一种UPLC-Q-Tof/MS同时测定保健酒中四种天然产物的方法

    公开(公告)号:CN108362805B

    公开(公告)日:2020-05-01

    申请号:CN201810165820.4

    申请日:2018-02-28

    Abstract: 本发明公开了一种UPLC‑Q‑Tof/MS同时测定保健酒中四种天然产物的方法,首先使用Ben的C18色谱柱进行梯度洗脱分离,然后采用电喷雾离子源,在正离子模式下进行扫描,对四种天然产物对应的特征离子进行提取并获得积分峰面积,从而实现对甜菜碱、芦丁、白藜芦醇、叶酸的快速分析鉴定。本发明快速、准确的同时检测了保健酒中甜菜碱、芦丁、白藜芦醇、叶酸,并给出甜菜碱、芦丁、白藜芦醇、叶酸在质谱中的离子特征,从而可以实现对保健酒中甜菜碱、芦丁、白藜芦醇、叶酸准确定性定量。

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