一种用于检测乳制品中β-内酰胺酶的检测装置

    公开(公告)号:CN102221547B

    公开(公告)日:2013-08-28

    申请号:CN201110162413.6

    申请日:2011-06-16

    Abstract: 本发明公开了一种用于检测原料乳及乳制品中β-内酰胺酶的检测装置及其检测方法,包括检测试纸条、标准比色卡;标准比色卡由9个色块组成,从浅到深分别对应于0U/mL、6U/mL、12U/mL、25U/mL、50U/mL、100U/mL、150U/mL、200U/mL、250U/mL的β-内酰胺酶浓度;检测试纸条由过滤层、显色层、吸水材料层和基板组成,以2,2'-联喹啉乙醇溶液作为显色剂和CuSO4作为络合剂制备而成。根据待测样品显色程度与标准比色卡的对比,快速判定β-内酰胺酶的含量范围。这种检测试纸条用于原料乳或乳制品中β-内酰胺酶含量的快速检测,方法简单、快捷、方便,成本低廉,易于实施推广。

    一种辐射改性大豆分离蛋白/淀粉塑料及其制备方法

    公开(公告)号:CN102443269A

    公开(公告)日:2012-05-09

    申请号:CN201110316372.1

    申请日:2011-10-18

    Abstract: 一种辐射改性大豆分离蛋白/淀粉可生物降解塑料及其制备方法,以大豆分离蛋白和淀粉为主要原料,通过射线辐射改性原料制备而成,在制备所述可生物降解塑料时,各原料组分按照以下重量份混合组成:改性大豆分离蛋白85-95份,改性淀粉5-15份,己内酰胺1-3份,水10-20份,甘油10-25份。本发明的优点是:大豆分离蛋白经过适量的甲醇或乙醇改性,减少了蛋白中的亲水基团,提高了塑料的抗水性能;采用适量的淀粉充当填充剂可以使塑料的柔韧性增强,降低成本后适于工业化生产,并且可以通过调节淀粉的含量和辐照剂量得到不同力学性能的材料,科技含量高,具有创新性;其制备工艺采用常规塑料设备与方法,工艺简单,易于操作;再者本发明是由改性大豆分离蛋白和增塑剂热压后形成的,废弃后很容易被微生物分解成二氧化碳和水,不污染环境;且大豆蛋白是一种可再生的资源,取之不尽用之不竭。

    花生壳低聚木糖的制备方法

    公开(公告)号:CN102409069A

    公开(公告)日:2012-04-11

    申请号:CN201110213461.3

    申请日:2011-07-28

    Abstract: 一种花生壳低聚木糖的制备方法,将花生壳粉碎至40目筛,加入到氢氧化钠溶液中置于水浴锅中加热,加以超声辅助;置于离心机中离心,取上清液,残渣用蒸馏水反复洗涤至中性,洗液并入上清液中,调节pH值,蒸发浓缩;再加入三倍体积的无水乙醇,静置、离心弃去上清液,沉淀后烘干,碾成粉末状加蒸馏水溶解,调节pH值,作为酶解底物,加入木聚糖酶,放入水浴锅中加热;反应结束后,在沸水中灭酶,然后离心,取上清液;将酶解液制得的粗低聚木糖液过SephadexG-25凝胶柱,用0.1mol/LNaCl溶液洗脱,DNS法对洗脱液进行跟踪测试,收集洗脱峰值处的低聚木糖液,再将各组分的洗脱液进行真空浓缩至适当体积,蒸馏水透析过夜,冷冻干燥,最后制得经过纯化的样品。

    利用十二烷基三甲基氯化铵反胶束溶液提取大豆蛋白的方法

    公开(公告)号:CN101912030B

    公开(公告)日:2012-03-21

    申请号:CN201010292052.2

    申请日:2010-09-26

    Abstract: 一种利用十二烷基三甲基氯化铵反胶束溶液提取大豆蛋白的方法,其特征在于:将全脂大豆粉或豆粕粉加入到十二烷基三甲基氯化铵(DTAC)反胶束溶液中,通过萃取,固液分离得到大豆蛋白溶液。本发明的主要优点在于:使用十二烷基三甲基氯化铵反胶束,反胶束体系形成时间短,配制比较简便、快速;使用超声辅助DTAC/正庚烷-正己醇反胶束体系萃取大豆蛋白,配置比较简便、快速;萃取率有了显著的提高并缩短了萃取时间;在萃取过程中,蛋白被反胶束内水环境包围,环境接近于细胞内的环境,条件温和,蛋白不易变性,可保持其生物活性;产品大豆蛋白中残留的表面活性剂十二烷基三甲基氯化铵较其他表面活性剂较易分离因此产品纯度高;无酸碱废水排放,无污染。

Patent Agency Ranking