骤:1)投放网箱;2)将鱼种投放到网箱;3)饲养:当鱼种体长<10cm时,投喂沉性鱼糜、柠檬和茶叶;当鱼种体长≥10cm时,投喂鱼虾、柠檬和茶叶;4)分苗:当鱼种体长<10cm时,每12~18天分苗1次,当鱼种体长长至10~15cm,每15~25天分苗一次并更换网目为15~20mm的网箱,当鱼种体长>15cm时,每30~40天分苗一次并更换网目为20~25mm的网箱。本发明在养殖过程中投喂柠檬和茶叶,可以有效抑制脂肪氧化酶活性,减少醛类物质的生成,大大降低红鱼的腥臭味。
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公开(公告)号:CN104824115A
公开(公告)日:2015-08-12
申请号:CN201510288483.4
申请日:2015-05-29
Applicant: 广西金海环岛渔业有限公司
Inventor: 韦金德
Abstract: 本发明公开一种红鱼的保鲜处理装置,包括保温箱、温度控制系统和电子束发射系统,所述温度控制系统包括设置在保温箱外的温度控制器和设置于保温箱内且与温度控制连接的降温器、加热器和温度传感器;所述电子束发射系统包括设置在保温箱外的发射控制器和设置于保温箱内且与发射控制器连接的电子束发射器。本发明利用温度控制系统实现对保温箱的温度控制,保证红鱼处于最佳的冷藏状态,还通过电子束发射系统对红鱼进行电子束,不仅能够保持红鱼的原有风味、防止异味产生,而且还具有明显的抑菌效果,确保红鱼处于最佳的保鲜状态。
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公开(公告)号:CN108142327A
公开(公告)日:2018-06-12
申请号:CN201711434724.7
申请日:2017-12-26
Applicant: 广西金海环岛渔业有限公司
Inventor: 韦金德
Abstract: 本发明属于水产养殖技术领域,特别涉及罗非鱼的养殖方法,包括以下制备步骤:取常规罗非鱼专用饲料粉碎至200-300目,再与中药粉混合均匀,造粒,按照常规的方法进行投喂罗非鱼即可;所述的中药粉的量为常规罗非鱼专用饲料重量的0.03-0.08%;所述的中药粉,由以下重量份的原料制成:铁包金32-48份,龙脷叶25-40份,凉粉草6-16份。本发明的罗非鱼的养殖方法,与中药粉混合,由于中药粉中铁包金,龙脷叶,凉粉草协同作用,使得养殖得到的罗非鱼,无腥味,且肉质鲜美,肌肉结实,中药粉原料天然无毒,绿色环保。
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公开(公告)号:CN108029605A
公开(公告)日:2018-05-15
申请号:CN201711436295.7
申请日:2017-12-26
Applicant: 广西金海环岛渔业有限公司
Inventor: 韦金德
Abstract: 本发明属于水产养殖技术领域,特别涉及一种提高青蟹体重的养殖方法,包括以下制备步骤:取常规青蟹专用饲料粉碎至200‑300目,再与中药添加剂混合均匀,造粒,按照常规的方法进行投喂青蟹即可;所述的中药添加剂的量为常规青蟹专用饲料重量的0.3‑1.2%;所述的中药添加剂,由以下重量份的原料制成:枳椇子22‑38份,地桃花10‑28份,刺苋菜5‑17份。本发明方法中,只需要向常规青蟹专用饲料加入由枳椇子,地桃花,刺苋菜制成的中药添加剂,协同作用能够提高青蟹的体重,提高经济效益,且枳椇子,地桃花,刺苋菜性味均为甘淡,不会影响饲料的适口性,且天然绿色,安全。
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公开(公告)号:CN107996480A
公开(公告)日:2018-05-08
申请号:CN201711432627.4
申请日:2017-12-26
Applicant: 广西金海环岛渔业有限公司
Inventor: 韦金德
Abstract: 本发明属于水产养殖技术领域,特别涉及一种提高青蟹成活率的养殖方法,包括以下制备步骤:取常规青蟹专用饲料和中药添加剂,混合均匀后,粉碎,造粒,按照常规的方法进行投喂青蟹即可;所述的中药添加剂的量为常规青蟹专用饲料重量的0.1-0.6%;所述的中药添加剂,由以下重量份的原料制成:麦芽18-30份,熟地黄10-25份,五味子8-18份,车前草3-9份。本发明方法中,在将常规青蟹专用饲料和中药添加剂混合均匀,由麦芽、熟地黄、五味子和车前草协同作用,加上经过发酵的中药添加剂,能够提高青蟹成活率,提高青蟹养殖经济效益,且使用的中药添加剂绿色安全,也不会影响饲料的适口性。
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公开(公告)号:CN105011226A
公开(公告)日:2015-11-04
申请号:CN201510458217.1
申请日:2015-07-29
Applicant: 广西金海环岛渔业有限公司
Inventor: 韦金德
Abstract: 本发明公开了一种秋刀鱼的加工方法,它是先将秋刀鱼经去鳞、去内脏、洗净等预处理步骤后,然后干燥至一定的含水量后浸渍于由重量份姜汁5~15份、葱花6~12份、酱油7~15份、食盐3~8份、甘草2~15份、白糖1~5份、料酒2~5份、柠檬酸钠1~7份、水8~15份制成的配料中,沥干后进行碳烤,然后在碳烤好的秋刀鱼表面涂抹上调料粉,放入烘箱内低温烘焙,最后进行真空包装、杀菌即得成品。本发明制得秋刀鱼产品开袋即食,该做法保留秋刀鱼的营养成分且味道鲜美,食用方便,储存销售的时间大大延长,增加了秋刀鱼的经济附加值,有利于推广。
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公开(公告)号:CN104957236A
公开(公告)日:2015-10-07
申请号:CN201510452059.9
申请日:2015-07-28
Applicant: 广西金海环岛渔业有限公司
Inventor: 韦金德
Abstract: 本发明公开了一种九节虾的保鲜方法,先将精心挑选的九节虾暂养,除去体内的污泥和脏污,接着用盐水浸泡预消毒,用冰麻醉,然后用百里香、山苍子、艾草、柴胡、板蓝根、金银花、连翘和蛇床子制成的中药保鲜剂对九节虾进行处理,杀灭九节虾上的细菌和病毒,在无菌环境中分层装箱,并在箱内放入升华碘,充入无菌氮气后密封,最后在14~18℃环境下即可储存。本保鲜方法创造了一个抑菌环境,提高了九节虾的保鲜时间,同时由于添加了碘,挥发后附于九节虾表面,人食用后对人体的健康有利,且本方法避免了由于低温储存造成九节虾营养价值下降和口味变差的缺点,无化学残留,绿色安全。
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