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公开(公告)号:CN119699410A
公开(公告)日:2025-03-28
申请号:CN202411946083.3
申请日:2024-12-27
Applicant: 山东农业大学
IPC: A23B7/154
Abstract: 本发明公开了二十八烷醇在苹果果实保鲜中的应用。本发明公开了二十八烷醇在苹果果实保鲜中的应用,扩展了二十八烷醇的应用范围,二十八烷醇是一种天然存在于植物表皮蜡质中的长链脂肪醇,对人体和环境的毒性极低,在合理的浓度范围内使用,对苹果果实保鲜和人体健康均无不良影响,符合食品接触物质的安全标准,且其在自然环境中易于降解,不会造成环境污染,与传统化学保鲜剂相比更加绿色环保;利用二十八烷醇水溶液处理苹果果实可以显著抑制果实贮藏期间的果实硬度、纤维素含量的降低,并抑制原果胶向可溶性果胶的转化;同时提高果实超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性,增强果实的抗氧化能力。
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公开(公告)号:CN115850416B
公开(公告)日:2025-03-07
申请号:CN202211187193.7
申请日:2022-09-28
Applicant: 山东农业大学
IPC: C07K14/415 , C12N15/29 , C12N15/84 , A01H5/08 , A01H6/74
Abstract: 本发明公开了苹果转录因子MdWRKY31在果实采后品质保持中的应用,属于果蔬保鲜技术和基因工程育种领域技术领域。本发明从苹果中分离出一个WRKY转录因子MdWRKY31,通过MdWRKY31转基因植株和果实瞬时表达系统证明MdWRKY31基因能提高苹果果实的苹果酸含量。因此,苹果转录因子MdWRKY31可应用于果实采后品质保持和品质改良育种等领域。
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公开(公告)号:CN118086115A
公开(公告)日:2024-05-28
申请号:CN202410195442.X
申请日:2024-02-22
Applicant: 山东农业大学
IPC: C12N1/20 , A61K35/741 , A61P3/06 , A61P3/04 , C12R1/01
Abstract: 本发明公开了一株苹果酸富集的预防肥胖症严格厌氧啮齿粪杆菌RFM0224和应用,属于肠道微生物与宿主互作及其应用技术领域。本发明首次分离得到一株啮齿粪杆菌RFM0224,是革兰氏阳性菌,为哺乳动物肠道内源性菌株,其能够减少高脂饮食下体内白色脂肪组织的堆积,降低血清中总胆固醇(TC)和甘油三酯(TG)水平,并且能够显著下调结肠炎症细胞因子IL‑6、IL‑1β和TNF‑αmRNA的表达。这为利用该菌株以及基于该菌株研制的菌剂在制备防治肠道炎症、肥胖及高脂血症相关产品上奠定了基础。
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公开(公告)号:CN115850416A
公开(公告)日:2023-03-28
申请号:CN202211187193.7
申请日:2022-09-28
Applicant: 山东农业大学
IPC: C07K14/415 , C12N15/29 , C12N15/84 , A01H5/08 , A01H6/74
Abstract: 本发明公开了苹果转录因子MdWRKY31在果实采后品质保持中的应用,属于果蔬保鲜技术和基因工程育种领域技术领域。本发明从苹果中分离出一个WRKY转录因子MdWRKY31,通过MdWRKY31转基因植株和果实瞬时表达系统证明MdWRKY31基因能提高苹果果实的苹果酸含量。因此,苹果转录因子MdWRKY31可应用于果实采后品质保持和品质改良育种等领域。
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公开(公告)号:CN104531718A
公开(公告)日:2015-04-22
申请号:CN201410797205.7
申请日:2014-12-19
Applicant: 山东农业大学
Abstract: 本发明涉及一种苹果V-ATPase亚基基因MdVHA-B1S396A及其抗逆应用,从苹果中分离到了MdVHA-B1基因,然后通过两轮PCR搭桥的方法将396位置处的丝氨酸残基突变为丙氨酸得到MdVHA-B1S396A基因;该基因在苹果王林愈伤中过量表达能进一步提高转基因苹果愈伤的表达水平,同时进一步增强转基因苹果愈伤的抗盐等逆境能力。
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