一种桑黄多糖及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN113880963B

    公开(公告)日:2023-04-18

    申请号:CN202111356036.X

    申请日:2021-11-16

    Abstract: 本发明提供了一种桑黄多糖及其制备方法和应用,涉及食用菌加工技术领域。本发明首次以酒泡桑黄为制备原料,采用水提‑分级醇沉及分离纯化的方法制备桑黄多糖。酒泡桑黄中的小分子杂质含量低,本发明以酒泡桑黄为制备原料,提高了多糖的纯度,得到的桑黄多糖的分子量分布低,还实现了泡酒后的桑黄残渣的废物再利用;采用水提‑分级醇沉的工艺,得到的桑黄多糖的单糖以葡萄糖、半乳糖和甘露糖为主,还有少量岩藻糖和果糖,桑黄多糖的分子量小且分布窄、纯度高,易于被人体吸收利用。而且,本发明制备的桑黄多糖的体外刺激巨噬细胞产生NO的活性和抗氧化活性高。

    一种评价食药用菌液体菌种活力的方法

    公开(公告)号:CN115572754A

    公开(公告)日:2023-01-06

    申请号:CN202211227253.3

    申请日:2022-10-09

    Abstract: 本发明提供了一种评价食药用菌液态菌种活力的方法,该方法包括如下步骤:(1)食药用菌液体菌种预处理:将食药用菌液体菌种进行匀浆处理,得到分散均匀的液体菌种;取匀浆后液体菌种,用培养基稀释,得到液体菌种稀释液;(2)向液体菌种稀释液中加入浓度为10mg/mL阿尔玛蓝试剂,混合均匀,于摇床中26℃,150rpm条件下避光孵育30min后,采用荧光分光光度计进行荧光值F590的测定并进行Alamar Blue还原率的计算。本发明提供的评价食药用菌液态菌种活力的方法,可以快速且有效的检测出液态菌种的活力表征问题,在实际生产过程中可以快速检测实时反应菌株活力的变化,为食药用菌的液体菌种化可持续生产提供了保障。

    一种提高猴头菌液体发酵菌丝体中麦角甾醇含量的方法

    公开(公告)号:CN112094882B

    公开(公告)日:2022-10-11

    申请号:CN202011023616.2

    申请日:2020-09-25

    Abstract: 本发明公开了一种提高猴头菌液体发酵菌丝体中麦角甾醇的方法,该方法包括如下步骤:取在斜面培养基中活化后的斜面菌丝体猴头菌菌株,挑取菌丝块接入种子培养基中,接种后于20‑30℃、100‑200r/min下培养5‑10天,得到种子培养液;将培养好的种子培养液,按照8%‑12%的接种量接入发酵培养基中,接种后于20‑30℃、100‑200r/min下培养3‑7天,得到猴头菌发酵菌丝体,进而提取菌丝体中麦角甾醇。本发明通过简单有效的液体培养基基质筛选,不用加入外源添加物,得到了一种提高猴头菌液体发酵菌丝体中麦角甾醇含量的方法,该方法工艺简单、有效,在工业化生产中具有很大应用价值。

    硫酸化猴头菌子实体β-葡聚糖、硫酸化β-葡聚糖-壳聚糖纳米颗粒及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN115028754A

    公开(公告)日:2022-09-09

    申请号:CN202210766731.1

    申请日:2022-06-30

    Abstract: 本发明提供了硫酸化猴头菌子实体β‑葡聚糖、硫酸化β‑葡聚糖‑壳聚糖纳米颗粒及其制备方法和应用,属于纳米材料技术领域。本发明提供的硫酸化猴头菌子实体β‑葡聚糖(DS)的水溶性高,DS中的硫酸基团与壳聚糖(CS)中的氨基之间具有静电相互作用,DS中羟基与CS中氨基形成氢键,使CS能很好的结合在DS上,形成纳米级颗粒,该纳米颗粒的水溶性高、分散性好、稳定性高,易被细胞吸收利用,从而显著提高了大分子猴头菌β‑葡聚糖的生物利用率,使其发挥更多的生物学功能,在制备药物递送载体时能够发挥载体和药物的双重效果;同时,硫酸化β‑葡聚糖‑壳聚糖纳米颗粒具有很高的抗炎活性,在制备抗炎药物方面具有很好的应用前景。

    一种桑黄多糖及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN113880963A

    公开(公告)日:2022-01-04

    申请号:CN202111356036.X

    申请日:2021-11-16

    Abstract: 本发明提供了一种桑黄多糖及其制备方法和应用,涉及食用菌加工技术领域。本发明首次以酒泡桑黄为制备原料,采用水提‑分级醇沉及分离纯化的方法制备桑黄多糖。酒泡桑黄中的小分子杂质含量低,本发明以酒泡桑黄为制备原料,提高了多糖的纯度,得到的桑黄多糖的分子量分布低,还实现了泡酒后的桑黄残渣的废物再利用;采用水提‑分级醇沉的工艺,得到的桑黄多糖的单糖以葡萄糖、半乳糖和甘露糖为主,还有少量岩藻糖和果糖,桑黄多糖的分子量小且分布窄、纯度高,易于被人体吸收利用。而且,本发明制备的桑黄多糖的体外刺激巨噬细胞产生NO的活性和抗氧化活性高。

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