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公开(公告)号:CN105248778A
公开(公告)日:2016-01-20
申请号:CN201510804990.9
申请日:2015-11-20
Applicant: 西南林业大学
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明公开了一种金花茶饮料,包括以下重量份的原料:金花茶60-80份、玫瑰花40-60份、果葡糖浆10-14份、甘草4-6份、黑枸杞2-4份、蜂蜜1.2-2.0份、柠檬酸0.03-0.09份、柠檬酸钠0.01-0.05份、苹果酸0.08-0.12份、D-抗坏血酸钠0.01-0.03份、增稠剂0.05-0.15份、食盐0-0.01份、纯净水适量,其制作方法包括S1料预处理,S2提取,S3发酵,S4真空蒸馏、过滤,S5调配,S6精滤,S7杀菌,S8无菌灌装。本发明方法制作的金花茶饮料具有一定的降血压、降血糖、降血脂、抗氧化、增强人体免疫力、调节人体机能平衡、美容养颜保健功效,产品不含乙醇、苦涩味低、茶香浓郁、色泽红艳、清亮透明、口感纯正,是一种营养价值较高的保健饮料,其配方科学合理,生产工艺简单。
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公开(公告)号:CN118515542A
公开(公告)日:2024-08-20
申请号:CN202410905014.1
申请日:2024-07-08
Applicant: 西南林业大学
Abstract: 本发明提供一种高活性云南金花茶多酚类物质(ω‑hydroxypropioguaiacone)的提取方法,涉及植物有效成分提取技术领域。所述高活性云南金花茶多酚类物质的提取方式包括原料液氮预处理、阶梯浓度乙醇联合超声提取处理、变压静置联合超临界二氧化碳处理、乙醇回流提取和洗脱纯化等步骤。本发明克服了现有技术的不足,通过对云南金花茶多次提取和纯化,有效获得具有高抗氧灭菌功效的多酚类物质ω‑hydroxypropioguaiacone,为云南金花茶后续的研究应用提供良好的基础。
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公开(公告)号:CN117548343B
公开(公告)日:2024-03-26
申请号:CN202410042388.5
申请日:2024-01-11
Applicant: 西南林业大学
Abstract: 本发明公开了一种花椒细粉自动筛分装置,涉及筛分设备领域,包括基座,基座顶部两侧的两块支架,支架中部的风选装置,风选装置底部的筛选装置,筛选装置底部的出料装置;风选装置包括风选箱,风选箱一端的鼓风部件;筛选装置包括风选箱底部的滑槽板,滑动滑槽板内部的筛网部件,筛网部件底部的移网部件;出料装置包括移网部件底部的盛料部件,盛料部件底部的托举部件,本发明是一种能够自动分级筛选,易于清理维修的花椒细粉自动筛分装置。
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公开(公告)号:CN116853684A
公开(公告)日:2023-10-10
申请号:CN202310993027.4
申请日:2023-08-08
Applicant: 西南林业大学
Abstract: 本发明为一种青皮核桃保鲜装置及其使用方法,包括机体外壳,机体外壳的一侧外壁开始有收纳口,机体外壳靠近收纳口的一端设置有密封门,机体外壳的上端外壁设置有保鲜结构,保鲜结构包括有设置在机体外壳上表面一侧的制冷器本体,机体外壳的两侧内壁对称开设有滑槽槽体,滑槽槽体内部设置有旋转丝杆,机体外壳的内部设置有放置结构。该装置在结构上设置有放置结构和保鲜结构,通过可以自由移动的放置结构使得青皮核桃的搬运更加方便,并在移动结构中设置有双层放置结构,防止因堆叠过多导致的损坏,而保鲜结构,能够自动根据机体外壳内部的温度和湿度控制自动调整,使其维持在理想范围内,有效的延缓青皮核桃的变质。
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公开(公告)号:CN109456829A
公开(公告)日:2019-03-12
申请号:CN201811401339.7
申请日:2018-11-22
Applicant: 西南林业大学
Abstract: 本发明公开了一种橡胶籽油的制备方法,包括以下步骤:(1)取橡胶籽种,干燥,剥壳,粉碎,超临界萃取,得到毛油;(2)取所述毛油,过滤,脱胶,脱酸,即得精炼油。本发明的优点是:能使橡胶籽油的出油率在38%以上,酸值(mgKOH/g)在0.6~0.7之间,不皂化物(%)在0.08~0.09之间。
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公开(公告)号:CN105273910B
公开(公告)日:2018-12-07
申请号:CN201510717583.4
申请日:2015-10-30
Applicant: 西南林业大学
Abstract: 本发明公开了一种火龙果果皮发酵饮料及其制备方法,它涉及饮料制备技术领域,按重量份计由以下成分组成:火龙果果皮发酵液32‑45份、白砂糖9‑12份、纯蜂蜜1‑3份、柠檬酸0.1‑0.3份、柠檬酸钠0.05‑0.10份、苹果酸0.02‑0.04份、D‑抗坏血酸钠0.01‑0.04份、食盐0‑0.01份、纯净水加至100份。它保留了火龙果果皮中的营养,具有一定的抗氧化功效,产品色泽柔和、清亮透明、风味纯正,不仅对火龙果果皮进行了再利用,还克服了火龙果果皮受季节和地域性限制的影响,保证了消费者一年四季都可以摄取到火龙果果皮的营养。本发明生产工艺简单,生产成本低,适合于大规模生产。
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公开(公告)号:CN103194352A
公开(公告)日:2013-07-10
申请号:CN201310123087.7
申请日:2013-04-10
Applicant: 西南林业大学
Abstract: 一种玫瑰花甜白酒饮料及其制备方法。按重量百分比该饮料由以下组分组成:玫瑰花甜白酒发酵液25%~32%,纯蜂蜜0~5%,水55%~70%,甜味剂0~18%,酸味剂0~1%,食盐0~0.01%。其制备方法取糯米与玫瑰花充分混合,在26~32℃恒温72~100小时,在此期间分别加入糖化剂和发酵剂,发酵结束后,在其滤液中加入水、甜味剂、酸味剂、食盐和纯蜂蜜进行二次调配,搅拌均匀、灌装、杀菌和冷却后完成制备。该饮料将玫瑰花和甜白酒各自的风味和营养有机结合起来,饮料营养丰富、具有一定的抗氧化作用,其色泽柔和、清亮透明、口感纯正、具有玫瑰花和甜白酒特有的滋味,生产工艺简单,生产成本较低。
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公开(公告)号:CN103184127A
公开(公告)日:2013-07-03
申请号:CN201310123422.3
申请日:2013-04-10
Applicant: 西南林业大学
Abstract: 公开了一种块菌发酵酒的酿造方法,主要包括:挑选块菌→加水混合打浆获得块菌浆→块菌浆的成分调整→主发酵→新酒分离→后发酵→陈酿等步骤。本发明以块菌浆添加酵母进行发酵,最大限度地保留块菌的营养成分和天然香味,还能方便对块菌浆进行糖含量的成分调整和调控块菌与酒精的比例,制备的块菌发酵酒营养丰富、香味浓郁、口感协调,具有块菌特有的芳香味。
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公开(公告)号:CN102727412B
公开(公告)日:2013-05-08
申请号:CN201210244385.7
申请日:2012-07-16
Applicant: 西南林业大学
Abstract: 澳洲坚果青皮浸膏的制备方法及化妆水,属于植物提取物的制备及化妆水。本发明将新鲜澳洲坚果青皮冲洗后粉碎后用乙醇溶剂浸出的有效成分,石油醚脱脂后,旋蒸浓缩至所需浓度得浸膏;再用保湿剂、抑菌剂、香精、去离子水等按普通方法制成澳洲坚果青皮化妆水。本发明化妆水含有熊果苷、豆腐果苷及其它药效成分,化妆水物理状态呈现为半透明胶状液体,色泽为微淡黄色,具有良好的舒眠保湿作用,为澳洲坚果青皮资源利用提供了一条途径。
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公开(公告)号:CN114947119A
公开(公告)日:2022-08-30
申请号:CN202210604118.X
申请日:2022-05-30
Applicant: 西南林业大学
IPC: A23L33/00 , A23L33/135
Abstract: 本发明公开了一种具辅助降血糖血脂作用的核桃花发酵食品的制备方法,包括以下步骤:(1)菌种的制备:从乳饼中筛选分离具降脂作用的植物乳杆菌;并与干酪乳杆菌复配,获得复合菌液;(2)护色和脱涩:对核桃花进行护色、脱涩;(3)发酵:将护色脱涩后的核桃花和蒸馏水经高压蒸汽灭菌处理,冷却后,接种复合菌液发酵,再加入小米辣、生姜、大蒜、八角、花椒、盐、白酒浸泡发酵;(4)杀菌:发酵后的核桃花经称量、真空包装后,杀菌,冷却,获得核桃花发酵食品。本发明通过发酵、调配和杀菌等工序,去除了核桃花天然的苦涩味,所得产品口感脆,有嚼劲,味道鲜香开胃,保质期可在室温条件下延长至4个月,且具降血糖血脂功效。
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