一种兼具乳化性和抗氧化活性的乳清蛋白-刺梨多糖共聚物及其制备方法

    公开(公告)号:CN115053956B

    公开(公告)日:2024-10-11

    申请号:CN202210638309.8

    申请日:2022-06-08

    Inventor: 陈春 扶雄 杜雨桐

    Abstract: 本发明属于食品加工技术领域,公开了一种兼具高效乳化性和抗氧化活性的乳清蛋白‑刺梨多糖共聚物及其制备方法,包括以下步骤:(1)刺梨多糖溶液的配制:将提取的刺梨多糖,加水搅拌,使多糖充分溶解;(2)蛋白溶液的配制:将乳清蛋白,加水搅拌,使蛋白充分溶解;(3)通过美拉德反应制备蛋白多糖共聚物:将乳清蛋白溶液和刺梨多糖溶液混合后,在55~75℃下反应1~9h,达到反应时间后,迅速冷却,即制得乳清蛋白‑刺梨多糖共聚物。本发明天然活性刺梨多糖的引入,使得蛋白乳化性能提高,拥有更加优良的抗氧化活性。基于共聚物的优良性质,应用于乳液食品体系,可以有效抑制油脂的氧化,增长食品货架期,同时赋予乳液食品益生作用。

    一种基于深度学习的扶梯乘客危险行为识别方法

    公开(公告)号:CN114581843B

    公开(公告)日:2024-04-26

    申请号:CN202210161104.5

    申请日:2022-02-22

    Abstract: 本发明公开了一种基于深度学习的扶梯乘客危险行为识别方法,通过位于扶梯楼层板上方的摄像机拍摄含有乘客的扶梯视频段,使用目标检测、跟踪及关节点提取算法获得骨架序列,对骨架序列进行归一化、插帧处理制作数据集,同时将2S‑AGCN网络进行改进以提高骨架关节点连接的合理性,增强模型拟合能力,以用于对骨架序列进行行为分类,并对训练集进行数据扩增后训练该网络模型,在测试阶段,使用插帧及归一化方法保证数据分布与训练集一致,且根据连续多帧的分类结果决定当前帧乘客的行为类别,最终得到稳定的扶梯乘客危险行为识别结果。本发明可以快速准确的判断扶梯上是否存在乘客出现危险行为,保护乘客的人身安全不受威胁。

    一种十八水合硫酸铝/二水合草酸无机-有机共晶相变材料及其制备方法

    公开(公告)号:CN117887422A

    公开(公告)日:2024-04-16

    申请号:CN202311764806.3

    申请日:2023-12-21

    Abstract: 本发明公开了一种十八水合硫酸铝/二水合草酸无机‑有机共晶相变材料及其制备方法,属于无机‑有机共晶相变材料储热技术领域。本发明的无机‑有机共晶相变材料由相变材料和成核剂组成;所述相变材料为十八水合硫酸铝和二水合草酸,所述成核剂为氯化钠。本发明通过调控十八水合硫酸铝及二水合草酸相变材料不同的质量百分比并添加成核剂氯化钠,解决了两种相变材料存在的相分离共性问题,降低了两种相变材料的熔化温度,制备出价格低廉、过冷度低、相变温度和相变焓值可调、热性能可靠的无机‑有机共晶相变材料,拓宽两种相变材料的应用领域,为后续无机‑有机相变材料通过复配实现相变温度可调控和热性能提升的研究奠定了基础。

    一种具有抗扰能力的指针刻度分割仪表读数方法

    公开(公告)号:CN117333854A

    公开(公告)日:2024-01-02

    申请号:CN202311257362.4

    申请日:2023-09-27

    Abstract: 本发明公开了一种具有抗扰能力的指针刻度分割仪表读数方法,包括:1)对表盘图片中的指针和刻度进行掩模标注;2)结合噪声的应用场景,设计改进Mask R‑CNN;3)对训练数据进行抗扰数据增强;4)将训练数据输入改进Mask R‑CNN进行训练得到最佳预测模型;5)利用最佳预测模型得到指针和刻度掩模;6)将指针掩模拟合成指针直线;7)指针直线将刻度掩模分成两部分,根据这两部分的面积比例对仪表进行读数。本发明利用了抗噪数据增强和实例分割方法,获取表盘中的指针和刻度的掩模,并用拟合的指针直线分割刻度掩模进行读数,具有良好的通用性和精度,可在噪声条件下完成有效的仪表读数。

    一种滑动式免供电无线报警自动扶梯梳齿板安全装置

    公开(公告)号:CN109502468B

    公开(公告)日:2023-09-22

    申请号:CN201811531438.7

    申请日:2018-12-14

    Abstract: 本发明公开了一种滑动式免供电无线报警自动扶梯梳齿板安全装置,包括前端固定有一排叶状梳齿的活动梳齿板、前沿踏板、缓冲弹簧、免供电无线发射模块及无线接收模块,其中,所述活动梳齿板的后端设计成凸形结构,所述前沿踏板与活动梳齿板后端相衔接的一端形成有用于容纳上述凸形结构的凹槽,所述活动梳齿板的后端嵌插入前沿踏板的凹槽中,所述免供电无线发射模块和缓冲弹簧内置在凹槽中,所述免供电无线发射模块与活动梳齿板的后端保持间距,所述无线接收模块安装在自动扶梯的控制器中,并与免供电无线发射模块形成无线连接。本发明能够有效解决当自动扶梯被异物卡住时,自动扶梯能够立即停止运行,提高自动扶梯的安全可靠性。

    一种基于全局和局部注意力机制的文本识别方法

    公开(公告)号:CN113705713B

    公开(公告)日:2023-08-22

    申请号:CN202111029998.4

    申请日:2021-09-03

    Abstract: 本发明公开了一种基于全局和局部注意力机制的文本识别方法,具体包括如下步骤:使用合成数据以及公开的真实文本行作为训练数据,使用真实场景下采集的文本行作为测试数据;对所有训练和测试样本进行数据预处理;采用有监督的方法训练识别模型,每个文本行都有对应的文本信息;采用卷积层和自注意力层等结构设计识别网络;将训练数据和标签输入到识别网络中进行训练;输入测试数据到训练完成的网络中,得到识别结果。本发明利用全局和局部注意力网络实现文本行识别,能够识别各种场景下复杂多样的联机和脱机文本,并在各个公开的数据集上达到了较高的准确率,具有极高的实用性和应用价值。

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