-
公开(公告)号：CN117546889A
公开(公告)日：2024-02-13
申请号：CN202410046023.X
申请日：2024-01-12
Applicant: 新乡市绿源食品有限公司
Inventor： 王云磊
Abstract: 本发明涉及饼干压花技术领域，尤其涉及饼干双面立体花纹成型设备及成型工艺。本发明要解决的技术问题为：现有双面压花工艺无法对饼干双面进行同时压花，影响饼干制作的效率。饼干双面立体花纹成型设备，包括有支撑架，支撑架一端表面转动安装有第一传送带和挤压轴，挤压轴位于第一传送带上方，支撑架另一端转动安装有第二传送带和第三传送带，且固定安装有弧形挡体。本发明安装有上滚轴和下滚轴，通过上滚轴和下滚轴的配合能够对饼干进行双面同时压花，使饼干更具有美观以及食欲性，且对饼干双面进行同时压花能够提升饼干双面压花工艺的效率。
-
公开(公告)号：CN117502469A
公开(公告)日：2024-02-06
申请号：CN202311697177.7
申请日：2023-12-05
Applicant: 漯河联泰食品有限公司
Abstract: 本发明公开了一种全自动月饼蛋糕注浆机的月饼芯夹提装置，包括底座，底座上设置滑柱和托举气缸，托举气缸的导杆连接支撑板；滑柱上滑动连接滑套，滑套连接支撑板；支撑板上均布多个固定套，固定套穿过支撑板并且固定套固定盘与支撑板下表面固接，固定套上转动套装转动套，转动套上、下端分别设置转动套上、下盘，转动套下盘上设置由转动套下盘外圆逐渐向圆心靠近的转动套滑道，支撑板上与转动套滑道对应设置支撑板滑道，支撑板滑道与转动套滑道内滑动连接夹提臂，夹提臂上部设置夹提臂摆动套；夹提臂摆动套夹在支撑板下表面固接的支撑吊耳之间并通过摆动轴与支撑吊耳转动连接；转动套上盘连接拐臂，拐臂的端部设置拐臂滑道；连杆气缸的导杆通过调节杆与连杆连接。提高了月饼蛋糕的质量。
-
公开(公告)号：CN117481297A
公开(公告)日：2024-02-02
申请号：CN202311721437.X
申请日：2023-12-14
Applicant: 广州包道食品加工有限公司
Abstract: 本发明涉及烧卖制作技术领域，具体提供了一种干蒸烧卖的制作方法，包括以下步骤：按照预设的原料比例和面以制作成面团，按照预设的原料比例制作馅料；通过面皮成型设备将面团制作成面皮后将其分割成烧卖皮；馅料经过冷凝装置进行低温冷凝以使其内部形成冰晶；烧卖成型设备将面皮压成圆柱形后注入含有冰晶的馅料，然后通过收口结构压合成预设形状以制作干蒸烧卖；制作完成的干蒸烧卖入库冷冻；本发明通过低温冷凝降低馅料的流动性，使得在制作过程中不易变形。
-
公开(公告)号：CN109303089B
公开(公告)日：2024-02-02
申请号：CN201710625475.3
申请日：2017-07-27
Applicant: 成都松川雷博机械设备有限公司
Abstract: 本申请属于食品加工技术领域，尤其涉及一种非接触性抓爪切面装置，包括切面支架，所述切面支架上设置有通过上下运动切面皮的竖直切皮机构、带动竖直切皮机构做水平移动的水平运动机构和输送面皮从竖直切皮机构下方通过的同步输送机构，所述水平运动机构与竖直切皮机构相连，所述竖直切皮机构通过吸力将面皮吸附到下一工位。能够将面皮直接从切皮工位水平移动到接皮工位，而非传动方法的将面皮竖直向下捅入下一工位，这样使得整机的扩展性更好，并且当加工的面皮水份含量较大时，面皮不易出现粘连或者面皮被拉长和拉薄的问题。
-
公开(公告)号：CN117397706A
公开(公告)日：2024-01-16
申请号：CN202311651857.5
申请日：2023-12-05
Applicant: 安徽综科智能装备有限公司
Abstract: 本发明公开了一种面条生产用压皮机，包括框架，框架的两侧设置有中部安装板和顶部安装板，两侧顶部安装板之间设置有压辊组件；两侧中部安装板之间可转动的设置有从动轴，从动轴的内部可转动的设置有移动杆，移动杆在两侧中部安装板之间进行可滑动的限位连接；框架的一侧设置有驱动结构，驱动结构与从动轴和压辊组件传动连接；通过设置了框架，使压皮机整体的装置占地空间减小并且便于安装并能够简化后期使用过程中的维护；通过设置了压辊组件，压辊组件的两侧安装盘带动中间的若干压皮辊进行旋转，从而与下方堆积成波浪形的面皮接触，使其形成三层叠皮，从而达到厚皮效果，提升挂面内在品质，而且降低了加工制作成本。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN117322436A
公开(公告)日：2024-01-02
申请号：CN202311548293.2
申请日：2023-11-20
Applicant: 宁波阳明工业技术研究院有限公司
Abstract: 本发明涉及食品加工设备技术领域，提供了一种切面机，切面板与工作台沿第一水平方向滑动连接，切面板沿第一水平方向开设有条形避让孔，面饼放置于切面板上且覆盖部分避让孔；切刀与工作台沿竖直方向滑动连接，能够将面饼切分为若干面团，且面团沿第一水平方向依次排列；取料机构包括取料杆，取料杆与工作台沿竖直方向滑动连接，取料杆能够自避让孔穿设于切面板，且面团搭接于取料杆的周侧；取料杆能够将面团放置于传送带。通过调节切面板于第一水平方向的移动速度，以及切刀于竖直方向的切割频率，能够满足各种大小的面块要求，且取料机构的设置能够将完成切割的面团自切面板卸下，使得切面板能够快速复位，进而加快处理效率。
-
-
公开(公告)号：CN117262705A
公开(公告)日：2023-12-22
申请号：CN202311518436.5
申请日：2023-11-15
Applicant: 山东冠珍轩食品科技有限公司
Inventor： 钱学良
Abstract: 本发明涉及食品送料机械技术领域，尤其是一种油条生坯定向自动给料系统，包括固定设置的固定外壳，在所述固定外壳的两侧分别固定安装有端部角座，在两所述端部角座之间连接有水平设置的开合转轴，在所述固定外壳的给料安装腔内安装有油条制冷定位机构，在所述固定外壳的后侧设置有一油条储放机构，所述油条储放机构的下端转动套接在所述开合转轴的外侧壁上，在所述油条储放机构的底部安装有油条给料机构。本系统能够实现批量的对经过冷冻处理的油条生胚进行临时储放，同时保证冷冻油条处于制冷状态，防止因长时间放置导致的表面湿润、发黏的情况；同时冷冻状态下的油条可以保证后续进给送料时的流畅性，防止相邻油条之间产生粘连现象。
-
公开(公告)号：CN115606609B
公开(公告)日：2023-12-22
申请号：CN202211403948.2
申请日：2022-11-10
Applicant: 单县鲁益鑫面粉有限公司
Abstract: 本发明涉及全干宽面条生产技术领域，尤其是一种杂粮全干面条食品专用加工系统，包括杂粮面团投料机构、面团成型输出机构、动力传动机构，所述面团成型输出机构的底部固定安装在一机架的顶部，在所述面团成型输出机构的出料口下游安装有一皮带送料机构，所述皮带送料机构用于带动由所述面团成型输出机构成型后输出的面条胚向下游运输，在所述皮带送料机构的上方自上游至下游依次设置有若干个固定在悬挂架顶部的面胚辊压机构、面条切料机构、面条烘干室。本系统能够对杂粮面团、面胚进行挤压成型，同时成型后可以实现对面胚的快速辊压成面，然后切割成鲜宽面条，最终由烘干室可以实现对宽面条的烘干成型，便于送入后续包装工序。
-
公开(公告)号：CN117223734A
公开(公告)日：2023-12-15
申请号：CN202311376124.5
申请日：2023-10-23
Applicant: 宁波阳明工业技术研究院有限公司
Abstract: 本发明属于压面技术领域，公开了一种压面机。其中包括压面箱体，压面箱体内形成有安装腔，安装腔内有横向传送带，横向传送带上侧内安装有第二液压缸、第二推杆、旋转板、保持架和压面辊，第二液压缸推动第二推杆往复移动，旋转板两侧形成有旋转销，旋转销转动插接在压面箱体侧壁上，旋转板一端形成有滑槽，第二推杆的端部滑动安装在滑槽内，旋转板另一端安装有保持架，保持架沿横向传送带移动方向转动安装有压面辊，保持架与横向传送带呈锐角；解决现有技术下压面机内的压面辊无法进行移动，导致压面机能够压制面团的范围过小的问题。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
6120
records
(took 0.043 seconds)
