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公开(公告)号:CN118901799A
公开(公告)日:2024-11-08
申请号:CN202410960977.1
申请日:2024-07-17
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
IPC: A23C9/152
Abstract: 本发明提供了一种改善稳定型氨基酸生物利用度的婴幼儿配方食品及其应用。本发明首先提供一种婴幼儿配方食品,其包含α‑乳白蛋白、亚油酸以及益生元,α‑乳白蛋白、亚油酸与益生元的质量比为(0.25‑0.6):1:(0.1‑0.96)。本发明的婴幼儿配方食品可改善稳定型氨基酸生物利用度。
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公开(公告)号:CN117481199A
公开(公告)日:2024-02-02
申请号:CN202311627629.4
申请日:2023-11-30
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种促进生长发育的早产/低出生体重婴儿食品及其制备方法与应用。具体而言,本发明提供了一种婴儿食品,其包括:水解蛋白、中链甘油三酯(MCT)以及1,3‑二油酸2‑棕榈酸甘油三酯(OPO结构脂);并且,以所述食品的总干物质含量计,其中含有蛋白质10‑36g/100g,脂肪10‑30g/100g。本发明的食品特别适用于早产和/或低出生体重的婴儿,可促进生长发育。
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