烹饪器具的烹饪控制方法及装置、烹饪器具、存储介质

    公开(公告)号:CN115844222A

    公开(公告)日:2023-03-28

    申请号:CN202211473749.9

    申请日:2022-11-22

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具的烹饪控制方法及装置、烹饪器具、存储介质,该方法包括:在烹饪程序的泡米阶段控制烹饪器具以预设的第一加热模式进行加热,以使烹饪器具内米水混合物的上部温度高于下部温度,第一加热模式以侧部加热为主;在泡米阶段的加热过程中根据烹饪器具内腔的顶部温度和底部温度的温度变化情况判断烹饪器具的侧部加热功能在泡米阶段是否出现异常;若烹饪器具的侧部加热功能在泡米阶段出现异常,则将第一加热模式切换为预设的第二加热模式,以所述第二加热模式取消侧部加热,以且转角区域加热为主。本发明能够在侧部加热功能出现异常时及时调整控制程序,减小米饭水分偏差,使米饭均匀吸水,以保证米饭烹饪效果。

    烹饪器具的控制方法、装置、存储介质和烹饪器具

    公开(公告)号:CN115530625A

    公开(公告)日:2022-12-30

    申请号:CN202211257088.6

    申请日:2022-10-14

    Abstract: 本发明提供了一种烹饪器具的控制方法、装置、存储介质和烹饪器具,所述方法包括:在预沸阶段控制烹饪器具以第一预设功率进行加热;在烹饪器具的内腔温度达到预设的第一温度阈值之后,获取内腔温度每升高预设的第一温度所需要的温升时长,其中内腔温度每升高第一温度的过程称为一个温升子阶段;当检测到当前温升子阶段的温升时长tn小于上一温升子阶段的温升时长tn‑1时,判定当前温升子阶段开始时刻的内腔温度为沸点温度。本发明的沸点识别方法无需增加自动排气结构,节约了烹饪时间,减少了烹饪器具的成本,同时有效防止了因烹饪器具无法识别沸点采用常压温度点进行控制造成的烹饪器具内腔中的压力远高于额定压力导致的安全问题,提升了用户体验。

    一种煮饭的烹饪控制方法、装置及煮饭设备

    公开(公告)号:CN115517552A

    公开(公告)日:2022-12-27

    申请号:CN202211173331.6

    申请日:2022-09-26

    Abstract: 本发明公开了一种煮饭的烹饪控制方法、装置及煮饭设备,其中煮饭的烹饪控制方法包括以下步骤:在内胆中的食材进入沸腾阶段之后,采用第一功率以第一占空比加热预设的第一时长;其中,所述第一占空比的第一加热周期为30秒~120秒。在内胆中的食材进入沸腾阶段之后,大米在底部结块,此时采用大周期低频率加热,延长持续加热,令锅内剧烈沸腾打散米快,令煮出的米饭更加松散;同时延长停止时间,平复锅内沸腾产生的气泡,防止溢出。

    盖体组件及烹饪器具
    14.
    发明公开

    公开(公告)号:CN115336911A

    公开(公告)日:2022-11-15

    申请号:CN202211077904.5

    申请日:2022-09-05

    Abstract: 本发明公开了一种盖体组件,包括上盖,上盖上设置有泄压结构、驱动结构和杠杆结构,杠杆结构包括费力端和省力端,驱动结构驱动省力端转动,以使费力端驱动泄压结构排气。还公开了一种烹饪器具。本发明提供的盖体组件及烹饪器具,通过设置杠杆结构的省力端和费力端,减小驱动杠杆结构的驱动力,节省生产成本,杠杆结构包括推杆和排气杆联动控制,结构简单,优化排气结构,减小排气结构占用空间。

    压力锅控制方法、装置、压力锅、计算机设备与存储介质

    公开(公告)号:CN115120091A

    公开(公告)日:2022-09-30

    申请号:CN202210908932.0

    申请日:2022-07-29

    Abstract: 本申请涉及一种压力锅控制方法、装置、压力锅、计算机设备、存储介质和计算机程序产品,在压力锅启动烹饪后,实时检测锅盖接近开关状态,若锅盖接近开关状态改变,获取并根据压力锅的锅内温度数据判定是否满足升压进入条件,在满足升压进入条件时,将对应的锅内温度数据确定为沸点,基于此沸点调整压力锅的烹饪模式,使得在后续的烹饪过程中锅内压力不超过压力锅的额定压力,保证压力锅烹饪过程中的安全。

    一种烹饪器具
    16.
    发明公开
    一种烹饪器具 审中-实审

    公开(公告)号:CN114098446A

    公开(公告)日:2022-03-01

    申请号:CN202111602457.6

    申请日:2021-12-24

    Abstract: 本发明涉及烹饪器具技术领域,具体涉及一种烹饪器具。本发明提供的烹饪器具通过设置加料组件可拆卸地与盖体部连接,实现所述加料组件与所述煲体的可拆卸连接,当不需要使用所述加料组件进行加料时,将所述加料组件从所述煲体上拆除,减小所述烹饪器具的体积,并且,通过设置加料支架上的储料盒包括至少两个储料格,通过所述转盘相对所述储料盒转动以使所述出料口选择性地与一个所述储料格相连通,从而将所述储料格中的物品经由所述出料口导出,所述储料盒固定不动,只需转动所述转盘即可实现,结构简单、操作方便,且避免了因所述储料盒的移动而造成物品洒出,从而提供一种占用空间小且物品不易洒出的烹饪器具。

    炒菜设备烹饪控制方法、装置、计算机设备和存储介质

    公开(公告)号:CN113805489A

    公开(公告)日:2021-12-17

    申请号:CN202110968932.5

    申请日:2021-08-23

    Abstract: 本申请涉及一种炒菜设备烹饪控制方法、装置、计算机设备和存储介质,方法包括:响应低温慢煮操作,进入低温慢煮模式;当达到预设低温慢煮结束条件时,驱动机械臂捞起低温慢煮完成的食材;当侦测到所述食材全部捞起时,推送二次烹饪模式选择提示消息,响应二次烹饪模式选择操作,确定目标二次烹饪模式,进入所述目标二次烹饪模式。整个过程中,自动将低温慢煮模式与二次烹饪模式结合,避免了复杂的操作,显著提升了烹饪的效率。

    电压力锅的烹饪方法、装置、电压力锅和存储介质

    公开(公告)号:CN113576248A

    公开(公告)日:2021-11-02

    申请号:CN202111001992.6

    申请日:2021-08-30

    Abstract: 本申请涉及一种电压力锅的烹饪方法、装置、电压力锅和存储介质。所述方法包括:在压力烹饪阶段,控制降压装置按照目标散热功率持续运行,同时,获取所述电压力锅内部的实时监测的运行参数;所述运行参数包括当前压力和当前温度中的至少一种;根据所述运行参数控制加热装置的加热功率;所述降压装置与所述加热装置相对设置在所述电压力锅内部;当满足压力烹饪阶段结束条件时,进入泄压阶段。采用本方法能够在相同烹饪时长下提升烹饪效果或者在相同烹饪效果下缩短烹饪时长。

    一种压力锅的控制方法及控制装置

    公开(公告)号:CN112656206B

    公开(公告)日:2021-10-29

    申请号:CN202011631001.8

    申请日:2020-12-31

    Abstract: 本发明公开了一种压力锅的控制方法及控制装置,该控制方法包括:获取所述压力锅的工作模式、所述压力锅内食材与锅盖之间的距离和所述压力锅的锅内气压;根据所述压力锅的工作模式、所述压力锅的内锅中的食材与所述压力锅的内盖之间的距离和所述压力锅的锅内气压,确定所述压力锅的排气频率。如此设置,可以根据压力锅的工作模式,压力锅内食材的多少以及压力锅的锅内气压对压力锅的排气逻辑进行实时的调整,根据压力锅的实际工作情况来选择适合的排气逻辑。从而在确保压力锅的食材不溢出的情况下,减少压力锅的泄压时间,提升了用户的使用体验。

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