公开(公告)号：CN114591876A

公开(公告)日：2022-06-07

申请号：CN202210495796.7

申请日：2022-05-09

Applicant: 西北农林科技大学深圳研究院

Inventor： 黄丽丽 ,  王华 ,  马嘉冰 ,  刘巍 ,  刘露

IPC: C12N1/20 ,  A01N63/25 ,  A01P1/00 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明提供了一株多粘类芽孢杆菌（Paenibacillus polymyxa YLC1），保藏编号为CGMCC No.24524。该菌的菌体及发酵液均可抑制丁香假单胞杆菌猕猴桃致病变种（Pseudomonas syringae pv.actinidiae）的生长。本发明所述菌株可作为生防菌代替常规铜制剂，用于防治猕猴桃细菌性溃疡病，同时该菌生长繁殖快，适应能力强，对人畜无毒无害。

公开(公告)号：CN112544331A

公开(公告)日：2021-03-26

申请号：CN202011278410.4

申请日：2020-11-16

Applicant: 西北农林科技大学 ,  银川产业技术研究院

Inventor： 李华 ,  王华

IPC: A01G17/02 ,  A01G7/06 ,  A01G13/02

Abstract: 本发明公开了一种葡萄冬季挂枝的方法，属于葡萄种植技术领域，该方法包括如下步骤：(1)冬剪：在冬剪时，对于一年生臂的树形，将离主干最近的左侧一年生枝剪留0.5m左右，向左平拉，固定在第一道铁丝上，使之与相邻植株的右臂相连；对于多年生臂的树形，将在右臂上的一年生枝剪留3芽，修剪枝留在架面上；(2)下架埋土：松一道丝，使葡萄主干同一道丝一起下架，然后实施安全越冬措施；(3)挂枝：架面上的修剪枝不进行处理，将修剪枝留在架面上形成风障；(4)收枝。本发明不仅能降低葡萄园管理成本以及劳动强度，而且能够起到防风阻沙的效果，降低葡萄园的风蚀程度。

公开(公告)号：CN103396910A

公开(公告)日：2013-11-20

申请号：CN201310318679.4

申请日：2013-07-26

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 王华 ,  李华

IPC: C12G1/06 ,  C12G1/022

Abstract: 本发明涉及一种低泡北冰红葡萄起泡酒的制造方法，用这种方法制成的北冰红葡萄起泡酒保持了其葡萄果实的香气特性，克服了其低糖高酸带来的口感粗糙的缺陷，并简化了酿造过程。本发明包括以下操作步骤：（1）原料分选：首次采用北冰红葡萄作为低起泡酒的原料；（2）低温压榨；（3）澄清降酸；（4）酒精发酵；（5）密封罐发酵；（6）发酵终止；（7）冷藏陈酿；（8）等压过滤、灌装。

公开(公告)号：CN101967526B

公开(公告)日：2013-03-20

申请号：CN201010506845.X

申请日：2010-10-14

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 刘延琳 ,  王华 ,  刘洋 ,  苑伟

IPC: C13K1/00 ,  C13K11/00

Abstract: 本发明涉及一种葡萄汁果葡糖浆的制备方法。本发明色泽：呈浅黄色到红褐色，澄清度良好，无正常视力可见杂质，均匀粘稠液体，色泽均匀一致，不分层，无沉淀，稠度高，甜味柔和，稳定性好，允许有少量结晶沉淀，具有果葡糖浆特有的香气，具有葡萄水果的香味，无刺激，无焦味，无腥味及其它异味。本发明的制备方法包括下述步骤：葡萄采摘、拣选；榨汁；澄清；加糖增溶、搅拌溶解成稳定混合液即为糖浆。

公开(公告)号：CN102776088A

公开(公告)日：2012-11-14

申请号：CN201210237179.3

申请日：2012-07-10

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 王华

IPC: C12G1/02

Abstract: 本发明涉及一种酒类的制作方法，尤其是涉及一种野葡萄桃红酒的制造方法。本发明的酒液呈晶亮的桃红色，具有纯正、优雅和谐的天然野葡萄果香与酒香，并有与之和谐的芳香植物香。口感清爽舒顺，酸甜协调，酒体完整，具野葡萄桃红酒应有的典型风格。本发明包括以下操作步骤：（1）选用野生毛葡萄作为原料，进行成熟度的控制；（2）采收、分选；（3）除梗破碎；（4）浸渍发酵；（5）分离压榨（6）发酵终止；（7）澄清转罐；（8）密闭陈酿；（9）过滤灌装。

公开(公告)号：CN101560447B

公开(公告)日：2012-11-14

申请号：CN200910022422.8

申请日：2009-05-08

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 李华 ,  王华

IPC: C12G3/02

Abstract: 本发明涉及一种优质菠萝干白酒的酿造方法，其主要解决了原料的成熟度控制条件，菠萝汁的澄清方法，解决了生产优质菠萝干白酒的关键工艺措施，使得生产优质菠萝干白酒成为可能。本发明包括以下操作步骤：(1)原料成熟度的控制；(2)分选；(3)破碎；(4)压榨；(5)机械消泡；(6)澄清；(7)酒精发酵；(8)自然澄清；(9)贮藏、过滤、装瓶。

公开(公告)号：CN101560449B

公开(公告)日：2012-07-25

申请号：CN200910022424.7

申请日：2009-05-08

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 王华 ,  李华

IPC: C12G3/02 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明涉及一种全汁桃子甜酒的制造方法，用这种方法制成的桃子酒保持了桃子果实本身的香气特性，保存了其自然酒度和天然价值。避免了加糖对果酒口感的破坏，简化了酿造过程，也避免了酒发生病害的危险性。本发明包括以下操作步骤：(1)原料成熟度的控制；(2)采收、分选；(3)去核榨汁、加入二氧化硫；(4)调酸；(5)PVPP300mg/L+膨润土500mg/L澄清；(6)分离、酒精发酵；(7)发酵结束、加糖至饱和；(8)分离、冷藏陈酿；(9)过滤、装瓶。

公开(公告)号：CN101586065B

公开(公告)日：2012-07-18

申请号：CN200910022427.0

申请日：2009-05-08

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 王华 ,  李华

IPC: C12G3/02 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明保持了石榴果实本身的香气特性，保存了其天然价值，利用果实自身的糖发酵产生二氧化碳气体，避免了人工添加二氧化碳对果酒口感的破坏，简化了酿造过程，也避免了酒发生病害的危险性。本发明包括以下操作步骤：(1)原料成熟度的控制；(2)采收、分选、去皮取籽；(3)压榨取汁，加入二氧化硫；(4)澄清；(5)酒精发酵；(6)转罐；(7)发酵中止，加入二氧化硫；(8)冷藏陈酿；(9)等压过滤、灌装。

公开(公告)号：CN101560459B

公开(公告)日：2012-05-23

申请号：CN200910022429.X

申请日：2009-05-08

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 李华 ,  王华 ,  梁艳英

IPC: C12G3/04

Abstract: 本发明涉及一种全汁石榴利口酒的制造方法，用这种方法制成的石榴酒保持了石榴果实本身的香气特性，保存了其天然价值，避免了发酵对果实的破坏，简化了酿造过程，也避免了酒发生病害的危险性。本发明包括以下操作步骤：(1)原料成熟度的控制；(2)采收、分选、去皮取籽；(3)浸渍，加入二氧化硫和食用酒精；(4)分离、压榨，分离时加入二氧化硫；(5)澄清；(6)离心、装瓶。

公开(公告)号：CN101558897B

公开(公告)日：2012-05-23

申请号：CN200910022426.6

申请日：2009-05-08

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 李华 ,  王华

IPC: A23L2/06 ,  A23L1/29 ,  A23L1/212 ,  A23L2/70 ,  A23L1/09 ,  A23L2/52

Abstract: 本发明涉及一种全汁桃子糖浆的制造方法，用这种方法制成的桃子酒保持了桃子果实本身的香气特性，保存了其自然酒度和天然价值，避免了加糖对果酒口感的破坏，简化了酿造过程，也避免了酒发生病害的危险性。本发明包括以下操作步骤：(1)原料成熟度的控制；(2)采收、分选；(3)去核榨汁、加入二氧化硫；(4)调酸；(5)加糖至饱和；(6)分离、冷藏保存；(7)过滤、灌装。