公开(公告)号：CN217498589U

公开(公告)日：2022-09-27

申请号：CN202220287201.4

申请日：2022-02-14

Applicant: 西南大学

Inventor： 夏杨毅 ,  余永 ,  张宇昊 ,  戴宏杰 ,  朱瀚昆

IPC: B66F9/06 ,  B66F9/075 ,  B66F9/20 ,  B65G65/42

Abstract: 本发明属于食品机械领域，涉及一种食品工厂物料转运车，包括动力系统、支撑系统、倾斜槽、提升机构、控制把手等；能够用于中小型食品工厂的块状物料在各加工工序间的快速转运，能够实现块状物料的机械化运输、输送状态调节、机械化转移等功能，能大幅度减少工人的劳动量，减小劳动强度，提高工作效率，促进食品工业的快速发展。

公开(公告)号：CN218515138U

公开(公告)日：2023-02-24

申请号：CN202220287159.6

申请日：2022-02-14

Applicant: 西南大学

Inventor： 余永 ,  夏杨毅 ,  张宇昊 ,  戴宏杰 ,  朱瀚昆

IPC: A23L5/10 ,  A23P30/00 ,  A23L13/00

Abstract: 本实用新型属于食品机械领域，涉及一种卤肉洁净循环卤制装置，包括筛网槽1、循环水泵2、卤料熬制槽3、卤制槽4、提升气缸5，能够将卤渣与卤汁高效分离，并将卤制后的残留卤汁进行回收循环使用，减少了劳动强度、提高了生产效率，并且安全稳定，结构简单，促进酱卤食品业发展。