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公开(公告)号：CN107058143B
公开(公告)日：2019-08-09
申请号：CN201710303094.3
申请日：2017-05-03
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种耐热、耐酸、耐乙醇的酿酒酵母及酿酒发酵剂，其是以麦麸、玉米粉和稻壳为原料，经加水润料、上甑蒸料后，加入耐热、耐酸、耐乙醇的酿酒酵母的种子液进行培养获得。本发明的优良酿酒发酵剂用于浓香型白酒生产过程中，可减少酿酒大曲的用量、提高淀粉利用率、出酒率可提高2.3‑4.5％，酿造出的白酒中酯类、醛类、酸类、醇类物质增多，口感协调，浓香型风格典型突出，产品品质和质量稳定。
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公开(公告)号：CN107488602B
公开(公告)日：2020-03-31
申请号：CN201710772227.1
申请日：2017-08-31
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
Abstract: 本发明公开了异常威克汉姆酵母GJYD15及其在制备低温大曲中的应用，涉及发酵工程技术领域，通过异常威克汉姆酵母GJYD15制备含异常威克汉姆酵母GJYD15的种子液、一级种子液、二级种子液和三级种子液，经过原料破碎、菌种添加、制备曲块、入房培养得到用于制备清香型调味酒的低温大曲。本发明采用低温架式制曲，同时采用多粮配比，更有利于大曲的香味形成、菌种的生长以及培曲时的温度控制；通过该工艺制备低温大曲总菌数量和生物多样性增加，大曲的酯香味明显，曲温升温较快，有效避免冬季制曲升温过缓、制曲时间长导致感染毛霉等杂菌，使得基酒苦味增加、影响基酒品质的问题，同时大曲成熟时间短，提高了生产效率，降低了生产成本。
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公开(公告)号：CN106526023B
公开(公告)日：2019-01-04
申请号：CN201610985082.9
申请日：2016-10-31
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
IPC: G01N30/02
Abstract: 本发明公开了一种快速检测白酒中丙氨酰‑酪氨酸的方法，其特征在于：利用超高效液相色谱串接三重四级杆质谱仪对白酒中的丙氨酰‑酪氨酸进行检测，待测白酒酒样经旋蒸去醇后，采用ACQUITY UPLC BEH C18 1.7μm 2.1×50mm Column液相色谱柱，以流动相A(乙腈：水：三氟乙酸的体积比为80：20：0.1)+流动相B(0.01％～0.1％的三氟乙酸水溶液)进行梯度洗脱，样品经超高效液相色谱分离后，再通过三重四级杆质谱仪进行检测。本发明的方法简单，能够准确地对白酒中的丙氨酰‑酪氨酸进行定性、定量，为白酒中丙氨酰‑酪氨酸的准确判定、快速检测提供科学依据。
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公开(公告)号：CN106526023A
公开(公告)日：2017-03-22
申请号：CN201610985082.9
申请日：2016-10-31
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
IPC: G01N30/02
CPC classification number: G01N30/02
Abstract: 本发明公开了一种快速检测白酒中丙氨酰-酪氨酸的方法，其特征在于：利用超高效液相色谱串接三重四级杆质谱仪对白酒中的丙氨酰-酪氨酸进行检测，待测白酒酒样经旋蒸去醇后，采用ACQUITY UPLC BEH C18 1.7μm 2.1×50mm Column液相色谱柱，以流动相A(乙腈：水：三氟乙酸的体积比为80：20：0.1)+流动相B(0.01％～0.1％的三氟乙酸水溶液)进行梯度洗脱，样品经超高效液相色谱分离后，再通过三重四级杆质谱仪进行检测。本发明的方法简单，能够准确地对白酒中的丙氨酰-酪氨酸进行定性、定量，为白酒中丙氨酰-酪氨酸的准确判定、快速检测提供科学依据。
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公开(公告)号：CN211385056U
公开(公告)日：2020-09-01
申请号：CN201922103194.9
申请日：2019-11-29
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
Abstract: 本实用新型公开了一种多功能载玻片放置盒，涉及实验辅助工具技术领域，包括顶部开设顶腔的放置盒，放置盒底部开设朝向前侧的抽屉，顶腔顶部开口，其内设用于水平放置载玻片的水平放置架；抽屉内沿其抽拉方向设两个夹板，两个夹板上成对对应设各凹槽，载玻片架设于两个夹板对应设置的一对凹槽内。本实用新型抽屉内的夹板可集中实现载玻片的沥水、晾干，节约了实验空间的基础上，一定程度地提高了载玻片的晾干效率，同时载玻片存放于封闭环境可减少载玻片与外界的接触，降低载玻片二次污染的可能；顶腔的水平放置架可在实验中暂时放置载玻片，避免载玻片被碰掉及掉落，保证实验的正常进行，提高实验效率；结构简单、使用便捷，具有良好的实用性。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN210176822U
公开(公告)日：2020-03-24
申请号：CN201921000821.X
申请日：2019-06-29
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
IPC: C12G3/02
Abstract: 本实用新型提供了一种浓香型窖池菌液加样器，整体以不锈钢为材质，加液漏斗以大口端朝上、以小口端与加样筒的上筒口相连通，形成加样器的主体结构，并于连通处设有开关阀门，所述加液漏斗外壁上设有第一刻度区，所述加样筒的末端呈斜口尖端状，末端封堵，筒壁上设有自底端向上刻度递增的第二刻度区，筒壁下端部沿周向密布外渗孔，上端部设有与加样筒筒体形成T型结构的提手板。本实用新型能够实现向窖泥中均匀地添加菌液。
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公开(公告)号：CN206721185U
公开(公告)日：2017-12-08
申请号：CN201720545318.7
申请日：2017-05-17
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
IPC: C12M1/00
Abstract: 本实用新型提供了一种培养皿固定装置，包括圆形挡板和两组围栏，所述两组围栏对称设置在所述圆形挡板的底部两侧，所述围栏包括两个栏杆，所述两个栏杆的顶端与所述圆形挡板底部相连，底端之间设有支撑板；本实用新型的培养皿固定装置，一方面在微生物平板培养时实现对培养皿固定的作用，实现多个平板摞在一起同时培养，稳固性好不易倾倒，且节约培养箱空间；另一方面在倒平板时使用，减小平板与工作台之间的高度差，避免造成倾倒过程中的污染和浪费。
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公开(公告)号：CN211086242U
公开(公告)日：2020-07-24
申请号：CN201922104063.2
申请日：2019-11-29
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
IPC: G01N33/00
Abstract: 本实用新型公开了一种用于酒曲发酵力检测的辅助工具，涉及发酵力检测技术领域，包括呈顶部开口的盒装结构的外壳，外壳内底部沿其长度方向设向上凸起的限位块，限位块两侧对称设各锥形瓶凹槽，顶部对应成对对称设置的锥形瓶凹槽的数量和位置设各发酵栓凹槽；锥形瓶凹槽和发酵栓凹槽分别对应锥形瓶侧壁的形态和发酵栓底部的形态相应设置。本实用新型发酵力检测过程中，分别通过锥形瓶凹槽和发酵栓凹槽实现锥形瓶的限位和发酵栓的辅助支撑、限位，壁面锥形瓶和发酵栓倾倒，保障实验的正常进行，消除发酵栓内硫酸流出的安全隐患；能够实现锥形瓶和发酵栓在外壳内的有序排列，提高培养箱内的空间利用率，同时整齐的排列利于实验结果的分析和统计。
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公开(公告)号：CN207767332U
公开(公告)日：2018-08-28
申请号：CN201820145692.2
申请日：2018-01-29
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
Abstract: 本实用新型提供了一种简易酒曲害虫捕集装置，其是：在底板两侧设置两立板构成支撑架，在支撑架的上端安装频振式杀虫灯，在支撑架两立板之间、位于频振式杀虫灯的正下方设置呈V形布设的两个倾斜导流板，在两倾斜导流板之间设置顶端敞口的收集桶。本实用新型的简易酒曲害虫捕集装置，使用便捷、易于清洁，能够节约劳动力、减少劳动量。
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公开(公告)号：CN212140118U
公开(公告)日：2020-12-15
申请号：CN201820145693.7
申请日：2018-01-29
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
IPC: A47G23/02
Abstract: 本实用新型提供了一种简易白酒品酒杯架，所述品酒杯自下至上包括底座、杯腿与杯体，所述品酒杯架的结构设置为：左右对称设置的立板顶端两侧以两根横杆固定连接，构成基础框架，所述基础框架的底部设有一可沿长度方向抽拉的移动水槽，两立板顶端中部之间通过一挂杆相连，所述挂杆上具有沿长度方向间隔布设的6个U形凸出结构，两立板下端部之间设有置物板，所述置物板上对应6个U形凸出结构的正下方设有6个圆孔；所述U形凸出结构是沿水平面、与挂杆呈垂直布设，U形凸出结构开口槽的宽度小于品酒杯底座的直径、大于杯腿的直径；所述圆孔的孔径小于品酒杯杯体的最大直径。本实用新型用于品酒杯的集中放置与晾干。
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