公开(公告)号：CN113854542A

公开(公告)日：2021-12-31

申请号：CN202111105108.3

申请日：2021-09-22

Applicant: 五邑大学 ,  仲恺农业工程学院

Inventor： 许美玲 ,  黄桂颖 ,  萧冰莹 ,  张雅 ,  黄庆荣 ,  张焜

IPC: A23L29/30 ,  A23L29/00 ,  A23P30/20

Abstract: 本发明公开了一种乳液及其制备方法与应用。上述乳液包括以下原料：淀粉、蛋白粉、水和食用油。本发明的乳液具备稳定的网络结构，将本发明的乳液用于3D打印，可以打印出绿色环保可食用的糕点，且该糕点成型好，层叠界限较明显。

公开(公告)号：CN109769919A

公开(公告)日：2019-05-21

申请号：CN201910190584.6

申请日：2019-03-13

Applicant: 仲恺农业工程学院 ,  广东工业大学

Inventor： 黄桂颖 ,  黄庆荣 ,  陈海光 ,  刘健 ,  曹庸 ,  张焜 ,  赵肃清 ,  吕迎楷

IPC: A23B4/20

Abstract: 本发明提供了一种保鲜乳液及其制备方法与应用，属于肉制品保鲜技术领域。该保鲜乳液的原料包括中链脂肪酸以及羧甲基菊糖-牛血清蛋白复合水溶液，中链脂肪酸中含有鼠尾草酸。该保鲜乳液不仅能够较好地控制肉类在保藏期间的菌落总数、脂质抗氧化程度，而且对肉类的颜色和水分含量也具有一定保护作用，此外，该保鲜乳液成分均安全无毒，对人体无害，在一定程度上还可抑制保藏期间肉类不良气味的产生。其制备方法包括：将含有鼠尾草酸的中链脂肪酸与羧甲基菊糖-牛血清蛋白复合水溶液混合。该方法操作简单，耗时短。将上述保鲜乳液用于肉类保鲜，可从多个维度同时达到较佳的保鲜效果。

公开(公告)号：CN116508493A

公开(公告)日：2023-08-01

申请号：CN202310469545.6

申请日：2023-04-27

Applicant: 仲恺农业工程学院 ,  仲恺广梅研究院

Inventor： 林桂潮 ,  郑晓鑫 ,  何子健 ,  林帆 ,  陈明杰 ,  曾铭生 ,  陈灏 ,  黄庆荣 ,  姚佳炎 ,  李汪珩 ,  戴永杰 ,  丘圳中 ,  林乐禧 ,  郑培煌 ,  杨火荣 ,  李洪标

IPC: A01D46/30 ,  G06T7/73

Abstract: 本发明提供一种龙门履带式茶叶采摘机器人，包括履带式底盘（10）、龙门架（20）、采摘机械臂（30）、末端执行器（40）、检测定位系统与采摘控制系统；履带式底盘（10）为两个且龙门架（20）固定安装在履带式底盘（10）上侧，采摘机械臂（30）设置在龙门架（20）上且采摘机械臂（30）末端设置末端执行器（40）；检测定位系统包括视觉控制系统与深度相机。该采摘机器人有效适用于高地隙的山区、丘陵等地形，使用范围广；同时，该采摘机器人能够规划最短的采摘顺序、实现茶叶嫩芽的精确定位，能够有效避免采摘过程中对茶叶嫩芽或茶树造成的损伤。

公开(公告)号：CN114009760A

公开(公告)日：2022-02-08

申请号：CN202111209716.9

申请日：2021-10-18

Applicant: 仲恺农业工程学院

Inventor： 罗皓琳 ,  黄桂颖 ,  黄庆荣

IPC: A23L33/10 ,  A23L33/105 ,  A23L2/395 ,  A23L2/40

Abstract: 本发明涉及保健品制备技术领域，具体公开了一种含陈皮酶解粉的组合物以及保健型复合泡腾片。所述的含陈皮酶解粉的组合物，其包含如下重量份的原料组分：陈皮酶解粉80～120份；枸杞提取物70～90份；红枣提取物30～50份。所述的保健型复合泡腾片，其通过如下方法制备得到：S11.将本发明所述的含陈皮酶解粉的组合物与辅料混合均匀得原料；S12.将原料放入压片机中压片即得所述的保健型复合泡腾片。该含陈皮酶解粉的组合物不仅具有陈皮的抗病毒、抗衰老、降血糖、免疫调节及抗肿瘤等作用；同时还具有枸杞以及红枣的药用功效；是一种具有复合功效的组合物；以其作为有效成分制备得到的泡腾片具有复合保健作用。

公开(公告)号：CN113229438B

公开(公告)日：2023-06-09

申请号：CN202110398269.X

申请日：2021-04-14

Applicant: 暨南大学

Inventor： 卢旋旋 ,  黄庆荣 ,  汪勇

IPC: A61K9/107 ,  A23L7/10

Abstract: 本发明公开了一种全谷物胶体颗粒稳定功能性皮克林乳液的制备方法。该方法包括：先将全谷物原料以0.5‑25wt％的浓度加入到水中分散；将分散液加入到介质研磨机器的循环室中，在研磨速度2500‑6000rpm、研磨珠充装率为30‑70％的研磨条件下，将全谷物水分散液循环研磨1‑15h，得到研磨全谷物胶体颗粒分散液；将研磨全谷物胶体颗粒分散液与油相在体积比为3:7‑9:1的比例下，采用高速剪切机在剪切速率为4000‑10000rpm条件下，均质2‑10min。采用本发明方法获得的全谷物胶体颗粒稳定功能性皮克林乳液具有附加值高、无毒无害、无污染等特性，可广泛应用于食品工业、医药工业、日用化学品等领域。

公开(公告)号：CN113229438A

公开(公告)日：2021-08-10

申请号：CN202110398269.X

申请日：2021-04-14

Applicant: 暨南大学

Inventor： 卢旋旋 ,  黄庆荣 ,  汪勇

IPC: A23L7/10 ,  A23P10/35 ,  A23L5/30 ,  B01F3/08 ,  B01F13/10 ,  B02C17/10

Abstract: 本发明公开了一种全谷物胶体颗粒稳定功能性皮克林乳液的制备方法。该方法包括：先将全谷物原料以0.5‑25wt％的浓度加入到水中分散；将分散液加入到介质研磨机器的循环室中，在研磨速度2500‑6000rpm、研磨珠充装率为30‑70％的研磨条件下，将全谷物水分散液循环研磨1‑15h，得到研磨全谷物胶体颗粒分散液；将研磨全谷物胶体颗粒分散液与油相在体积比为3:7‑9:1的比例下，采用高速剪切机在剪切速率为4000‑10000rpm条件下，均质2‑10min。采用本发明方法获得的全谷物胶体颗粒稳定功能性皮克林乳液具有附加值高、无毒无害、无污染等特性，可广泛应用于食品工业、医药工业、日用化学品等领域。