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公开(公告)号：CN115553313A
公开(公告)日：2023-01-03
申请号：CN202211184413.0
申请日：2022-09-27
申请人： 阳光邦吉(福建)食品研究所有限公司
发明人： 林苑
IPC分类号： A21D2/02 , A21D2/18 , A21D2/26 , A21D2/36 , A21D8/04 , A23L3/3526 , A23L3/3571 , A23L3/3508
摘要： 本发明提供了一种烘焙预拌粉，包括面粉55‑65份、特制玉米淀粉12‑18份、鸡蛋蛋白粉6‑8份、食用糖5‑6份、食用盐2‑3份、碳酸氢钠0.05‑0.15份和蛋白酶0.0005‑0.001份，所述蛋白酶为沙雷肽酶，所述沙雷肽酶的酶活力为70000U‑90000U。本发明的优点在于：烘焙预拌粉制作简单、制得的烘焙预拌粉没有异味且保质期长。
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公开(公告)号：CN110624444B
公开(公告)日：2021-10-15
申请号：CN201911062727.1
申请日：2019-11-03
申请人： 阳光邦吉(福建)食品研究所有限公司
发明人： 沈婷婷 , 其他发明人请求不公开姓名
摘要： 本发明公开了一种降噪搅拌机，包括机壳，机壳具有容器腔和电机腔，电机腔内设有电机，容器腔内设有容器，容器上设有容器盖，容器内设有搅拌刀、位于搅拌刀上方的密封座、设置在密封座两侧的密封板，搅拌刀连接有搅拌刀轴，搅拌刀轴由电机驱动，密封板与密封座滑动密封连接且与容器内壁抵接，将容器内部空间分隔成空腔和搅拌腔，容器侧壁设有将空腔与容器腔连通的连通孔，密封座顶部固定有气泵箱，气泵箱内设有气泵，气泵具有吸气管道和出气管道，吸气管贯穿气泵箱与空腔连通，出气管与搅拌机外部连通，气泵通过吸气管道将容器腔和空腔抽真空形成真空夹层，该真空夹层将容器完全包裹，这样能够有效阻隔容器内搅拌刀切割形成的噪音向外传播。
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公开(公告)号：CN116617887A
公开(公告)日：2023-08-22
申请号：CN202310489108.0
申请日：2023-05-04
申请人： 阳光邦吉(福建)食品研究所有限公司
发明人： 林苑
IPC分类号： B01F27/192 , B01F27/07 , B01F27/90 , B01F35/92 , B01F35/12 , B01F35/60 , B01F101/06 , B01F35/90
摘要： 本发明公开了一种高稳定糕点乳化剂制备生产装置，包括罐体、支撑腿、出料管、保温套、控压机构、伺服电机、输出轴和搅拌机构，所述罐体的下端固定连接有支撑腿，所述罐体内固定连接有出料管，所述罐体的外侧固定套接有保温套，所述保温套和罐体上共同设置有控压机构，所述罐体的上固定安装有伺服电机，所述伺服电机上设置有输出轴，所述输出轴与罐体转动连接，所述输出轴和罐体上共同设置有搅拌机构。本发明涉及一种高稳定糕点乳化剂制备生产装置，具有对罐体进行升温及泄压的功能，提高乳化剂制备的稳定性，并可对乳化剂进行高效搅拌的特点。
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公开(公告)号：CN117085553A
公开(公告)日：2023-11-21
申请号：CN202310948411.2
申请日：2023-07-31
申请人： 阳光邦吉(福建)食品研究所有限公司
发明人： 林苑
摘要： 本发明公开了一种高细腻双效泡打粉高效加工生产线，包括罐体，和用于驱动罐体翻转的旋转机构，以及用于对罐体内部降温的散热机构，所述罐体顶部焊接连通有料管，所述罐体内部设置有隔板，所述罐体内部被隔板分隔为第一混合腔和第二混合腔，所述隔板中心处开设有用于搅拌杆穿入的通孔，所述搅拌杆顶端伸入至第一混合腔内并卡销固定有第一搅拌桨叶，所述搅拌杆底端伸入至第二混合腔内并卡销固定有第二搅拌桨叶。本发明设置将罐体分隔为第一混合腔和第二混合腔，通过将泡打粉原料混合作业分成多次进行，每次间断的在第一混合腔和第二混合腔内进行，使得泡打粉原料始终在低温环境下进行混合，避免因高温发生结块，有利于产品质量。
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公开(公告)号：CN114602358A
公开(公告)日：2022-06-10
申请号：CN202210230644.4
申请日：2022-03-10
申请人： 阳光邦吉(福建)食品研究所有限公司
发明人： 林苑
摘要： 本发明公开了一种蛋糕食品添加剂智能型混料系统，包括底板，所述底板上接触有支撑板，所述支撑板上固定连接有筒体，所述筒体上设置有出料口，所述出料口的外侧通过螺纹连接有下盖，所述筒体的外侧转动套接有防尘套，所述筒体上设置有入料口，所述入料口的外侧通过螺纹连接有上盖，所述上盖与筒体接触，所述底板上固定连接有连接座，所述筒体上设置有混料机构，筒体的内部设置有除尘机构，所述底板上固定连接有水槽，所述水槽的内部设置有清理机构。本发明涉及一种蛋糕食品添加剂智能型混料系统，具有混料均匀以及工作过程除尘的特点。
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公开(公告)号：CN220758842U
公开(公告)日：2024-04-12
申请号：CN202322386073.6
申请日：2023-09-04
申请人： 阳光邦吉(福建)食品研究所有限公司
发明人： 林苑
IPC分类号： B01F27/90 , B01F27/2323 , B01F35/92 , B01F35/90
摘要： 本实用新型公开了一种防结块的降温搅拌机，包括壳体，所述壳体设置对称分布的第一搅拌器和第二搅拌器，所述壳体内壁上焊接连接有两个对称分布的固定盒，两个所述固定盒通过导气管焊接连接并相连通，所述固定盒内壁上焊接连接有隔板，所述隔板和固定盒顶端内壁围合形成密闭的集气室，所述集气室一侧的固定盒壁体开设有出气孔，所述连接盒连接分别焊接连接有第一横杆和第二横杆，所述第一横杆和第二横杆相互远离的一端均与固定盒轴承活动连接，所述第二横杆内部穿入有传动杆，所述传动杆用于驱动连接杆轴向旋转。该防结块的降温搅拌机通过两个搅拌器间断的对物料进行混合，可以避免物料因高温而结块，使用效果好。
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公开(公告)号：CN218924403U
公开(公告)日：2023-04-28
申请号：CN202320051263.X
申请日：2023-01-09
申请人： 阳光邦吉(福建)食品研究所有限公司
发明人： 林苑
IPC分类号： B01F27/85 , B01F27/90 , B01F27/191 , B01F27/2322 , B01F35/71 , B01F35/30 , B01F35/92 , B01F101/06
摘要： 本实用新型涉及混合装置技术领域，具体为一种复配糕点乳化剂提效混合装置，包括搅拌罐、进料机构、出料管、动力箱、刮壁杆、搅拌机构、除泡装置，所述搅拌罐上设置有进料机构，所述搅拌罐上固定连接有出料管，所述搅拌罐上固定连接有动力箱，所述动力箱的输出轴上固定连接有刮壁杆，所述刮壁杆与搅拌罐接触，所述搅拌罐上设置有搅拌机构。本实用新型通过设置有控制器、蓄电池、进料管等部件，控制器控制第一电热筛板和第二电热筛板对原料进行加热溶化，防止固态原料进入搅拌罐，蓄电池提供电力，进料管为搅拌罐提供原料，解决了乳化剂的原料多为各种脂，在使用前多为固态，不进行溶化直接进行搅拌容易损坏电机的问题。
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公开(公告)号：CN216493111U
公开(公告)日：2022-05-13
申请号：CN202122667632.1
申请日：2021-11-03
申请人： 阳光邦吉(福建)食品研究所有限公司
发明人： 林苑
摘要： 本实用新型公开了一种蛋糕起泡剂均衡加热机构，包括内筒体和外筒体，内筒体壁体内开设有中空腔，且中空腔内螺栓固定有电加热盘管，外筒体顶面贯穿有与其焊接连接的第一进料管和第二进料管，且外筒体底壁连通有出料管，所述内筒体内设置有第一搅拌杆，且内筒体和外筒体之间设置有第二搅拌杆，所述内筒体底端内壁垂直向下延伸形成凹槽，且凹槽正下方的内筒体壁体贯穿有与其轴承活动连接的第二传动杆，所述外筒体顶面壁体焊接连接有安装板，且安装板两侧分别螺栓固定有第一电机和第二电机，所述第一搅拌杆顶端从外筒体壁体中穿出并与外筒体壁体轴承活动连接。该蛋糕起泡剂均衡加热机构可以避免热量浪费，大大的降低的能耗。
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公开(公告)号：CN219815923U
公开(公告)日：2023-10-13
申请号：CN202321259921.0
申请日：2023-05-23
申请人： 阳光邦吉(福建)食品研究所有限公司
发明人： 林苑
摘要： 本实用新型公开了一种高效降温的泡打粉防结块混合机，包括混合箱本体、存储箱以及进料口；所述混合箱本体的内部轴承连接有一组主动搅拌杆，且所述主动搅拌杆的外侧位置啮合连接有从动搅拌杆，所述主动搅拌杆的顶部位置键连接有扇形齿轮，所述支撑杆的外端固定有挡板，所述挡板外侧伸入到进料口内部开设的隔槽内。该高效降温的泡打粉防结块混合机，设置有存储箱，由于存储箱的内部填充有冷却液，并且存储箱内部的冷却液通过水泵输送到输水管的内部，从而使得输水管的冷却液对混合箱本体内部混合机内部的物料进行高效冷却处理，并且冷却液将会循环流通到存储箱的内部，同时可进行持续性的降温冷却处理。
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公开(公告)号：CN216498763U
公开(公告)日：2022-05-13
申请号：CN202122667644.4
申请日：2021-11-03
申请人： 阳光邦吉(福建)食品研究所有限公司
发明人： 林苑
IPC分类号： B01F27/90 , B01F35/71 , B01F35/75 , B01F101/06
摘要： 本实用新型公开了一种蛋糕起泡剂用分步加料装置，包括壳体，以及通过固定件焊接固定于壳体上的电动机和进料斗，且壳体内设置有搅拌叶，所述壳体顶端分别与第一竖杆和第二竖杆底端轴承活动连接，所述搅拌叶顶端贯穿壳体并与电动机的输出轴键连接，且搅拌叶的顶端销轴固定有第一传动齿轮，所述第一竖杆上销轴固定有第二传动齿轮和第三传动齿轮，且第二传动齿轮与第一传动齿轮相啮合，所述第二竖杆上销轴固定有与第三传动齿轮相啮合的第四传动齿轮，所述第四传动齿轮与内齿圈的内圈相啮合。该蛋糕起泡剂用分步加料装置在壳体上设置有多个进料斗，且多个进料斗可以实现分布投料，保证了制备质量，实用性强，有利于推广使用。
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