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公开(公告)号：CN111484474A
公开(公告)日：2020-08-04
申请号：CN202010321607.5
申请日：2020-04-22
Applicant: 湖南省食用菌研究所
IPC: C07D311/62 , C12N1/14 , C12N1/20 , A61K8/49 , A61Q19/00 , A61Q19/08 , C12R1/685 , C12R1/69 , C12R1/125
Abstract: 本发明公开了一种花脸香蘑栽培种中的花青素及其提取工艺，包括以下步骤：取含水量50％的石榴籽渣在无菌条件下接种由黑曲霉、米曲霉及枯草芽孢杆菌组成的液体混合菌；对接种后的石榴籽渣进行发酵培养，培养时间为2～5天；完成发酵的石榴籽渣紫外光照射后加入花脸香蘑栽培种进行酶解，再在高压脉冲电场中提取得到本发明花青素，本发明提取时间短，提取率高，所得花青素纯度高，可广泛用于美容产品中，弥补了目前食用菌中花青素研究利用的空白，为食用菌花青素的开发利用提供了一条新途径，具有可观的经济效益和深远的社会效益。
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公开(公告)号：CN110150024A
公开(公告)日：2019-08-23
申请号：CN201910441207.5
申请日：2019-05-24
Applicant: 湖南省食用菌研究所
Abstract: 本发明公开了一种以芦苇屑为主要原料轻简高效栽培春生田头菇的方法。该方法包括野生菌株的分离筛选与液体发酵、含芦苇屑的专用栽培配方制备与接种培养以及轻简化栽培和管理。本发明采用的田头菇栽培配方经过发明人多次试验筛选，并经过科学分析验证得到，充分利用地方自然资源芦苇与其他原料合理配比，以较佳地适应田头菇菌丝生长与发育；充分利用野生芦苇资源，促进地区资源合理开发利用；所采用的液体发酵技术培菌周期短，菌丝产量高，在生产中具有显著优势，不仅能够降低生产成本，而且能够明显提高生物转化率；所生产的春生田头菇多为丛生，形状标准一致，菇体整齐，商品性能佳，具备很好的市场开发潜力和较高的经济价值。
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公开(公告)号：CN119111325A
公开(公告)日：2024-12-13
申请号：CN202411495247.5
申请日：2024-10-24
Applicant: 湖南省食用菌研究所
Abstract: 本发明公开一种双层控温食用菌菌种贮藏设备及其操作方法，该设备由外层贮藏室和内层贮藏设备组成，外层贮藏室设置聚氨酯保温板墙、保温门、外层控温设备、紫外灯、照明灯、移动式控湿设备和鞋柜，且外层贮藏室由隔断隔成贮藏间和缓冲间，聚氨酯保温板墙设置于外层贮藏室室顶及四周墙体，外层控温设备为空调或制冷机组，贮藏间和缓冲间均匀安装紫外灯和照明灯；移动式控湿设备设置于贮藏间A内，鞋柜靠隔断放置，内层贮藏设备由冷藏箱、冷藏柜或冰箱组成，摆放在贮藏间的贮藏设备区。本发明通过内外双层控温，改善食用菌菌种贮藏环境条件，提高贮藏效果。
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公开(公告)号：CN115088737B
公开(公告)日：2024-04-19
申请号：CN202210666161.9
申请日：2022-06-14
Abstract: 本发明公开了一种抑菌组合物及其制备方法与应用，涉及植物源农药技术领域。该抑菌组合物包括花脸香蘑提取物1‑11份和曼陀罗提取物3‑12份。该抑菌组合物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、青枯菌、草莓角斑病菌等多种细菌，以及黄瓜枯萎菌、黑根霉、草莓炭疽病菌、草莓叶斑病菌等多种真菌均具有较好的抑菌效果，且抑菌组合物浓度为3mg/mL时，对于番茄青枯病和草莓叶斑病的防治效果分别达84％‑92％和87.5％‑93.1％。
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公开(公告)号：CN113243247A
公开(公告)日：2021-08-13
申请号：CN202110551955.6
申请日：2021-05-20
Applicant: 郴州皓翔农林科技股份有限公司 , 湖南省林业科学院 , 湖南省食用菌研究所
IPC: A01G18/20
Abstract: 本发明公开了一种油茶林下套种食用菌的栽培基质及制备方法，所述栽培基质由以下重量百分比的组分组成：油茶壳70％‑80％，茅草10％‑30％，笋壳3％‑5％，营养液0.5％‑1％，其中油茶壳为颗粒状，笋壳为碎片状。本发明基质得以软化疏松，油茶壳更易被食用菌菌丝吸收利用。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN108514073B
公开(公告)日：2021-06-08
申请号：CN201810328703.5
申请日：2018-04-13
Applicant: 湖南省食用菌研究所
IPC: A23L7/10 , A23L31/00 , A23L3/3571
Abstract: 本发明公开了一种添加菌类培养液制备天然保鲜营养湿米粉的方法。它包括在常规的湿米粉制作工艺的磨浆工序中，按大米与培养液80~150:15~50的质量比加入竹荪和虎奶菇液体深层发酵培养液进行磨浆。液体深层发酵培养液通过活化、提纯竹荪、虎奶菇等菌种后液体深层发酵得到。本发明通过添加竹荪、虎奶菇菌类液体深层发酵培养液，培养液中富含的天然保鲜剂能够延长鲜湿米粉保鲜期3天以上，尤其在高温季节，能有效防止米粉变质，发酸、发馊，显著延长了保质期，不需要添加任何其他的化学防腐剂，增加了鲜湿米粉的食品安全性；同时菌类液体深层发酵物的加入还能有效提高米粉的营养成分，增加米粉的风味，并能明显提高米粉的经济效益。
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公开(公告)号：CN111869505A
公开(公告)日：2020-11-03
申请号：CN202010804468.1
申请日：2020-08-12
Applicant: 湖南美园生物科技发展有限公司 , 湖南省食用菌研究所
Abstract: 本发明公开了一种松茯苓种植方法，包括以下步骤：S1，将新采伐的松树木材锯成长度为50cm-60cm的松树木段，间隔性地去除40％-60％的表皮；S2，在种植场地开挖栽培穴，开挖好以后对栽培穴喷洒消杀液进行消毒杀虫，其中，消杀液为自主配制：博落1-3份、烟杆2-5份、鱼藤草0.5-1.5份，煮液过滤后取液，再用1％的石灰水调配；S3，每年的4月份待气温升至18℃-22℃时播种；S4，播种后25-30天，待菌丝长到20cm-30cm时进行嫁接，即将预先准备好的菌核块用营养液处理后粘贴在松树木段上，其中，营养液为自主配制：豆浆3％-5％、米浆4％-6％、红糖2％-4％，余量为水。本发明种植方法种植的松茯苓产品质量较好，经后期培养，使菌核紧实，肉质致密，表皮深褐色，个体形状圆整，去皮后肉质嫩白，品质较好。
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公开(公告)号：CN109983985A
公开(公告)日：2019-07-09
申请号：CN201910391336.8
申请日：2019-05-12
Applicant: 湖南省食用菌研究所
Abstract: 本发明公开一种以芦苇渣为主配方的黑皮鸡枞栽培配方及其制作方法和栽培方法。该配方包括芦苇渣35~45%，麦麸15~20%，木屑20~25%，豆粕1~5%，玉米芯8~14%，玉米粉2~6%，调pH的石灰粉或轻钙。制作及栽培方法：将主配方料先预湿，再混入辅料，混合均匀，调节pH，装袋，高压灭菌，冷却后在无菌环境中接入黑皮鸡枞菌种，22‑26℃培养至菌丝长满，30天后即可进行覆土出菇。本发明不改变现有黑皮鸡枞的栽培流程，只对配方做适当调整，并在覆土后喷施营养液提高产量，以芦苇渣替代部分现有栽培原料获得很好的栽培效果，不仅提升了芦苇渣的利用率和明显降低了配方成本，而且提升了黑皮鸡枞的生物学转化率。
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公开(公告)号：CN101904348A
公开(公告)日：2010-12-08
申请号：CN201010238788.1
申请日：2010-07-29
Applicant: 湖南省食用菌研究所
Abstract: 本发明公开了一种金针菇的复方生物保鲜剂及应用方法。属于食用菌保鲜剂领域。本发明的金针菇复方生物保鲜剂是一种水溶剂，含有0.01‰～0.1wt‰的L-半胱氨酸、0.01％～0.05wt％的乳酸链球菌素、0.01％～0.15wt％氯化钙、1％～9wt％的竹荪提取物。应用时将预冷后的金针菇用复方生物保鲜剂浸泡或者喷淋后，再用冷风机吹干或晾干；最后装入保鲜袋中密封，放到0～5℃环境中保藏。本发明的复方生物保鲜剂不仅保鲜时间长、品质控制好，而且对人体无任何毒副作用。其应用方法操作简单、成本低、安全环保。
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公开(公告)号：CN117337836A
公开(公告)日：2024-01-05
申请号：CN202311321401.2
申请日：2023-10-13
Applicant: 吉首大学 , 湖南省食用菌研究所 , 湖南宏程生物科技有限责任公司
IPC: A01N43/16 , A01P1/00 , A61K31/352 , A61P31/04
Abstract: 本发明公开了一种抑制单增李斯特菌的方法及应用，将一定量的桑酮G和水放入喷壶中搅拌或震荡，配制成不低于4μg/mL的溶液或混悬液，即可抑制单增李斯特菌，桑酮G还可用于清除冰箱中的单增李斯特菌，并制备成抗单增李斯特菌药物或消毒制剂。本发明首次发现了桑酮G对单增李斯特菌有较强的杀菌性能，并测定了桑酮G对单增李斯特菌的MIC和MBC，研究了桑酮G对单增李斯特菌生长曲线的作用，研究了桑酮G对单增李斯特菌细胞形态的影响，发明了一种抑制单增李斯特菌的方法及应用，该方法不仅能简单、快速、有效的抑制单增李斯特菌，而且不会产生耐药性，用于清除冰箱中的单增李斯特菌，并制备成抗单增李斯特菌药物或消毒制剂，填补了一项该领域的技术空白。
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