公开(公告)号：CN115124605A

公开(公告)日：2022-09-30

申请号：CN202210250001.6

申请日：2022-03-15

Applicant: 吉林大学

Inventor： 王健 ,  李魏东 ,  梁清

IPC: C07K14/34 ,  C12N15/31 ,  C12N15/77 ,  C12N1/21 ,  C12P13/04 ,  C12R1/15

Abstract: 本发明利用谷氨酸棒杆菌高温适应性实验室进化，得到两株对高温胁迫耐受性增强的菌株。通过对耐高温菌株全基因组重测序，得到了2个对高温耐受性增强的元件hrca，fasr突变体。在出发菌株中分别过表达上述2个突变体，与对照菌株相比，其对42℃高温耐受性提高分别约22.5％，34.2％；两个突变体共同表达对高温耐受性提高约55.6％，并且不会影响菌体的正常生长。因此，本发明的有益突变体可以为工业化高效生产氨基酸奠定了良好的基础。

公开(公告)号：CN105535053B

公开(公告)日：2019-06-21

申请号：CN201610020789.6

申请日：2016-01-14

Applicant: 吉林大学

Inventor： 窦建鹏 ,  梁清 ,  张劲松

IPC: A61K36/258

Abstract: 本发明提供的一种红参膏的制备方法，采用鲜人参或生晒参直接制备红参膏，避免了先制备红参的步骤，工艺简单，成本低，能耗低，生产周期缩短50%以上，适合大规模生产。制备过程中加热时间短，美拉德褐变程度轻，产品色泽好，气味浓郁，水溶性好。将醇提浸膏进行蒸制加工，可以使人参皂苷发生充分的转化，再将其中水溶性成分溶解出来加入到人参的水提物中，以折干量记，生晒参制得的红参膏总皂苷含量为3.2‑3.4%，鲜人参制得的红参膏总皂苷含量为3.5‑3.9%，已有红参膏的总皂苷含量低于2.5%。本发明用生晒参制得的红参膏总皂苷含量高出28‑36%，鲜人参制得的红参膏总皂苷含量高出40‑56%。人参皂苷单体Rh1的含量为0.17‑0.45 mg/g，Rh2的含量为0.01‑0.09 mg/g，Rg3的含量为0.56‑1.60 mg/g，Rg5的含量为0.41‑0.95 mg/g。

公开(公告)号：CN105558950A

公开(公告)日：2016-05-11

申请号：CN201610051339.3

申请日：2016-01-26

Applicant: 吉林大学 ,  农业部规划设计研究院 ,  长春市神阳机电有限公司

Inventor： 窦建鹏 ,  沈瑾 ,  成荣敏 ,  尹惠敏 ,  徐岩 ,  吴文福 ,  张亚秋 ,  韩峰 ,  张劲松 ,  梁清

IPC: A23L19/15

CPC classification number: A23V2002/00 ,  A23V2300/10

Abstract: 本发明公开了一种制备马铃薯生全粉的方法，包括以下步骤：步骤1、向压榨机内填充氮气，将处理过的马铃薯放入压榨机；步骤2、压柄以20-80次/分的频率压榨马铃薯，将马铃薯压榨成马铃薯泥；步骤3、压榨得到的马铃薯泥用压力泵压入离心干燥塔，马铃薯泥的泵入量为G，水分含量为WS，温度为t0，雾化器高速旋转将马铃薯泥雾化成微小液滴，转速为1000-50000转/min；步骤4、向干燥塔内通入干燥气体，气流量为Q，温度为t1，干燥气体与雾化物进行传质和传热，干燥气体携带水汽从排风管道排出，干燥的马铃薯粉料颗粒从塔底料口排出。本发明制备马铃薯生粉的方法具有色泽浅、方法简单、不使用护色剂、周期短、能耗低等优点。

公开(公告)号：CN105535053A

公开(公告)日：2016-05-04

申请号：CN201610020789.6

申请日：2016-01-14

Applicant: 吉林大学

Inventor： 窦建鹏 ,  梁清 ,  张劲松

IPC: A61K36/258

CPC classification number: A61K36/258 ,  A61K2236/15 ,  A61K2236/331 ,  A61K2236/333 ,  A61K2236/39 ,  A61K2236/51 ,  A61K2236/53

Abstract: 本发明提供的一种红参膏的制备方法，采用鲜人参或生晒参直接制备红参膏，避免了先制备红参的步骤，工艺简单，成本低，能耗低，生产周期缩短50%以上，适合大规模生产。制备过程中加热时间短，美拉德褐变程度轻，产品色泽好，气味浓郁，水溶性好。将醇提浸膏进行蒸制加工，可以使人参皂苷发生充分的转化，再将其中水溶性成分溶解出来加入到人参的水提物中，以折干量记，生晒参制得的红参膏总皂苷含量为3.2-3.4%，鲜人参制得的红参膏总皂苷含量为3.5-3.9%，已有红参膏的总皂苷含量低于2.5%。本发明用生晒参制得的红参膏总皂苷含量高出28-36%，鲜人参制得的红参膏总皂苷含量高出40-56%。人参皂苷单体Rh1的含量为0.17-0.45 mg/g，Rh2的含量为0.01-0.09 mg/g，Rg3的含量为0.56-1.60 mg/g，Rg5的含量为0.41-0.95 mg/g。

公开(公告)号：CN207197086U

公开(公告)日：2018-04-06

申请号：CN201720834122.X

申请日：2017-07-11

Applicant: 吉林大学

Inventor： 窦建鹏 ,  张德鹏 ,  吴文福 ,  康文来 ,  苏军升 ,  尹慧敏 ,  梁清 ,  王雪松

IPC: F26B3/28 ,  F26B21/00 ,  F26B21/12 ,  F26B25/22 ,  A23B7/03

Abstract: 本实用新型公开了一种等离子体太阳能马铃薯干燥机，包括：烘干箱；以及等离子体处理仪喷枪，其设置在所述烘干箱内壁上；太阳能集热箱，其内部设置有气体通道，所述气体通道的出口与所述烘干箱底部连通。本实用新型能够在不使用护色剂的情况下，通过等离子体处理来防止褐变，并通过太阳能加热的气体对马铃薯进行鼓风干燥。