一种超临界二氧化碳萃取黑参Rg3的制备方法

    公开(公告)号:CN110156864A

    公开(公告)日:2019-08-23

    申请号:CN201910473950.9

    申请日:2019-06-02

    Abstract: 本发明涉及一种超临界二氧化碳萃取黑参Rg3的制备方法,按照配方精确称取红参,将其溶解于无水乙醇中,其中,红参与无水乙醇的质量比在1:(5-50)之间;将溶解好的溶液加入超临界反应釜中,在一定温度、压力和保压时间条件下,通过喷嘴将上述超临界溶液快速喷射至PBS缓冲溶液中,经分散并沉析,最终得到人参皂苷Rg3。本发明方法可得到无残留溶剂的人参皂苷等营养成分,安全性高本,制备方法环境友好,绿色,无毒,价廉;流程简单,提高了有机成分的萃取率,使人参皂甙含量高,能保留90%以上且人参皂苷可溶于水中,大大提高了人体对人参皂甙的吸收,同时也利于长期保存,提高黑参营养物质吸收比率。

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