公开(公告)号：CN113092440A

公开(公告)日：2021-07-09

申请号：CN202110365969.9

申请日：2021-04-06

Applicant: 江苏大学

Inventor： 陈全胜 ,  许艺 ,  李欢欢 ,  焦天慧 ,  朱阿芳

IPC: G01N21/65 ,  C12Q1/6825

Abstract: 本发明公开一种中空金银核壳纳米花SERS纳米探针HAu/AgSNFs‑ATP，涉及光化学分析技术与生物检测领域；本发明还公开一种基于品红亚硫酸试剂与SERS的核酸定性和/或定量检测传感器，通过纳米可控自组装制备中空金银核壳纳米雪花SERS纳米探针，与化学计量学方法和比色法结合构建稳态核酸可视化和精准定量模型，建立了通用的核酸检测方法，实现了各种核酸的便携性、高灵敏和特异性检测。

公开(公告)号：CN111307792A

公开(公告)日：2020-06-19

申请号：CN202010105321.3

申请日：2020-02-20

Applicant: 江苏大学

Inventor： 陈全胜 ,  李欢欢 ,  魏文雅 ,  刘蕊 ,  欧阳琴 ,  许艺 ,  郭志明

IPC: G01N21/78 ,  G01N1/30 ,  G01N1/34 ,  G01N30/88

Abstract: 本发明公开了一种猪肉食源性致病菌挥发性代谢物的色敏仿生传感检测方法，利用气质联用技术结合主成分分析方法筛选与猪肉食源性致病菌密切相关的挥发性代谢产物，选择与挥发性代谢产物显色响应效果明显的色敏材料构建仿生传感器，并且采用多种信息挖掘算法进行数据的滤噪、净化及特征提取，利用多种智能学习算法构建食源性致病菌的定量及定性评价模型，并对挥发性代谢产物与色敏材料的显色机制进行解析，实现了对猪肉食源性致病菌挥发性代谢物的色敏仿生传感检测。本发明利用色敏仿生传感器捕获食源性致病菌挥发性代谢产物，同时结合智能传感技术获取挥发性代谢产物特征信息，提供一种快速、灵敏、准确的新检测方案。

公开(公告)号：CN111220612A

公开(公告)日：2020-06-02

申请号：CN202010105266.8

申请日：2020-02-20

Applicant: 江苏大学

Inventor： 李欢欢 ,  陈全胜 ,  魏文雅 ,  欧阳琴 ,  许艺 ,  许婧 ,  郭志明

IPC: G01N21/78 ,  G16C20/70 ,  G16C20/20 ,  G16C10/00 ,  G16C20/10

Abstract: 本发明公开了一种基于纳米色敏仿生传感技术的猪肉中硫化氢检测方法，可控合成猪肉硫化氢特异性纳米显色材料钌纳米粒子，并与优选的传统色敏材料结合，构建纳米仿生传感器，并结合多种信息挖掘算法进行数据的滤噪、净化及特征提取，利用变量组合集群分析、迭代保留有效变量等算法进行特征提取，利用多元分辨、马田系统、模糊支持向量机、自调整极限学习机、自调整人工神经网络等多种智能学习算法，构建硫化氢气体的定量评价模型，并对特异性纳米显色材料与硫化氢的显色机制进行解析，实现对猪肉硫化氢准确特异灵敏间接检测；本发明将气味纳米可视化检测新思想拓展到色敏传感领域，既可以采用纳米显色材料特异性捕获猪肉中硫化氢气体，又可以结合色敏传感技术，将气体信息以图像颜色呈现出来，便于信息智能化处理。

公开(公告)号：CN110672568A

公开(公告)日：2020-01-10

申请号：CN201910924406.1

申请日：2019-09-27

Applicant: 江苏大学

Inventor： 王平月 ,  陈全胜 ,  许艺 ,  王安成 ,  焦天慧

IPC: G01N21/64

Abstract: 本发明公开了一种基于上转换荧光纳米材料的有机磷农药检测方法，属于食品监测等技术领域。该方法以六水硝酸钆、六水硝酸镱、六水硝酸铥、聚乙烯亚胺、氯化钠、氟化铵的乙二醇溶液为原料，通过一步溶剂热法合成了水溶性良好氨基修饰的上转换荧光纳米材料；然后向合成的上转换荧光材料水溶液中加入铜离子，孵育后，使荧光被有效猝灭；随后与乙酰胆碱酯酶和乙酰硫代胆碱碘化物溶液进行混合，构建稳态有机磷农药检测体系；加入不同浓度的目标分子农药后测定检测溶液的荧光强度信号特征值，以相对荧光强度为纵坐标，以农药浓度为横坐标建立该农药分子的检测标准曲线，最后对待测实际样品中的农药进行荧光测定。

公开(公告)号：CN109752363A

公开(公告)日：2019-05-14

申请号：CN201910151274.3

申请日：2019-02-28

Applicant: 江苏大学

Inventor： 许艺 ,  陈全胜 ,  谢世彩 ,  格桑洁 ,  李欢欢 ,  王安成 ,  欧阳琴

IPC: G01N21/65

Abstract: 本发明公开了一种速溶茶粉中农药残留的便携式拉曼光谱检测方法，属于食品监测等技术领域。首先通过在空气-水界面形成的介孔二氧化硅薄膜上原位化学还原生成金纳米颗粒，构建介孔结构的金纳米表面增强拉曼基底(AuMSF)，AuMSF可以作为一种免标记的SERS基底，与农药分子静电吸附后可以增强拉曼信号，其次采用便携式拉曼光谱仪采集拉曼光谱，通过化学计量学方法建立不同农药的定量模型，应用到发酵红茶的农残检测中。本方法操作简单，检测速度快、精度较高、稳定性好，可以实现对发酵红茶中农药残留的在线检测。

公开(公告)号：CN109100322A

公开(公告)日：2018-12-28

申请号：CN201810938817.1

申请日：2018-08-17

Applicant: 江苏大学

Inventor： 程武 ,  陈全胜 ,  陈敏 ,  许艺 ,  郭志明 ,  欧阳琴 ,  李欢欢 ,  王安成

IPC: G01N21/359

Abstract: 本发明公开了一种基于温度自校正的食品近红外光谱快速检测方法及便携式检测装置。检测装置包括外壳、检测窗口、仿形胶垫圈、总开关、散热风扇、充电接口、电量指示灯、智能移动终端以及内置于外壳内的锂电池、电源控制电路、微型集成近红外光谱仪；检测方法为利用便携式检测装置采集待测食品对象的近红外光谱数据，数据通过蓝牙传输到智能移动终端，光谱数据代入到已建立的受温度影响较小的温度自校正后的食品检测模型中，得到待测食品的检测结果，检测结果显示在智能移动终端界面上。本发明的便携式检测装置具有集成度高、体积小、检测速度快、成本低等优点，本发明通过对光谱进行温度自校正，可以减小不同检测温度对检测结果的影响。