-
公开(公告)号：CN105080636B
公开(公告)日：2017-10-24
申请号：CN201510566241.7
申请日：2015-09-08
Abstract: 本发明提供一种加工全营养发芽糙米和发芽白米的生产方法，包括选含水率为15％以下带壳的新稻谷为原料，筛选、去杂质放入敞口的容器内，加水没过稻谷10厘米以上，从容器底部向水中连续不间断通入浓度为0.5‑1.5mg/L的臭氧，并将水温控制在32℃±1℃恒温36‑48小时浸种催芽，中途不换水；得到发芽长度为0.5‑1mm的发芽稻谷后，停臭氧供给，再充入80℃湿蒸汽维持4分钟进行快速灭活处理；之后在50‑52℃下快速烘干至含水量17％以下；按常规方法砻谷脱壳后，即得到发芽糙米。之后继续进行分离、碾米、色选、抛光和白米分级，即得到发芽白米。本发明发芽均匀、发芽速度快、最大的保留了稻谷中的营养。
-
公开(公告)号：CN107262194A
公开(公告)日：2017-10-20
申请号：CN201710634987.6
申请日：2017-07-30
Applicant: 董晶龙
Inventor： 董晶龙
Abstract: 本发明公开了一种新型小麦无损去皮全自动农业机械设备，包括底板，所述底板的下侧四角处均设有行走机构，所述行走机构的一侧设有支撑机构，所述底板的上侧通过两个固定机构固定连接有罐体，所述罐体的一侧固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出端连接有第一转轴，所述第一转轴远离驱动电机的一端贯穿罐体并向罐体内延伸。发明结构简单，使用方便，对麦粒进行浸泡晒干处理，使得麦皮初步松动，高速的麦粒与磁芯挡板作用，进一步使得麦皮松动，从而方便碾磨盘对麦粒进行去皮，更加的彻底，碾磨盘表面包裹的橡胶层具有一定的弹性，从而防止麦粒去皮过程中受损。
-
公开(公告)号：CN102430440A
公开(公告)日：2012-05-02
申请号：CN201110268371.4
申请日：2011-09-13
Applicant: 东北农业大学
IPC: B02B1/00
Abstract: 本发明公开了一种改善糙米碾米性能的酶法预处理工艺。糙米在碾米加工前，在一定温度条件下按一定的单次加液量，间隔一定时间喷加一定体积质量、浓度和pH值的食品级纤维素酶溶液，使其达到适宜碾米含水率的同时皮层纤维素得到部分降解，使籽粒皮层强度降低，进而减小碾米时所需的碾削力，减少碾米过程产生的碎米、并降低碾米能耗。本发明方法无毒副作用，有利于提高大米加工企业的经济效益。
-
公开(公告)号：CN1276725C
公开(公告)日：2006-09-27
申请号：CN02142475.6
申请日：2002-09-20
Applicant: 株式会社佐竹
Abstract: 一种向糙米添加水分，使其胚芽发芽成为发芽糙米，并通过蒸发除去米粒表面的附着水分的同时，用精米机加工米粒表面带胚芽的米最后成为发芽胚芽米，然后，添加米粒重量的1-10%比重的水分使米粒表面软化，同时加入小于此米粒粒度并加热到60度以上的颗粒状物，进行搅拌，混合，由该颗粒状物吸附除去碾米后米粒表面内残留的糠，并将米粒和颗粒状物分离的方法。
-
公开(公告)号：CN1041293A
公开(公告)日：1990-04-18
申请号：CN89102607.X
申请日：1989-04-19
Applicant: 皇冠铁工公司
Inventor： 乔·C·吉文斯 , 威廉·L·史蒂文森 , 达西·摩西 , 威廉·L·克拉托奇维尔 , 乔治·E·安德逊
CPC classification number: F26B17/16 , B02B1/08 , B02B3/00 , F26B21/04 , F26B2200/06
Abstract: 本发明为一种颗粒物质的改性装置。有一个改性腔，其一端附近有一个排出口。一个进料口与排出口在轴向上有距离。在进料口和排出口之间设有装置，当颗粒物质在腔中从进料口向排出口通过时，改变颗粒路线的方向并作分配。设装置将未改性的颗粒物质从进料口放入腔内，又设装置将通过腔内的加工后的改性颗粒物质，从改性腔排出口排出。
-
Patent Agency Ranking
-
公开(公告)号：CN117463426A
公开(公告)日：2024-01-30
申请号：CN202311432082.2
申请日：2023-10-31
Applicant: 河南工业大学
Abstract: 本发明属于小麦加工技术领域，具体涉及缩短润麦时间的小麦加工前处理方法，所述缩短润麦时间的小麦加工前处理方法包括：使用过热蒸汽对着水前和/或着水后的小麦进行处理，然后进行润麦。由此，通过在小麦加工前处理方法中采用过热蒸汽处理，可以使小麦组织发生膨胀、轻微破损等，提高润麦时水分向小麦内部扩散的速率，从而显著缩短润麦时间，降低了小麦加工成本，提升了小麦制品的安全性。而且，本发明还具有对小麦品质没有不利影响的优点。
-
公开(公告)号：CN117225499A
公开(公告)日：2023-12-15
申请号：CN202311512296.0
申请日：2023-11-14
Applicant: 常德市龙凤米业有限公司
Inventor： 高英
Abstract: 本发明涉及一种用于大米生产的磁选装置，旨在解决当前传统的用于大米生产的磁选装置，只是将未脱皮的稻谷在筒体内翻滚，而电磁棒的位置是固定不动的，这种磁选的方式，会导致稻谷堆积在一起翻滚滚动，导致中心位置的稻谷，难以进行磁选，影响到了磁选效果的技术问题，包括磁选筒体，还包括：旋转筒，可转动的设置于磁选筒体内；磁选机构，固定在旋转筒上下两端，本发明可以在稻谷倒入到磁选筒体内部后，经过第一电机带动旋转筒和多个电磁棒旋转，从而经过多个电磁棒旋转主动式的接触不同位置的稻谷，将稻谷中的铁质进行吸附，提升了磁选的效果和效率。
-
公开(公告)号：CN116984051A
公开(公告)日：2023-11-03
申请号：CN202310939999.5
申请日：2023-07-28
Applicant: 湄潭县宫廷香米业有限责任公司
Abstract: 本发明公开了一种超长香米抛光加工方法，属于超长香米加工技术领域，包括以下步骤：1）将大米进行抛光前处理，包含烘干、碾米、脱壳和碎米分离；2）将碎米分离后的大米采用水雾抛光装置处理，使大米表面分离并且均匀接触水雾，然后进行抛光处理；3）将抛光处理的大米进行色选处理，利用传感器和光源对米粒进行检测，分离出颜色不符合要求的米粒；4）将色选后的大米进行二次碎米分离处理，将碎米与完整米粒分离；5）将二次碎米分离的大米包装后入库；本发明有效解决了现有抛光设备针对长粒型香米抛光处理过程中易爆腰增加碎米率的问题。
-
公开(公告)号：CN113680451A
公开(公告)日：2021-11-23
申请号：CN202110968586.0
申请日：2021-08-23
Applicant: 安徽燕之坊食品有限公司
Inventor： 吴雷
Abstract: 本发明公开了一种用于鲜湿面生产的荞麦处理方法，属于鲜湿面加工技术领域。且该荞麦处理方法包括以下步骤：S1、将荞麦进行除尘和除杂，淋洗和热风风干；S2、将风干后的荞麦进行脱壳，筛分，研磨，得用于鲜湿面生产的荞麦粉。且本发明利用温水淋洗的工艺取代清水浸泡工艺，避免荞麦营养成分因长时间浸泡的丢失，且省去了熟化工艺，利用温水淋洗工艺，既能保证荞麦仁和荞麦壳的吸水，又可以保证荞麦壳在温水接触时的熟化，脆化，再配合烘干工艺，使得荞麦仁和荞麦壳在脱壳操作中更易分离，而荞麦仁在荞麦壳的保护下，避免了在熟化工艺中营养成分的丢失。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
166
records
(took 0.013 seconds)
