公开(公告)号：CN103491808A

公开(公告)日：2014-01-01

申请号：CN201180068688.1

申请日：2011-12-29

申请人： 凯普萨姆公司

发明人： 恩里科·桑塔纳赫·卡雷拉斯 ,  扬·帕富米

IPC分类号： A23P1/04 ,  A23L1/00 ,  A61K9/16 ,  A61K9/48

CPC分类号： B01J13/046 ,  A23P10/30 ,  A61K9/1652 ,  A61K9/4808 ,  A61K9/4833 ,  B01J13/20 ,  Y10T428/2985

摘要： 在中间相的液滴中包括内相的至少一个液滴的胶囊系列及相关制造方法。每个胶囊包括液核（14）和胶凝壳（16），胶凝壳（16）包含在其外周完全包封液核（14）的胶凝聚电解质。当胶囊（12）浸入气体中时，胶凝壳（16）适合用于保持液核（14）。液核（14）包括中间相的中间液滴（18），中间相设置为与胶凝壳（16）接触，并且内相的至少一个内部液滴（20）位于中间液滴（18）中。核（14）的体积与胶凝壳（16）的体积的比率大于2，有利地小于50。

公开(公告)号：CN103491808B

公开(公告)日：2016-11-23

申请号：CN201180068688.1

申请日：2011-12-29

申请人： 凯普萨姆公司

发明人： 恩里科·桑塔纳赫·卡雷拉斯 ,  扬·帕富米

IPC分类号： A23P10/30 ,  A61K9/16 ,  A61K9/48

CPC分类号： B01J13/046 ,  A23P10/30 ,  A61K9/1652 ,  A61K9/4808 ,  A61K9/4833 ,  B01J13/20 ,  Y10T428/2985

摘要： 在中间相的液滴中包括内相的至少一个液滴的胶囊系列及相关制造方法。每个胶囊包括液核（14）和胶凝壳（16），胶凝壳（16）包含在其外周完全包封液核（14）的胶凝聚电解质。当胶囊（12）浸入气体中时，胶凝壳（16）适合用于保持液核（14）。液核（14）包括中间相的中间液滴（18），中间相设置为与胶凝壳（16）接触，并且内相的至少一个内部液滴（20）位于中间液滴（18）中。核（14）的体积与胶凝壳（16）的体积的比率大于2，有利地小于50。