公开(公告)号：CN104957964A

公开(公告)日：2015-10-07

申请号：CN201510313200.7

申请日：2015-06-10

Applicant: 哈尔滨工业大学

Inventor： 王振宇 ,  白海娜 ,  伊娟娟 ,  李辉 ,  程翠林 ,  史旺 ,  王哲 ,  胡俊飞

IPC: A47J27/00 ,  A47J36/00 ,  F24C15/20 ,  C02F9/02

Abstract: 本发明公开了一种航天员专用中式食物制备智能控制系统及其食品制备方法，所述系统由食品基料传输装备、烹饪装置、除烟系统、水净化系统、控制系统、压力泵构成，其中：食品基料传输装备包括主食仓、副食仓、调料仓、水储罐、缓冲室，烹饪装置包括烹饪釜、搅拌器、加热器，除烟系统包括极性吸烟罐、非极性吸烟罐、吸烟机、真空泵、蒸汽发电机、蓄电池，水净化系统包括清洁水储罐、油水分离器、残油储罐，分离水储罐、水泵、分渗透膜和污水储罐。本发明具有个性化选择、食品种类多、克服航天微重力环境、智能化等特点，可用于空间站航天员、航空飞行员、野战部队、航海、潜艇等活动，还可用于地面工作繁忙的普通人群。

公开(公告)号：CN104923528A

公开(公告)日：2015-09-23

申请号：CN201510313162.5

申请日：2015-06-10

Applicant: 哈尔滨工业大学

Inventor： 王振宇 ,  胡俊飞 ,  史旺 ,  伊娟娟 ,  白海娜 ,  王哲 ,  李辉

IPC: B08B9/08 ,  C02F9/02 ,  C02F1/40 ,  C02F1/44

CPC classification number: B08B9/08 ,  C02F1/40 ,  C02F1/44

Abstract: 本发明公开了一种航天员专用食品加工装置自动清洗系统，所述系统由食品加工系统、油水分离系统和反渗透制水系统构成，其中：所述食品加工系统负责食品的制作，包括烹饪釜、搅拌器、加热器，油水分离系统包括清洁水储罐、油水分离器、残油储罐、分离水储罐和高压水泵，反渗透制水系统包括反渗透过滤装置、污水储罐、饮用水储罐。本发明结构简单，成本低廉，清洗速度快，通过食品加工系统、油水分离系统和反渗透制水系统完成食品加工装置的自动清洗，保证食品加工装置的清洁卫生，具有操作简单、省时省力、效率高的特点。