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公开(公告)号：CN109294722A
公开(公告)日：2019-02-01
申请号：CN201710614544.0
申请日：2017-07-25
Applicant: 江苏佳丰粮油工业有限公司
Abstract: 本发明公开了一种四级菜子油的制备方法，包括以下步骤：1)油菜籽预处理：对油菜籽进行筛选、磁选和去石，水洗后干燥备用；2)对油菜籽进行轧胚处理；3)在120-140℃，将油菜籽蒸炒30-40min；4)在70～90个大气压下压榨混合物料3-5min，得到压榨毛油和菜饼；5)用6#溶剂油浸出菜饼，蒸出6#溶剂油回收重复使用，得到浸出毛油；6)混合压榨毛油和浸出毛油，向毛油中加磷酸，脱胶50-70min，然后加入烧碱溶液，充分混匀，脱胶30-40min，过滤分离，水洗，过滤分离，真空干燥，得初步精炼油；7)向初步精炼油中加入＜3％的活性白土脱色，过滤分离，干燥；8)加热250℃，＜800Pa真空脱嗅60-90min，冷却，得四级菜子油。本发明工艺简单，步骤少，成本低，出油率高，成品符合国家四级标准。
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公开(公告)号：CN109294720A
公开(公告)日：2019-02-01
申请号：CN201710614539.X
申请日：2017-07-25
Applicant: 江苏佳丰粮油工业有限公司
Abstract: 本发明公开了一种浓香风味菜籽油的加工方法，包括以下步骤：1)油菜籽预处理：对油菜籽进行筛选、磁选和去石，水洗后干燥备用；2)轧胚：对油菜籽进行轧胚处理；3)蒸炒：将油菜籽与核桃仁、西瓜子仁、松仁进行均匀混合，120-140℃，蒸炒30-40min；4)压榨：在70～90个大气压下压榨混合物料3-5min，得到压榨毛油和菜饼；5)浸出：用6#溶剂油浸出菜饼，得到浸出毛油；6)毛油精炼：混合压榨毛油和浸出毛油，进行精制得到浓香菜籽油。本发明的浓香风味菜籽油的加工方法，采用油菜籽与核桃仁、西瓜子仁、松仁混合压榨，获得的产品，色泽好，保质期长，营养成分多，香味浓郁，还具有独特的风味。同时，该方法本身工艺简单，出油率高，具有很好的实用性。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109294721A
公开(公告)日：2019-02-01
申请号：CN201710614543.6
申请日：2017-07-25
Applicant: 江苏佳丰粮油工业有限公司
Abstract: 本发明公开了一种浓香抗氧化菜籽油的制备方法，包括以下步骤：1)油菜籽预处理：对油菜籽进行筛选、磁选和去石，水洗后干燥备用；2)轧胚：将油菜籽与棉籽、豌豆、毛瓣金花茶进行均匀混合，然后进行轧胚处理，得混合菜饼；3)蒸炒：120-135℃，将混合菜饼蒸炒30-40min；4)压榨：在80～100个大气压下压榨混合物料4-10min，得到压榨毛油和菜饼；5)浸出：用6#溶剂油浸出菜饼，得到浸出毛油；6)毛油精炼：混合压榨毛油和浸出毛油，进行精制得到浓香菜籽油。本发明的浓香抗氧化菜籽油的制备方法，采用油菜籽与棉籽、豌豆、毛瓣金花茶混合压榨，获得的产品，富含Ve，色泽好，保质期长，营养成分多，香味浓郁，具有很好的抗氧化保健功效。
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公开(公告)号：CN107384586A
公开(公告)日：2017-11-24
申请号：CN201710614553.X
申请日：2017-07-25
Applicant: 江苏佳丰粮油工业有限公司
Abstract: 本发明公开了一种超声波辅助低温精炼制备高品质菜籽油的方法，包括毛油的制备，脱胶、脱酸、脱色和脱臭步骤；其中，在脱胶处理中，先加入吸附剂，然后使用超声波辅助处理吸附。本发明的超声波辅助低温精炼制备高品质菜籽油的方法，在脱胶处理中，先加入吸附剂，然后使用超声波辅助处理吸附，经检测，成品油中，磷含量为低于10mg/Kg，品质较高。可见，该方法具有方法简便、脱胶效果好，所得菜籽油品质好等优点，具有很好的实用性。
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公开(公告)号：CN107325885A
公开(公告)日：2017-11-07
申请号：CN201710614545.5
申请日：2017-07-25
Applicant: 江苏佳丰粮油工业有限公司
Abstract: 本发明公开了一种低芥酸菜籽油的制备方法，包括以下步骤：1)采用低温压榨法制备压榨毛油；2)向毛油中加1-3‰磷酸脱胶，过滤分离，得脱胶油；3)向脱胶油中加＜3％的烧碱，去除游离脂肪酸，使其酸值＜0.2mgKOH/g；离心分离，水洗，离心分离，真空干燥，得脱酸油；4)向脱酸油中加入＜3％的活性白土脱色，过滤分离，干燥；5)加热250℃，＜800Pa真空脱嗅60-90min，冷却，得低芥酸菜籽油。本发明的低芥酸菜籽油的制备方法，工艺简单，出油率高，最终获得的产品，色泽好，保质期长，营养成分多，香味浓郁，芥酸含量＜1％，还具有独特的风味，具有很好的实用性。
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公开(公告)号：CN218710233U
公开(公告)日：2023-03-24
申请号：CN202222956741.X
申请日：2022-11-07
Applicant: 盐城恒喜生物科技有限公司 , 江苏佳丰粮油工业有限公司 , 江苏大学
Abstract: 本实用新型公开了一种油料加工的热量回收设备，包括筒体、储水罐和收集罐，所述筒体内部设有回收机构，所述回收机构延伸出筒体外部；所述回收机构包括翻炒筒，所述翻炒筒设于筒体内部，所述翻炒筒外部设有两个圆环，两个所述圆环均与翻炒筒通过轴承连接，所述圆环与筒体内壁之间固定设有多个支撑板。本实用新型通过回收机构的设计，纯净水由第一压力泵从储水罐输送至蛇形管内部，蒸炒过程中产生的大量多余热量会被蛇形管吸收并对水加热，第二压力泵将热水输送至收集罐储存，热水将应用于精炼脱胶和其他工艺，具有达到节能环保和减少生产成本的优点，充分的对热量进行利用，从而可以减少企业的生产成本，减少了企业的投入。
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公开(公告)号：CN219630780U
公开(公告)日：2023-09-05
申请号：CN202223117959.2
申请日：2022-11-23
Applicant: 盐城恒喜生物科技有限公司 , 江苏佳丰粮油工业有限公司 , 江苏大学
Abstract: 本实用新型公开了一种食用油加工用过滤机构，其技术方案是：包括滤筒、活动设于滤筒顶部的筒盖、活动设于滤筒底部的漏斗管，筒盖底部设有一级过滤组件，滤筒内腔中部两侧内壁均固定设有矩形块，矩形块顶部固定设有固定杆，滤筒内腔设有环形板，环形板内腔固定设有滤板，固定杆贯穿环形板底部且环形板与固定杆套接，环形板底部设有用于驱动滤板震动的驱动组件，一种食用油加工用过滤机构有益效果是：通过驱动组件带动滤板的震动对滤板上的残渣进行抖动，从而加快滤板对一次过滤后的食用油进行二次过滤，以解决食用油进行过滤时滤网容易受到残渣的堵塞，从而导致食用油的过滤效果降低的问题。
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