公开(公告)号：CN109169478A

公开(公告)日：2019-01-11

申请号：CN201811328908.X

申请日：2018-11-09

Applicant: 上海海洋大学

Inventor： 杨志刚 ,  张龙 ,  王健懿 ,  魏帮鸿 ,  杨航 ,  赵雪健 ,  成永旭

IPC: A01K63/00

Abstract: 本发明公开了一种河蟹幼蟹单体养殖盒，包括盒身、盒盖、吊环、第一孔洞、盒底、第二孔洞、空隙、网布、连接板、转轴、卡扣、推拉杆和卡扣凹槽。本发明的有益效果是：吊环底部焊接设置有铜柱螺纹转杆，且该螺纹转杆采用高纯度的铜材料制作而成，能够根据需要进行悬吊养殖，并使悬吊的操作尽可能的简化第一孔洞和第二孔洞为镂空的小孔，直径为3mm，且小孔间距2cm，使盒内的河蟹幼蟹单体能够更多的与外界环境接触，卡扣通过转轴和推拉杆形成一个统一的整体且卡扣的尺寸小于卡扣凹槽，防止每次在将盒盖与盒身的开合过程都极为的繁琐，从而大大的影响了工作效率。

公开(公告)号：CN119111619A

公开(公告)日：2024-12-13

申请号：CN202411210669.3

申请日：2024-08-30

Applicant: 上海海洋大学

Inventor： 张龙 ,  吴菁菁 ,  王锡昌

IPC: A23B4/24 ,  A23B4/20

Abstract: 本发明涉及水产品加工保鲜领域，公开了一种鱼肉保鲜剂和ATP关联化合物在鲜鱼肉保鲜中的应用。利用ATP关联化合物进行保鲜的方法为：将鱼肉用含ATP关联化合物和钙离子的溶液处理。ATP关联化合物能补充鱼肉消耗的能量，减少自身能量的损耗，将其应用于冷藏鱼肉，能够显著提升鱼肉的硬度，减少鱼肉的水分流失，抑制鱼肉氧化腐败，延长产品的保质期。