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公开(公告)号：CN109988726B
公开(公告)日：2020-09-11
申请号：CN201811495512.4
申请日：2018-12-07
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种生防用苏云金芽孢杆菌菌株及其用途。苏云金芽孢杆菌(Bacillus thuringiensis)BCN10保藏号为CGMCC No：16675。其发酵液对枇杷表面常见的腐败真菌(尖孢镰刀菌、葡萄座腔菌属、深绿木霉、胶孢炭疽菌、扩展青霉)在双区平板和枇杷果品上有效的抑制效果；发酵液产生的挥发性物质在枇杷贮藏中具有防腐应用，可以推迟枇杷自然腐败的发病时间，减少发病率。利用苏云金芽孢杆菌(Bacillus thuringiensis)BCN10产生的挥发性抑菌物质可不直接接触果品，在常温下实现对果品的保鲜，延长食品的储存时间，可用于制备一种抑制尖孢镰刀菌、葡萄座腔菌属、深绿木霉、胶孢炭疽菌、扩展青霉等腐败菌，具有较宽抑菌谱的生防用保鲜剂。
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公开(公告)号：CN109402023B
公开(公告)日：2020-05-29
申请号：CN201811487520.4
申请日：2018-12-06
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种抗霉菌的芽孢杆菌属菌株及其筛选和应用。该菌株分类命名为地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)BYJ7，保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号CGMCC 16705。本发明还提供了一种制备该芽孢杆菌培养液及其挥发性代谢物的方法。本发明所述地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)及其挥发性代谢物对储粮(尤其是大米)中主要腐败菌的生长能够起到良好抑制作用，适用范围广、应用前景好、开发潜力强；且具高效节能、环境友好等特点，可应用于粮食防霉剂的制备。
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公开(公告)号：CN111154679A
公开(公告)日：2020-05-15
申请号：CN202010038988.6
申请日：2020-01-14
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种黄曲霉毒素降解菌的高效发酵方法，属于生物技术领域，包括种子液制备、发酵培养、添加携氧剂、测定黄曲霉毒素含量等步骤；利用本发明提供的在黄曲霉毒素降解菌的发酵体系中添加十二烷作为携氧剂的方法，能够提高目标菌种发酵效率，得到的目标菌种的发酵产物能显著的降低黄曲霉毒素的残留率，发酵20h的上清液降解黄曲霉毒素后的毒素残留率相比不加携氧剂的空白对照组降低了24.41％，毒素残留率仅为9.6％。
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公开(公告)号：CN109402023A
公开(公告)日：2019-03-01
申请号：CN201811487520.4
申请日：2018-12-06
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种抗霉菌的芽孢杆菌属菌株及其筛选和应用。该菌株分类命名为地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)BYJ7，保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号CGMCC 16705。本发明还提供了一种制备该芽孢杆菌培养液及其挥发性代谢物的方法。本发明所述地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)及其挥发性代谢物对储粮(尤其是大米)中主要腐败菌的生长能够起到良好抑制作用，适用范围广、应用前景好、开发潜力强；且具高效节能、环境友好等特点，可应用于粮食防霉剂的制备。
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公开(公告)号：CN109182217A
公开(公告)日：2019-01-11
申请号：CN201811217239.9
申请日：2018-10-18
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种生防用甲基营养型芽孢杆菌菌株(Bacillus methylotrophicus)及其应用，该菌Bacillus methylotrophicus BCN2保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No：16443。本发明包括菌株的分离培养及16S rDNA分子鉴定；甲基营养型芽孢杆菌挥发性物质对枇杷表面常见的腐败真菌(尖孢镰刀菌、葡萄座腔菌属、深绿木霉、胶孢炭疽菌、扩展青霉)在双区平板和枇杷果品上有效的抑制效果；该挥发性物质在枇杷贮藏中的防腐应用。利用甲基营养型芽孢杆菌(Bacillus methylotrophicus)BCN2产生的挥发性抑菌物质可不直接接触果品，实现对果品的保鲜，延长食品的储存时间，可用于制备抑制尖孢镰刀菌、葡萄座腔菌属、深绿木霉、胶孢炭疽菌、扩展青霉等腐败菌，具有较宽抑菌谱的生防用保鲜剂。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103937856B
公开(公告)日：2016-06-08
申请号：CN201410159547.6
申请日：2014-04-21
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明涉及一种提高井冈霉素产量的发酵方法。该方法采用将孢子悬浮液进行菌种活化与平板培养，制成孢子活化液，再将孢子活化液接种于种子培养基中进行初步培养，得到种子培养液，再将种子培养液接种于发酵培养基中进行发酵培养，并将发酵一定时间的培养液取上清液灭菌后加入发酵培养基中，实现井冈霉素的发酵生产。本发明所述的方法在不加大能耗的前提下，获得了较高的井冈霉素产量，缩短了发酵周期，降低了生产成本，在工业化生产中具有较大的应用价值。
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公开(公告)号：CN103988895A
公开(公告)日：2014-08-20
申请号：CN201410190713.9
申请日：2014-05-07
Applicant: 浙江大学
IPC: A23B7/155 , C12N1/20 , C12N1/16 , C12R1/125 , C12R1/10 , C12R1/085 , C12R1/07 , C12R1/645 , C12R1/01
Abstract: 本发明公开了一种基于罗伦隐球酵母与拮抗芽孢杆菌混合施用的水晶梨生物保鲜剂及其制备方法和用途，12株拮抗芽孢杆菌分别与罗伦隐球酵母混合施用，均可提高水晶梨采后的生防效果，效果最好的菌株4株，最终确定了混合施用效果最佳的拮抗芽孢杆菌与罗伦隐球酵母的施用浓度与配比，每1ml防治剂中有106~109个拮抗芽孢杆菌和106~109个罗伦隐球酵母，并保证其菌数配比为1：1时可以达到最佳防效，本发明的生物保鲜剂罗伦隐球酵母与拮抗芽孢杆菌都具有安全高效的特点，且具有环境友好、生防效果突出等优点。本发明的混菌保鲜剂，能进一步减少化学杀菌剂的施用，对于食品安全、环境保护、农业增收增效以及社会的可持续发展等都具有重要的意义。
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公开(公告)号：CN114958823B
公开(公告)日：2024-03-15
申请号：CN202210225191.6
申请日：2022-03-09
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明属于发酵工程领域，具体公开了一种利用静磁场连续处理辅助多粘类芽孢杆菌发酵生产胞外多糖的半连续发酵方法，通过在发酵全过程中施加连续的静磁场处理，以提高胞外多糖的产量。本发明同时公开了一种配合该方法使用的静磁场发生装置，包括：用来放置离心管的支架，用来调节磁铁间距的滑轨，提供静磁场的条形磁铁。该装置轻便、小巧，可置入摇床进行震荡培养，通过滑轨调节实现离心管中心磁感应强度连续可调。经磁场处理得到的黏性多糖会粘附菌体，前一批次多糖发酵液排出后，部分菌体自截留于发酵体系底部，流加新鲜培养基即可实现半连续发酵，具有经济、节约、省时等优点。
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公开(公告)号：CN114480220A
公开(公告)日：2022-05-13
申请号：CN202210255635.0
申请日：2022-03-15
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)及其抑制灰葡萄孢菌的方法及其应用。该贝莱斯芽孢杆菌JWYB9保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC 24000。本发明通过16S rDNA菌种鉴定来确定JWYB9为贝莱斯芽孢杆菌，在密闭的两分格培养皿中利用JWYB9产生的挥发性有机物进行熏蒸来抑制灰葡萄孢菌，并将该方法应用到采后水果上，达到防止或减少水果腐败变质、延长保质期的目的。优点在于安全性高、方便快捷、绿色环保。该发明在采后活性包装环节的应用潜力巨大。
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公开(公告)号：CN112608956A
公开(公告)日：2021-04-06
申请号：CN202011455431.9
申请日：2020-12-10
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种利用超声波处理提高细菌胞外多糖产量的方法，以多粘类芽孢杆菌PYQ1为对象，将超声波技术引入微生物发酵过程中。本发明通过研究不同生长阶段超声处理、不同超声时间和不同超声功率对产糖菌生物量和多糖产量的影响，证明使用低频超声波辅助多粘类芽孢杆菌PYQ1多糖发酵具有可行性，同时验证得到最适合多粘类芽孢杆菌PYQ1发酵的超声参数，可以有效提高其胞外多糖产量。本发明公开的超声波方法可应用于相关多糖工业生产中，具有节约生产成本，缩短生产周期，提高经济效益等优势，有良好的市场应用前景。
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